Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurta beyazlı pankek Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük yağlı pankek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Yumurta beyazlı pankek (90 g) 134 kaloridir. 100 gramında 149 kalori vardır. İçinde 16.7 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 2.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 11.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurta beyazlı pankek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 90 g
134
KCAL / 90G
Karbonhidrat
16.7g
· 6% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 34% · Yağ 16%
Yumurta beyazlı pankek besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.52 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 261 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 16.7 g | 6% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Yumurta beyazlı pankek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 90 g | 134 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 67 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 104 kcal |
| 100 g | 100 g | 149 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 110 g | 164 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 179 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 268 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 149 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurta beyazlı pankek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurta beyazlı pankek nasıl yapılır?
Yumurta beyazlı pankek, yumurta beyazı, un veya yulaf ve süt ya da yoğurtla hazırlanır. Malzemeleri fazla çırpmadan karıştırın; yapışmaz tavada orta-kısık ateşte, yüzeyinde kabarcıklar oluşunca çevirip pişirin.
Yumurta beyazlı pankek neden kabarmaz?
Yumurta beyazlı pankek, hamur çok yoğun olduğunda veya kabartıcı kullanılmadığında basık kalabilir. Hamura az miktarda kabartma tozu ekleyip karışımı fazla söndürmeden tavaya dökün; tava aşırı sıcak olmamalı.
Yumurta beyazlı pankek neden lastik gibi olur?
Yumurta beyazlı pankek fazla pişince veya hamur gereğinden çok karıştırılınca lastik gibi olabilir. Hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın ve pankekleri orta-kısık ateşte, iki tarafı da pişer pişmez tavadan alın.
Yumurta beyazlı pankek yaparken tam yumurta kullanılır mı?
Evet, yumurta beyazlı pankek tarifinde tam yumurta kullanabilirsiniz; ancak tarifin yağ oranı ve lezzeti değişir. Bir miktar sarı eklemek daha zengin bir tat ve yumuşaklık verir, fakat yalnızca beyazla yapılan pankekten farklı sonuç verir.
Yumurta beyazlı pankek yulafla yapılır mı?
Evet, yumurta beyazlı pankek öğütülmüş yulafla yapılabilir. Yulafı un inceliğine getirirseniz hamur daha dengeli olur; iri yulaf kullanırsanız karışımın dinlenmesine izin verin, çünkü yulaf sıvıyı çekerek kıvamı koyulaştırır.
Yumurta beyazlı pankek tavaya neden yapışır?
Yumurta beyazlı pankek tava yeterince ısınmadığında veya yüzeyi uygun olmadığında yapışabilir. Yapışmaz tavayı önce orta-kısık ateşte ısıtın, gerekirse yüzeyine ince bir yağ tabakası sürün ve pankeki çevirmeden önce kenarlarının toparlanmasını bekleyin.
Yumurta beyazlı pankek buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş yumurta beyazlı pankek buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yerken tavada veya mikrodalgada tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Yumurta beyazlı pankek kahvaltıda neyle yenir?
Yumurta beyazlı pankek kahvaltıda meyve, yoğurt veya az miktarda bal ile yenebilir. Tuzlu bir seçenek için üzerine lor peyniri ve domates ekleyebilirsiniz; böylece pankekin sade tadını tamamlayan farklı bir öğün hazırlarsınız.
Yumurta beyazlı pankek dondurulur mu?
Evet, yumurta beyazlı pankek dondurulabilir. Pişen pankekleri tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir kapta dondurun; tüketmeden önce tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Yumurta beyazlı pankek kilo vermeye yardımcı olur mu?
Yumurta beyazlı pankek, yüksek proteinli bir kahvaltı seçeneği olabilir ve protein tokluk hissini destekler. Ancak bal, çikolata kreması veya bol şurupla sunmak öğünün enerji içeriğini artırır; porsiyon ve üzerine eklenenler önemlidir.
Yumurta beyazlı pankek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.2mg · 15% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
12µg · 22% GDV
Fosfor
119mg · 17% GDV
Sodyum
261mg · 11% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
131mg · 4% GDV
Yumurta beyazlı pankek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta beyazlı pankek Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (90 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurta beyazlı pankek Nedir?
Yumurta beyazlı pankek, çırpılmış yumurta beyazının un ve genellikle süt ya da başka bir sıvıyla karıştırılıp tavada küçük, yumuşak pankekler hâlinde pişirilmesiyle yapılır. Klasik pankekten daha hafif bir seçenek olarak tercih edilir.
Tadı hafif, dokusu yumuşak ve süngerimsi olur. Türkiye’de kahvaltıda meyve, yoğurt veya az miktarda bal ile servis edebilir, yanında çay içebilirsiniz. Hamuru tavaya fazla yağ eklemeden pişirmek hafifliğini korumaya yardımcı olur.
Protein oranı görece yüksek, yağ oranı düşüktür; 100 gramında 12,4 gram protein bulunur. Doyurucu bir kahvaltı isteyenler için meyve ve yoğurtla iyi bir eşleşmedir.
Yumurta beyazlı pankek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurta beyazlı pankek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta beyazlı pankek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta beyazlı pankek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta beyazlı pankek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.41g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Yumurta beyazlı pankek ile Karşılaştır
Yumurta beyazlı pankek Gibi Besinler
Yumurta beyazlı pankek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.