Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍮
Yulaf, yumurta ve sütle hazırlanan, fırında pişirilmiş hafif tatlı sufle.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yulaflı sufle (150 g) 270 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 11.3 g protein, 9.8 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
270
KCAL / 150G
Karbonhidrat
33g
· 12% GDV
Protein
11.3g
· 23% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 17% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.45 g | 17% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 33 g | 12% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 11.3 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 32 kcal |
| 1 adet (mini) | 75 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 324 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 450 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 350 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı sufle; yulaf, yumurta ve sütü karıştırıp fırında kabarana kadar pişirerek yapılır. Daha havalı bir doku için yumurta aklarını sarılardan ayrı çırpıp karışıma en son, söndürmeden ekleyin.
Yulaflı sufle fırından çıkınca bir miktar söner; bu, suflenin hafif yapısının doğal sonucudur. Fırın kapağını erken açmak veya yumurta aklarını karışıma sertçe katmak daha fazla çökmesine yol açabilir.
Evet, yulaflı sufleye kakao veya küçük parça çikolata ekleyebilirsiniz. Kakao karışımı koyulaştırabileceğinden kıvamı kontrol edin; çikolatayı hamura karıştırmak yerine ortasına koyarsanız kesince akışkan bir merkez elde edebilirsiniz.
Evet, yulaflı sufle tarifinde ayrıca buğday unu kullanmadan da hazırlanabilir; yulaf karışıma gövde verir. Yulafı rondodan geçirerek daha pürüzsüz bir doku sağlayabilir, ancak yulafın kendisinin gluten içerebileceğini göz önünde bulundurmalısınız.
Evet, yulaflı sufle mikrodalgaya uygun tek kişilik bir kapta pişirilebilir. Fırındaki kadar belirgin kabuk ve sufle dokusu oluşmayabilir; taşmayı önlemek için kabı tamamen doldurmayın ve pişerken kıvamını kontrol edin.
Yulaflı sufle yumurta ve sütle hazırlanan, fırında kabaran bir tatlıdır; yulaf lapası ise genellikle ocakta sıvıyla pişirilen kaşıklanabilir bir yemektir. Suflenin dokusu daha hafif ve kekimsi olur.
Evet, yulaflı sufle kahvaltıda yenebilir ve önceden porsiyonlanarak hazırlanabilir. Tatlı bir kahvaltı için üzerine meyve veya yoğurt ekleyin; daha dengeli bir öğün için yanına yumurta ya da sade yoğurt gibi başka bir kaynak da koyabilirsiniz.
Evet, yulaflı sufle airfryer’da ısıya dayanıklı küçük bir kap içinde pişirilebilir. Kapta yükselme payı bırakın ve pişme durumunu ortası yerleşene kadar gözleyin; cihazların gücü ve kap boyutu süreyi değiştirebilir.
Yulaflı sufle piştikten sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir, ancak bekledikçe kabarıklığını ve hafif dokusunu kaybeder. En iyi sonuç için taze tüketin; servis etmeden önce kısa süre ısıtabilirsiniz.
Yulaflı sufle en iyi fırından çıktıktan kısa süre sonra servis edilir; bekledikçe söner. Üzerine meyve, yoğurt veya az miktarda bal ekleyebilir, tatlı olarak çay ya da kahveyle sunabilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
7.5µg · 25% GDV
B12
0.52µg · 22% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B5
0.68mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1.2mg · 52% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Sodyum
150mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı sufle, yulafın yumurta ve sütle karıştırılıp fırında kabartılmasıyla hazırlanan, sufle tekniğinin ev mutfağına uyarlanmış tatlı bir çeşididir. İç dokusu yumuşak ve hafif gözenekli, üstü ise fırından çıktığında hafifçe kızarmış olur; bekledikçe biraz sönebilir, bu yüzden sıcak servis edilir.
Türkiye’de çay saatinde sade olarak ya da mevsim meyveleriyle sunabilirsiniz. Yulaf, yumurta ve sütten gelen protein ve lifle klasik bir hamur tatlısından daha doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 2,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir sunum için üzerine şekerli sos yerine taze meyve ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.85g
Omega 6:3 oranı 21.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.