Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍧
Meyve ve yulaftan gelen lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Yulaflı Orman Meyveli Sorbe (150 g) 237 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 60 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 6.5 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yulaflı Orman Meyveli Sorbe, orman meyvelerinin meyvemsi tadını yulafla buluşturan, dondurularak hazırlanan bir tatlıdır. Sorbe genellikle meyve ve su bazlı yapılır; bu yorumda yulaf, karışıma kendine özgü bir gövde ve lif katkısı verir.
Meyvelerden gelen hafif ekşilik, yulafın yumuşak ve tahılımsı tadıyla dengelenir; soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı bir ara öğün ya da yemek sonrası tatlısı olur. Türkiye’de sıcak günlerde tek başına, çay saatinde veya meyveyle birlikte sunabilirsiniz. Lif içeren bu tatlı karbonhidrat ağırlıklıdır; daha hafif bir porsiyon için küçük bir kâsede servis edin.
Seçili porsiyon: 100 g
158
KCAL / 100G
Karbonhidrat
40g
· 15% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 4% · Yağ 19%
Vitaminler
C Vitamini
12.5mg · 14% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
K Vitamini
4.2µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
48mg · 7% GDV
Selenyum
3.1µg · 6% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 158 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yulaflı orman meyveli sorbe, orman meyveleri, yulaf, su ve isteğe göre tatlandırıcı karıştırılıp dondurularak yapılabilir. Karışımı dondururken ara sıra karıştırmak daha pürüzsüz bir kıvam elde etmeye yardımcı olur.
Yulaflı orman meyveli sorbede genellikle çilek, ahududu, böğürtlen ve yaban mersini gibi meyveler kullanılır. Taze ya da dondurulmuş meyveler tercih edilebilir; kullanılan çeşitler sorbenin rengini ve ekşiliğini değiştirir.
Yulaflı orman meyveli sorbede yulaf, karışıma lif ve daha dolgun bir kıvam katar. Yulafı meyvelerle iyice karıştırmak, sorbede belirgin kuru yulaf parçaları kalmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, yulaflı orman meyveli sorbe dondurma makinesi olmadan da hazırlanabilir. Karışımı dondurucuya koyup donarken belirli aralıklarla çatalla veya blenderla karıştırın; böylece büyük buz kristallerinin oluşmasını azaltabilirsiniz.
Yulaflı orman meyveli sorbe, dondurucuda uzun süre kaldığında ya da dondurulurken yeterince karıştırılmadığında sert ve buzlu olabilir. Servisten önce oda sıcaklığında kısa süre bekletmek, kaşıkla alınmasını kolaylaştırır.
Yulaflı orman meyveli sorbe, dondurmadan farklı olarak geleneksel olarak süt kreması yerine meyve ve su bazlı hazırlanır; dondurma ise genellikle süt ürünleri içerir. Yulaflı tariflerde kullanılan diğer malzemeler tarife göre değişebilir.
Yulaflı orman meyveli sorbeyi kapağı sıkıca kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyine temas edecek şekilde kapak kapatmak veya üzerini örtmek, uzun süre saklarken buzlanmayı azaltmaya yardımcı olur.
Yumuşamış yulaflı orman meyveli sorbeyi yeniden dondurmak kıvamını bozup buz kristallerini artırabilir. Özellikle tamamen çözündüyse tekrar dondurmak yerine tüketin; sorbe uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa tüketmeyin.
Yulaflı orman meyveli sorbe, taze orman meyveleri veya üzerine serpilmiş az miktarda yulafla servis edilebilir. Ekşi meyve tadını dengelemek için yanında sade kurabiye gibi hafif bir eşlikçi de tercih edilebilir.
Yulaflı orman meyveli sorbe tek başına kilo verdirmez. Meyveler ve yulaftan lif içerir; ancak tatlandırıcı eklenmesi ve porsiyon büyüklüğü toplam tüketimi etkiler, bu yüzden onu dengeli bir beslenme düzeninde tatlı olarak değerlendirin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.