Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Lif ve protein içeren, ilave şekersiz muzlu yulaflı browni
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaflı Muzlu Yumurtalı Browni (60 g) 170 kaloridir. 100 gramında 283 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 1 g protein, 1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
170
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 24% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.69 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 29 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 170 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 85 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 113 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 127 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 75 g | 212 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 283 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 120 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 283 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf, muz ve yumurta bu browninin temel malzemeleridir. Kakaolu tariflerde kakao da kullanılır; tarifine göre kabartıcı veya baharat eklenebilir. Bu tarifte ilave şeker bulunmaması, muzun doğal şeker içermediği anlamına gelmez.
Evet, ilave şeker kullanılmadan hazırlanabilir; tatlılığını olgun muzdan alır. Muzlar ne kadar olgunsa browni o kadar tatlı olur. Bu nedenle ilave şekersiz olsa da şekersiz bir yiyecek değildir.
Ezilmiş muz, yumurta, yulaf ve kakao pürüzsüz bir karışım olana kadar karıştırılır. Karışım fırın kabına dökülüp ortası pişene kadar fırınlanır. Yumurtanın çiğ kalmaması için servis etmeden önce içinin setleştiğini kontrol edin.
Beneklenmiş, yumuşak ve kolay ezilen muzlar bu browni için uygundur. Olgun muzlar karışıma daha çok tatlılık ve nem verir; sert, az olgun muzlar daha az tatlı olduğu için sonuç daha yoğun ve kuru olabilir.
Yulaf fazla sıvıyı çektiği veya browni gereğinden uzun piştiği için kuru ve sert olabilir. Muzları iyice ezip karışımı homojen hazırlayın; fırından alırken ortasının piştiğini kontrol edin ama kenarların fazla kurumasını beklemeyin.
İkisi de kullanılabilir, ancak dokuları farklı olur. Yulaf ezmesi daha belirgin taneli ve yoğun bir browni verir; yulafı öğüterek elde edilen un ise daha pürüzsüz bir karışım sağlar. Tarifteki miktarı değiştirmeden aynı biçimde kullanın.
Evet, kahvaltıda yenebilir; yulaf ve yumurta içerdiği için sıradan bir tatlıdan farklı bir seçenek olabilir. Yanında yoğurt veya sütle servis edebilirsiniz. Yine de kahvaltının tamamı yerine geçmesi için tarifin porsiyonuna ve eşlikçilerine dikkat edin.
Yulaflı muzlu yumurtalı browni soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Muz ve yumurta içeren nemli bir tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Küf, ekşi koku veya yapışkan bir yüzey fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, dilimleyip hava geçirmeyen şekilde paketleyerek dondurabilirsiniz. Dilimleri ayrı ayrı sarmak, yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarmanızı kolaylaştırır. Çözdürürken buzdolabında bekletin; dokusu tazeyken olduğundan biraz daha nemli olabilir.
Yulaflı muzlu yumurtalı browni sade çayın yanında servis edilebilir. Daha ferah bir eşlikçi için mevsim meyvesi, daha kremamsı bir sunum için sade yoğurt tercih edin. Üzerine ekstra şekerli sos dökmek, ilave şekersiz tarifin özelliğini değiştirir.
Vitaminler
Biotin
3.66µg · 12% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
94mg · 13% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
155mg · 5% GDV
Sodyum
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı muzlu yumurtalı brownie, klasik brownie’nin daha ev tipi bir yorumu: yulaf, ezilmiş muz ve yumurtayla hazırlanır; kakao da brownie tadını ve rengini verir. Muz hamura tatlılık ve nem katar, yulaf ise daha tok bir doku sağlar. İlave şeker kullanılmadan yapılan tariflerde tatlılık, muzun olgunluğuna bağlıdır.
Türkiye’de kahvaltıdan çok çay veya kahve yanında ara öğün ya da tatlı olarak sunulur; evde hazırlanıp dilimlenerek paylaşmaya da uygundur. Yulaf lif, yumurta ise protein sağlar; yine de tatlı niyetine tüketilir. Daha hafif bir eşlikçi için yanında meyve veya sade kahve tercih edebilir, muz iyice olgunlaşmışsa ekstra tatlandırıcı eklemeyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.52g
Omega 6:3 oranı 15.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.