Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Protein ve lif içeren tuzlu hamur işi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaflı Mozzarellalı Poğaça (90 g) 266 kaloridir. 100 gramında 295 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 10.1 g protein, 12.7 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 1.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
266
KCAL / 90G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
10.1g
· 20% GDV
Yağ
12.7g
· 16% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 15% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 266 kcal | |
| Yağ | 12.7 g | 16% |
| Doymuş yağ | 5.49 g | 27% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 428 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 10.1 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 266 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 133 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 266 kcal |
| 100 g | 100 g | 295 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 354 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 443 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 531 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 295 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı mozzarellalı poğaça, yulaf içeren hamurla hazırlanan ve mozzarella peyniriyle lezzet kazanan tuzlu bir poğaça çeşididir. Tarifine göre peynir hamura karıştırılabilir ya da içine dolgu olarak konabilir.
Yulaflı mozzarellalı poğaça, yulaf ve unla hazırlanan poğaça hamuruna mozzarella eklenip fırında pişirilerek yapılır. Hamurun kıvamı için yulafı sıvıyla kısa süre bekletmek, peynirin eşit dağılmasına yardımcı olur.
Yulaflı mozzarellalı poğaçanın temel malzemeleri yulaf, hamur için un ve sıvılar, mozzarella ile kabartıcıdır. Ev tariflerinde yumurta, yoğurt veya zeytinyağı kullanılabilir; baharat ve yeşillikler de lezzeti değiştirebilir.
Evet, yulaflı mozzarellalı poğaça kahvaltıda yenebilir. Peynirli ve tuzlu tadı çay, domates, salatalık veya zeytinle uyumludur; daha dengeli bir kahvaltı için yanına taze sebze ekleyebilirsiniz.
Yulaflı mozzarellalı poğaça, yulafın hamura kattığı daha belirgin tahıl dokusu ve mozzarella tadıyla klasik poğaçadan ayrılır. Klasik poğaçalarda iç harç olarak daha sık beyaz peynir kullanılır; tarifler değişebilir.
Yulaflı mozzarellalı poğaçanın yanına çay, ayran veya sade yoğurt yakışır. Kahvaltıda domates ve salatalıkla; öğün olarak sunulduğunda ise çorba ya da bol yeşillikli bir salatayla servis edebilirsiniz.
Yulaflı mozzarellalı poğaçayı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Peynirli olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce fırında veya tost makinesinde ısıtmak dokusunu toparlar.
Evet, yulaflı mozzarellalı poğaça dondurucuya konabilir. Soğuduktan sonra tek tek hava geçirmez biçimde paketleyin; tüketmeden önce buzdolabında çözdürüp fırında ısıtın, böylece dışı daha iyi gevrekleşir.
Yulaflı mozzarellalı poğaça kilo verme hedefiyle planlanan bir öğünde yer alabilir; ancak tek başına zayıflatan bir yiyecek değildir. Porsiyonu öğününüzün ihtiyacına göre seçip yanında sebze veya yoğurtla tüketebilirsiniz.
Yulaflı mozzarellalı poğaçayı kısa süre fırında ısıtmak, mikrodalgaya göre daha iyi bir doku verir. Mikrodalga kullanırsanız kısa aralıklarla ısıtın; fazla tutmak hamuru yumuşatıp mozzarella peynirini aşırı eritebilir.
Vitaminler
B12
0.56µg · 23% GDV
Biotin
6.39µg · 21% GDV
B1
0.23mg · 19% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
Mineraller
Manganez
1.06mg · 46% GDV
Selenyum
19µg · 35% GDV
Fosfor
239mg · 34% GDV
Kalsiyum
221mg · 22% GDV
Sodyum
428mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
160mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 266 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı mozzarellalı poğaça, yulaf eklenmiş hamurla hazırlanan ve mozzarella peyniriyle lezzetlenen, Türkiye’deki poğaça geleneğine dayanan tuzlu bir hamur işidir. Evde yapılabildiği gibi fırınlarda da bulunur; tarife göre mozzarella hamura karıştırılır ya da iç harç olarak kullanılır.
Yumuşak, hafif tok dokusu ve eriyen peynirin yumuşak tadıyla kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde atıştırmalık olarak yenir. Protein ve lif içeren, doyurucu bir hamur işi olsa da beslenme tablosundaki değerler porsiyona göre değişir. Daha hafif bir öğün için yanına domates, salatalık ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.58g
Omega 6:3 oranı 12.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.