Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧁
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaflı Kaşarlı Sebzeli Muffin (75 g) 165 kaloridir. 100 gramında 220 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 8.3 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
165
KCAL / 75G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 18% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 3.9 g | 20% |
| Trans yağ | 0.11 g | |
| Sodyum | 308 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 165 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 132 kcal |
| 100 g | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 220 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 130 g | 286 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 330 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 225 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 220 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı kaşarlı sebzeli muffin genellikle sebzelerin fazla su bırakması veya ortasının yeterince pişmemesi yüzünden hamur kalır. Kabak gibi sulu sebzeleri rendeledikten sonra suyunu sıkın; fırından almadan önce ortasının da piştiğini kontrol edin.
Yulaflı kaşarlı sebzeli muffin için yulafı, yumurtayı, rendelenmiş kaşarı ve küçük doğranmış sebzeleri karıştırıp muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış fırında ortası pişip üstü hafif kızarana kadar pişirin; kalıptan çıkarmadan önce biraz soğutun.
Yulaflı kaşarlı sebzeli muffinde kabak, havuç, ıspanak ve kapya biber iyi sonuç verir. Sebzeleri küçük doğrayın veya rendeleyin; özellikle kabak ve ıspanak gibi suluları önceden süzmek muffinlerin dağılmasını ve içinin ıslak kalmasını önler.
Yulaflı kaşarlı sebzeli muffin için yulafı öğütmek şart değildir. Ezilmiş yulaf daha bütünlüklü, yulaf unu ise daha pürüzsüz bir doku verir; iri yulaf kullanıyorsanız karışımın sıvıyı çekmesi için kısa süre bekletin.
Yulaflı kaşarlı sebzeli muffin sıcakken daha kolay dağılır; içindeki peynir ve sebzeler henüz toparlanmamıştır. Piştikten sonra kalıpta birkaç dakika dinlendirin, ardından kenarlarını nazikçe gevşetip çıkarın; kalıbı hafifçe yağlamak da yardımcı olur.
Yulaflı kaşarlı sebzeli muffini kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığına geldikten sonra kaba koyun; servis etmeden önce ortasının iyice ısındığından emin olun.
Evet, yulaflı kaşarlı sebzeli muffin dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaları birbirine değmeyecek şekilde dondurun ve sonra kapalı bir dondurucu kabına alın; yemek istediğinizde buzdolabında çözdürüp ısıtın.
Yulaflı kaşarlı sebzeli muffini en iyi fırında veya tost makinesinde ısıtabilirsiniz; böylece dışı mikrodalgadaki kadar yumuşamaz. Mikrodalga kullanacaksanız kısa aralıklarla ısıtın, çünkü uzun süre ısıtmak dokusunu lastiksi yapabilir.
Yulaflı kaşarlı sebzeli muffin kahvaltıda domates, salatalık ve yoğurtla iyi gider. Yanına şekersiz çay veya ayran ekleyebilirsiniz; önceden hazırlayıp kısa süre ısıtarak işe ya da okula götürmeye de uygundur.
Evet, yulaflı kaşarlı sebzeli muffin çocukların beslenme çantasına konabilir. Tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kaba yerleştirin; peynir ve yumurta içerdiği için sıcak havalarda çantada uzun süre bekletmeyin.
Vitaminler
B2
0.19mg · 15% GDV
B12
0.35µg · 15% GDV
Biotin
3.9µg · 13% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.79mg · 34% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Sodyum
308mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
158mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı kaşarlı sebzeli muffin, yulafın, kaşarın ve sebzelerin muffin kalıbında fırınlanmasıyla hazırlanan tuzlu, tek porsiyonluk bir atıştırmalıktır. Evde kalan sebzeleri değerlendirmek için de uygundur; tarifte kabak, biber ya da yeşillik gibi malzemeler kullanılabilir.
Yumuşak içi ve hafif kızarmış kenarlarıyla kahvaltıda, çayın yanında veya işe götürülen bir ara öğün olarak yenir. Protein ve lif içeriğiyle tatlı muffinlere göre daha doyurucu bir seçenek olabilir. Yanına domates, salatalık veya sade bir salata ekleyebilir; daha hafif bir sonuç için peyniri ve eklenen yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.29g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.27g
Omega 6:3 oranı 19.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.