Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaf Unlu Yumurtalı Yoğurtlu Poğaça (70 g) 155 kaloridir. 100 gramında 222 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 7.1 g protein, 6.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
155
KCAL / 70G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
7.1g
· 14% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 45% · Protein 18% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.72 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 255 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 7.1 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 155 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 89 kcal |
| 2 adet (küçük) | 80 g | 178 kcal |
| 100 g | 100 g | 222 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 222 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 130 g | 289 kcal |
| 2 adet (orta) | 140 g | 311 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 140 g | 311 kcal |
| 1 porsiyon (üç katı) | 210 g | 466 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 222 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf unu, yumurta, yoğurt, yağ ve kabartma tozuyla yumuşak bir hamur hazırlayıp şekil vererek fırında pişirilir. Hamuru fazla yoğurmayın; yulaf unu hamuru klasik poğaça hamurundan daha az elastik yapar.
Yulaf unlu yumurtalı yoğurtlu poğaçaya peynir, zeytin veya patates gibi iç harçlar konabilir. Harcı ölçülü kullanıp fazla suyunu süzün; ıslak iç malzeme poğaçanın içinin hamur kalmasına yol açabilir.
Yulaf unlu yumurtalı yoğurtlu poğaça, kabartma tozu bayatsa, hamur çok sert yoğrulmuşsa veya fırın yeterince ısınmamışsa az kabarabilir. Yulaf unu buğday unu gibi esnek bir yapı oluşturmadığından kabarması da farklı olur.
Yulaf unlu yumurtalı yoğurtlu poğaça genellikle daha yoğun dokulu ve hafif yulaf aromalı olur. Klasik poğaçadaki buğday unu hamura daha fazla esneklik verir; bu nedenle iki poğaçanın kabarıklığı ve iç dokusu aynı olmayabilir.
Yulaf unlu yumurtalı yoğurtlu poğaçayı yumuşak tutmak için hamuru gereğinden fazla unla sertleştirmeyin ve fırında fazla bekletmeyin. Pişince üzerini temiz bir bezle kısa süre örtmek, nemini korumasına yardımcı olur.
Evet, yulaf unlu yumurtalı yoğurtlu poğaça tamamen soğuduktan sonra dondurulabilir. Parçaları ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu toparlar.
Yulaf unlu yumurtalı yoğurtlu poğaçayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Yoğurt ve yumurta içerdiği için sıcak ortamda uzun süre bırakmayın; daha uzun süre saklamak için dondurmayı tercih edin.
Yulaf unlu yumurtalı yoğurtlu poğaça kahvaltıda peynir, zeytin, domates ve salatalıkla; çayın yanında ise tek başına veya peynirli iç harçla servis edilebilir. Ilık sunulduğunda dokusu daha yumuşak olur.
Evet, yulaf unlu yumurtalı yoğurtlu poğaçayı akşamdan pişirip kapalı kapta saklayarak sabah servis edebilirsiniz. Taze pişmiş gibi sunmak için kahvaltıdan önce kısa süre fırında ısıtın; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Beyaz peynir veya lor, yulaf unlu yumurtalı yoğurtlu poğaçanın hafif yulaf tadıyla iyi uyum sağlar. Peynir tuzluysa hamura eklediğiniz tuzu azaltın ve iç harcı fazla doldurmayın; böylece şekil verirken hamur yırtılmaz.
Vitaminler
Biotin
5.04µg · 17% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B12
0.29µg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.99mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
255mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf unlu, yumurtalı ve yoğurtlu poğaça, Türkiye’de evlerde ve fırınlarda sıkça yapılan poğaçanın yulaf unu kullanılan bir çeşididir. Hamuru yulaf unu, yumurta ve yoğurtla hazırlanır; küçük, elde yenebilen çörekler halinde pişirilir. Yulaf unu hafifçe fındıksı bir tat ve daha tok bir doku verirken yoğurt içini yumuşak tutar.
Kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak sunabilirsiniz; sade yenir veya zeytin, domates ve peynirle eşlik edebilir. Protein ve lif içeren bu poğaçanın 100 gramında 3,1 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yanında sebze ve şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 14.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.