Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥯
Protein açısından zengin, lifli tuzlu poğaça
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaf Unlu Lorlu Yumurtalı Poğaça (70 g) 135 kaloridir. 100 gramında 193 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 9.2 g protein, 5.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 47 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
135
KCAL / 70G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
9.2g
· 18% GDV
Yağ
5.1g
· 7% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 27% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 5.1 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.78 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 232 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 9.2 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 135 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 68 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 97 kcal |
| 100 g | 100 g | 193 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 193 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 140 g | 270 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 290 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 210 g | 405 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 193 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf unu, lor peyniri ve yumurta bu poğaçanın temel malzemeleridir. Tarife göre kabartıcı, tuz ve baharat da eklenebilir; bu nedenle tadı ve dokusu klasik mayalı poğaçadan farklı olabilir.
Yulaf unu, lor peyniri ve yumurtayı bir araya getirip hamur kıvamına gelene kadar karıştırın; tarifteki kabartıcı ve baharatları da ekleyin. Şekil verdikten sonra önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Yulaf ununda buğday unundaki gibi gluten bulunmadığından hamur daha az esner ve poğaça ufalanabilir. Lorun fazla sulu olması da hamurun dengesini bozar; loru süzüp malzemeleri iyice birleştirmek daha sağlam bir doku sağlar.
Evet, kabartıcı kullanılan tariflerde yulaf unlu lorlu yumurtalı poğaça kabarabilir; ancak mayalı buğday poğaçası kadar hafif ve kat kat olmaz. Yulaf unu hamuru daha yoğun yaptığı için pişerken dokusu genellikle tok kalır.
Evet, yulaf unlu lorlu yumurtalı poğaçayı soğuduktan sonra dondurabilirsiniz. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde paketlemek, çözdürürken nemlenmelerini azaltır; servis etmeden önce fırında ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Yulaf unlu lorlu yumurtalı poğaçayı tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Lor ve yumurta içerdiğinden oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yemeden önce fırında veya tavada ısıtabilirsiniz.
Yulaf unlu lorlu yumurtalı poğaça, buğday unu ve mayayla yapılan klasik poğaçaya kıyasla daha yoğun, nemli ve ufalanmaya yatkın olabilir. Yulaf unu, lor ve yumurta temel malzemeleri değiştirir; sonuç kullanılan tarife göre farklılaşır.
Evet, yulaf unlu lorlu yumurtalı poğaça kahvaltıda yenebilir. Yanında domates, salatalık ve çayla servis edebilirsiniz; lorlu ve yumurtalı yapısı, onu tek başına atıştırmalık olarak da uygun kılar.
Yulaf unlu lorlu yumurtalı poğaça, porsiyonu planlanmış bir öğünde yer alabilir; yulaf ve lor içeriği daha uzun süre tok hissetmeye katkı sağlayabilir. Yine de hamur işi olduğu için yanında ne yediğiniz ve toplam porsiyon önemlidir.
Evet, yulaf unlu lorlu yumurtalı poğaçada lor yerine ufalanabilen başka bir peynir kullanılabilir. Peynirin tuz ve nem oranı sonucu değiştirir; sulu bir peynir hamuru yumuşatabileceğinden önce suyunu süzün.
Vitaminler
B12
0.41µg · 17% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Biotin
4.97µg · 17% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
0.78mg · 34% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
148mg · 21% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
232mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
128mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (70 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf unlu lorlu yumurtalı poğaça, klasik poğaçanın yulaf unu, lor ve yumurtayla hazırlanan bir çeşididir. Lor, Türkiye’de taze ve hafif bir peynir olarak hamura katılır; poğaça da evlerde ve fırınlarda sıkça yapılan, elde yenebilen tuzlu bir hamur işidir.
Yumuşak, hafifçe ufalanan dokusu ve lorun yumuşak lezzetiyle kahvaltıda, çayın yanında ya da işe giderken atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Protein ve lif içeren bu poğaçanın 100 gramında 13,2 g protein bulunur. Daha doyurucu bir kahvaltı için yanında domates, salatalık ve yeşillik sunabilir; daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.91g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.