Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve lif açısından zengin, dengeli kahvaltı veya atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Krep (yulaf, peynir, yeşillik, yumurta ile) (90 g) 153 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 8.6 g protein, 5.9 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 34.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
153
KCAL / 90G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
8.6g
· 17% GDV
Yağ
5.9g
· 8% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 23% · Yağ 34%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 5.9 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.07 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 8.6 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 153 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 77 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 65 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 255 kcal |
| 2 adet (orta) | 180 g | 306 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulafı yumurta ve az miktarda sütle karıştırıp pürüzsüz bir hamur hazırlayın; peyniri ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyin. Karışımı hafifçe yağlanmış tavada, iki yüzü de pişene kadar orta ateşte tutun.
Yulaflı, peynirli, yeşillikli ve yumurtalı krep hamuru fazla suluysa veya krep çevrilmeden önce altı pişmediyse dağılabilir. Yulafın sıvıyı çekmesi için hamuru kısa süre dinlendirin ve çevirmek için spatulayla kenarlarının tavadan ayrılmasını bekleyin.
Beyaz peynir, lor veya rendelenmiş kaşar yulaflı, peynirli, yeşillikli ve yumurtalı krep için uygundur. Beyaz peynir tuzlu ve belirgin bir tat verir; lor daha hafif kalır. Tuz miktarını seçtiğiniz peynirin tuzluluğuna göre ayarlayın.
Maydanoz, dereotu, taze soğan ve ıspanak yulaflı, peynirli, yeşillikli ve yumurtalı krepte iyi sonuç verir. Yeşillikleri ince doğrayıp fazla sularını alın; böylece hamur sulanmaz ve tavada daha kolay pişer.
Evet, yulaflı, peynirli, yeşillikli ve yumurtalı krep önceden pişirilip buzdolabında saklanabilir. Servisten önce tavada veya mikrodalgada iyice ısıtın; yeşilliklerin dokusu bekledikçe biraz yumuşayabileceği için en iyi sonucu taze pişirildiğinde verir.
Evet, yulaflı, peynirli, yeşillikli ve yumurtalı krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra tavada ısıtın. Yeşillikler çözüldüğünde biraz daha yumuşak olabilir.
Yulaflı, peynirli, yeşillikli ve yumurtalı krep kahvaltıda domates, salatalık ve zeytinle iyi gider. Yanına yoğurt veya ayran ekleyebilir, tuzlu peynir kullandıysanız ekstra tuzlu eşlikçiler yerine taze sebzeleri tercih edebilirsiniz.
İkisi de kullanılabilir; yulaf unu daha pürüzsüz, yulaf ezmesiyle hazırlanan hamur ise daha dokulu olur. Ezme kullanıyorsanız yulaflı, peynirli, yeşillikli ve yumurtalı krep hamurunu kısa süre dinlendirin ki yulaf sıvıyı çeksin.
Yulaflı, peynirli, yeşillikli ve yumurtalı krep tek başına kilo verdirmez; peynir ve yumurtadan gelen protein ile yulaftaki lif daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir. Porsiyonu ve yanına eklenen yiyecekleri günlük ihtiyacınıza göre seçin.
Evet, yulaflı, peynirli, yeşillikli ve yumurtalı krep çocuklara sunulabilir. Peyniri çok tuzlu seçmeyin, yeşillikleri ince doğrayın ve krebi çocuğun yaşına uygun parçalara kesin; yumurta ve peynirin iyi piştiğinden emin olun.
Vitaminler
K Vitamini
34.2µg · 29% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
153mg · 22% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Selenyum
9µg · 16% GDV
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf, peynir, yeşillik ve yumurtayla hazırlanan krep, klasik ince krebin evde yapılan tuzlu bir çeşididir. Yulaf hamura lifli, doyurucu bir yapı verir; peynir ve yumurta da karışımı zenginleştirir. Ispanak, maydanoz veya dereotu gibi yeşillikler kullanılabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da pratik bir öğle atıştırmalığı olarak sıcak servis edebilirsiniz. Tavada iki yüzünü de pişirip tek başına yiyebilir, yanına domates ve salatalık ekleyebilirsiniz. Protein ve lif içeren dengeli bir seçenek olsa da peynir miktarı arttıkça daha ağır olabilir; daha hafif olması için peyniri ölçülü kullanıp yeşilliği bol tutun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.99g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.