Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lifli, tahıl bazlı kurabiye
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Yulaf kepekli kurabiye (24 g) 103 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 15.4 g karbonhidrat, 2 g protein, 3.8 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 24 g
103
KCAL / 24G
Karbonhidrat
15.4g
· 6% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 8% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 103 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.01 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 15.4 g | 6% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 24 g | 103 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 129 kcal |
| 3 adet (büyük) | 36 g | 155 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 194 kcal |
| 5 adet (çok büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 323 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (bütün) | 150 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf kepekli kurabiye, lif içermesi sayesinde klasik kurabiyelere göre daha doyurucu olabilir; ancak yine de şeker ve yağ içerebilen bir tatlıdır. İçeriği tarife ve ürüne göre değişir, bu yüzden günlük beslenmede ara sıra tüketmek daha uygundur.
Yulaf kepekli kurabiye; yulaf kepeği, un, yumurta, yağ ve tatlandırıcı bir araya getirilerek hazırlanır. Malzemeleri karıştırıp hamuru şekillendirin ve önceden ısıtılmış fırında kenarları hafifçe renk alana kadar pişirin; süre tarife göre değişir.
Yulaf kepekli kurabiyenin temel malzemeleri yulaf kepeği, un, yağ ve genellikle şeker veya başka bir tatlandırıcıdır. Tariflerde yumurta, süt, tarçın, kuru meyve ya da kuruyemiş de bulunabilir; hazır ürünlerin içeriği markaya göre değişir.
Yulaf kepekli kurabiye lif içerdiği için günlük lif alımına katkıda bulunabilir, ancak kabızlığı tek başına gidermez. Lifin bağırsak hareketlerine katkı sağlaması için yeterli sıvı almak ve beslenmede sebze, meyve ve tam tahıllara da yer vermek önemlidir.
Yulaf kepekli kurabiye tek başına kilo verdirmez. Lifli yapısı bazı kişilerde daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olabilir; yine de şeker ve yağ içerebildiğinden porsiyonu göz önünde bulundurarak, dengeli bir beslenme düzeninin parçası olarak tüketin.
Yulaf kepekli kurabiye genellikle hamurda yeterince bağlayıcı malzeme olmadığında veya karışım çok kuru kaldığında dağılır. Yumurta ya da tarifte kullanılan sıvıyı doğru ölçmek, hamuru pişirmeden önce kısa süre dinlendirmek ve kurabiyeleri soğuduktan sonra tepsiden almak yardımcı olur.
Evet, yulaf kepekli kurabiye çay yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Çayla birlikte tüketirken kurabiyenin tatlı bir ürün olduğunu ve özellikle hazır çeşitlerin ilave şeker içerebileceğini hesaba katın; yanında sade çay tercih etmek ek şeker alımını artırmaz.
Yulaf kepekli kurabiyeyi tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kurabiyeyi yumuşatıp dokusunu değiştirebilir; ev yapımı kurabiyelerde koku veya görünüm değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, yulaf kepekli kurabiye dondurulabilir. Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin, böylece birbirlerine yapışmaları önlenir.
Yulaf kepekli kurabiyede yulaf kepeği kullanılır; bu, hamura daha belirgin tahıl dokusu ve lif katkısı verir. Normal kurabiyeler çoğunlukla rafine unla yapılır, ancak tarifler çok değiştiği için her yulaf kepekli kurabiye diğer kurabiyelerden daha az şekerli veya yağlı olmayabilir.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
B3
0.43mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Fosfor
58mg · 8% GDV
Selenyum
3.36µg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
62mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (24 g) için alınan 103 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf kepekli kurabiye, hamuruna yulaf kepeği katılan, genellikle un, yağ ve tatlandırıcıyla hazırlanan bir kurabiye çeşididir. Tek bir yöreye özgü değildir; kepekli tahılları tatlı atıştırmalıklarda kullanma alışkanlığının bir örneğidir. Tarifine göre kıtır ya da daha yumuşak olabilir; yulaf kepeği hafif tahılsı, dolgun bir tat verir.
Türkiye’de çayın yanında, kahvaltıda veya öğün aralarında pratik bir atıştırmalık olarak yenebilir. Lif bakımından sıradan birçok kurabiyeden daha öne çıkar; 100 gramında 9 gram lif bulunur, ancak yine de tatlı bir hamur işidir. Daha dengeli bir ara öğün için yoğurtla ya da taze meyveyle birlikte tüketebilir, porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 31:1
İdeal 4:1 üzerinde (31:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.