Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sebzeli veya etli fırın yemeği, yulaf ezmesiyle çıtır üst katman
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yulaf Kaplamalı Güveç (150 g) 233 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 29.3 g karbonhidrat, 9.3 g protein, 7.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
233
KCAL / 150G
Karbonhidrat
29.3g
· 11% GDV
Protein
9.3g
· 19% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 17% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 233 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 345 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 29.3 g | 11% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 9.3 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 233 kcal |
| 1 dilim (ince) | 80 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 155 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 155 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 310 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 388 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 155 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaf kaplamalı güveçte yulaflı bir üst katman ve sebze, peynir veya et içeren bir iç harç bulunur. Malzemeler tariften tarife değişir; yulaflı katman genellikle güvecin üzerine serpilerek fırında kızartılır.
Yulaf kaplamalı güveç, hazırlanan iç harcın fırın kabına alınması ve üzerine yulaflı karışımın yayılmasıyla yapılır. İç harçtaki et veya sebzeler pişene, üst katman da kızarana kadar fırında tutulur.
Yulaf kaplamalı güvecin üzeri, yulafı az miktarda yağla karıştırıp üst kata eşit yayarak daha çıtır olur. Üst katmanı fazla kalın yapmayın; fırından çıktıktan sonra servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Yulaf kaplamalı güveçte genellikle ezilmiş yulaf kullanılır; iri taneli yulaflar daha belirgin bir doku verir. İnce yulaf da kullanılabilir, ancak üst katman daha sıkı ve daha az dokulu olabilir.
Evet, yulaf kaplamalı güvecin iç harcını önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz. Üst katmanın çıtırlığını korumak için yulaflı karışımı pişirmeden hemen önce ekleyip güveci fırına verin.
Yulaf kaplamalı güveç, iç harcı tamamen sıcak ve pişmiş, üst katmanı da kızarmış olduğunda hazırdır. İçinde çiğ et varsa servis etmeden önce etin tamamen piştiğinden emin olun; yalnızca üstünün kızarmasına güvenmeyin.
Yulaf kaplamalı güvecin yanında mevsim salatası veya yoğurt servis edebilirsiniz. Güveç zaten doyurucu bir ana yemek olduğundan, hafif bir eşlikçi tabağın lezzetini dengeler ve öğünü tamamlar.
Artan yulaf kaplamalı güveci soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve üç-dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; saklama öncesinde büyük porsiyonları daha küçük kaplara bölmek soğumayı hızlandırır.
Yulaf kaplamalı güveci fırında, içi iyice ısınana kadar yeniden ısıtın; bu yöntem üst katmanın dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur. Mikrodalga kullanırsanız yulaflı katmanın yumuşayabileceğini göz önünde bulundurun.
Evet, yulaf kaplamalı güveç dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra yulaflı üst katman ilk pişirmedeki kadar çıtır olmayabilir. Güveci porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B5
0.57mg · 11% GDV
Biotin
3.3µg · 11% GDV
Mineraller
Manganez
1.05mg · 46% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Sodyum
345mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 233 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaf kaplamalı güveç, sebze, peynir veya et gibi malzemelerin fırında pişirilip üzerinin yulafla kaplandığı ev usulü bir yemektir. Tek bir yöreye ya da sabit bir tarife bağlı değildir; içindekiler evdeki malzemeye ve tercihinize göre değişebilir.
Üstü kızarıp hafif çıtırlaşırken içi yumuşak ve doyurucu kalır. Türkiye’de ana yemek olarak sıcak servis edebilir, yanına salata veya cacık koyabilirsiniz. Porsiyon başına 6,2 g protein sunar; daha hafif bir seçenek için iç harcında sebzeyi artırıp peyniri ölçülü kullanın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 9.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.