Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif açısından zengin, doğal olarak hurmadan tatlı, rafine şekeri genelde düşük bir kek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Yulaflı hurmalı kek (70 g) 232 kaloridir. 100 gramında 332 kalori vardır. İçinde 37 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 7.4 g yağ ve 4.8 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 70 g
232
KCAL / 70G
Karbonhidrat
37g
· 13% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
4.8g
· 17% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 9% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 232 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.47 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 37 g | 13% |
| Lif | 4.8 g | 17% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 70 g | 232 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 100 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 149 kcal |
| 1 adet (orta) | 55 g | 183 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 299 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 95 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 332 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 365 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 398 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 332 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yulaflı hurmalı kek, yulaf, çekirdeği çıkarılmış hurma, yumurta ve kek hamurunu bir arada tutacak süt ya da yoğurtla hazırlanabilir. Hurmaları ezip diğer malzemelerle karıştırın; hamuru kalıba döküp içi pişene kadar fırınlayın.
İkisi de kullanılabilir; yulaf unu daha düzgün ve kek benzeri bir doku verir, yulaf ezmesi ise daha taneli ve tok bir sonuç oluşturur. Elinizde yalnızca yulaf ezmesi varsa mutfak robotunda öğüterek un kıvamına getirebilirsiniz.
Kuru ve sert hurmalar için ıslatmak iyi sonuç verir; böylece daha kolay ezilir ve kekin içinde yumuşak kalır. Hurmalarınız zaten yumuşaksa doğrudan doğrayabilir veya püre hâline getirebilirsiniz.
Evet, hurmalar kekin tatlılığını sağladığı için ilave rafine şeker kullanmadan hazırlanabilir. Ancak kullandığınız tarifte bal, pekmez veya başka bir tatlandırıcı varsa kek tamamen ilave şekersiz olmaz.
Yulaf fazla sıvı çektiğinde ya da kek gereğinden uzun piştiğinde sonuç kuru ve sert olabilir. Hamurun kıvamı çok koyuysa biraz süt veya yoğurt ekleyin; fırında pişerken sık sık kontrol edin.
Yulaflı hurmalı keki kapalı bir kapta, serin bir yerde saklayabilirsiniz; sıcak havada veya kek nemliyse buzdolabı daha uygundur. Buzdolabında hava almaması için üzerini kapatın, yoksa kısa sürede kuruyabilir.
Evet, dilimlenmiş yulaflı hurmalı kek dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmamaları için ayrı ayrı sarın veya aralarına yağlı kâğıt koyup kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; yiyeceğiniz zaman çözdürün.
Yulaflı hurmalı kek diyabeti olan herkes için otomatik olarak uygun sayılmaz; hurma da karbonhidrat içerir ve kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonunuzu ve bu keki öğün planınıza ekleyip ekleyemeyeceğinizi doktorunuzla veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Evet, ceviz ve tarçın yulaflı hurmalı kekte sık kullanılan eklemelerdir. Cevizi küçük parçalara ayırıp hamura katın; tarçını da karışıma ekleyin. Ek malzemeler hurmanın tatlılığını ve kekin dokusunu değiştirebilir.
Yulaflı hurmalı kek çayın yanında sade olarak veya üzerine yoğurt sürülerek servis edilebilir. Daha tatlı bir sunum için taze meyve ekleyebilir, dilimleri kahvaltıda ya da ara öğünde değerlendirebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.15mg · 13% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B5
0.43mg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.91mg · 40% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Selenyum
7.7µg · 14% GDV
Potasyum ⭐
224mg · 7% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (70 g) için alınan 232 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yulaflı hurmalı kek, yulafın ve doğranmış ya da ezilmiş hurmanın kek hamuruna katıldığı ev yapımı bir tatlıdır. Hurma doğal bir tatlılık ve yumuşaklık verir; tarifine göre hamurda un, yumurta ve yağ da bulunabilir. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, yulaf ve hurmayı bir araya getiren pratik bir kek çeşididir.
Dilimleyip kahvaltıda ya da çay saatinde servis edebilir, yanında sade çay veya kahve sunabilirsiniz. Dokusu klasik kekten biraz daha yoğun ve taneli olabilir. Lif oranı görece yüksektir; hurmayla tatlandırılması rafine şeker miktarını azaltmaya yardımcı olabilir, ancak tariften tarife değişir. Daha hafif bir eşlikçi için üzerine krema yerine yoğurt koyabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.47g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.54g
Omega 6:3 oranı 22.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.