Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yuja salata sosu Kaç Kalori?
Narenciye aromalı, hafif tatlı-ekşi salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Yuja salata sosu (30 g) 71 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 4.9 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 7.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yuja salata sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
71
KCAL / 30G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
4.9g
· 6% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 1% · Yağ 62%
Yuja salata sosu besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 71 kcal | |
| Yağ | 4.9 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.69 g | 3% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 186 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yuja salata sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 36 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 60 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 95 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 107 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 143 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 286 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yuja salata sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yuja salata sosu nedir, tadı nasıldır?
Yuja salata sosu, Kore mutfağında kullanılan yuja turunçgilinin ferah kokusunu taşıyan bir salata sosudur. Genellikle narenciye aromalı, hafif tatlı-ekşi ve yağlı bir tada sahiptir; hazır ürünlerin tadı kullanılan tarife göre değişebilir.
Yuja salata sosu nasıl kullanılır?
Yuja salata sosunu salatanın üzerine gezdirip servis etmeden hemen önce karıştırabilirsiniz. Aroması belirgin olduğundan önce az miktarda ekleyin; soğuk noodle, lahana salatası veya ızgara sebzelerin üzerine de sos olarak kullanabilirsiniz.
Yuja salata sosundaki yuja, yuzu ile aynı meyve midir?
Yuja, Korece kullanılan ad; yuzu ise Japonca ad olarak aynı turunçgil türü için yaygın biçimde kullanılır. Bu nedenle yuja salata sosundaki ana narenciye aroması yuzu ürünlerine benzer, ancak üreticiye ve kullanılan meyveye göre tat farklılaşabilir.
Yuja salata sosu evde nasıl yapılır?
Yuja salata sosunu evde yuja marmeladı veya yuja suyu, sirke ve nötr bir yağı çırparak hazırlayabilirsiniz. Tat dengesini tuzla ayarlayın; daha keskin bir sos için sirkeyi, daha tatlı bir sos için yuja marmeladını artırın.
Yuja salata sosunun içinde neler bulunur?
Yuja salata sosunda genellikle yuja suyu veya marmeladı, yağ ve sirke bulunur; bazı tariflerde tatlandırıcı, soya sosu ya da baharat da eklenir. Hazır ürünlerin bileşimi markaya göre değiştiğinden içerik listesi farklı olabilir.
Yuja salata sosu hangi salatalara yakışır?
Yuja salata sosu, hafif ve çıtır salatalarla özellikle iyi gider. Marul, salatalık, lahana ve turp içeren salatalarda narenciye tadı öne çıkar; meyveli salatalarda ise sosun tatlı-ekşi aroması meyveleri tamamlar.
Yuja salata sosu ile ponzu sosu arasındaki fark nedir?
Yuja salata sosu genellikle yağlı ve salatalara dökülmeye hazır bir sostur; ponzu ise çoğunlukla narenciye suyu, soya sosu ve sirkeyle yapılan daha tuzlu, ince kıvamlı bir sostur. Yuja salata sosu, ponzunun yerine her tarifte aynı sonucu vermez.
Yuja salata sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Hazır yuja salata sosunu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Yağ ve diğer bileşenler zamanla ayrışabileceğinden kullanmadan önce çalkalayın; tüketim süresi için ambalajdaki talimatı izleyin.
Yuja salata sosu yerine ne kullanılabilir?
Yuja salata sosu yerine yağ, sirke ve az miktarda narenciye marmeladını karıştırarak benzer tatlı-ekşi bir sos hazırlayabilirsiniz. Yuzu veya limon suyu da narenciye aromasını verir, ancak yuja marmeladının kendine özgü kokusunu bütünüyle taklit etmez.
Yuja salata sosu tavuk veya balık marine etmek için kullanılır mı?
Evet, yuja salata sosu tavuk veya balığa kısa süreli marine sosu olarak kullanılabilir. Narenciye ve yağ lezzet verir; balığı uzun süre bekletmeyin, çünkü asit dokusunu değiştirebilir. Çiğ ürünle temas etmiş sosu pişirmeden tekrar kullanmayın.
Yuja salata sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
E Vitamini
0.57mg · 4% GDV
C Vitamini
2.85mg · 3% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
186mg · 8% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
23mg · 1% GDV
Yuja salata sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yuja salata sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 71 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yuja salata sosu Nedir?
Yuja salata sosu, Kore’de kullanılan aromatik yuja narenciyesinin suyu ya da reçeliyle hazırlanan, çoğu tarifte yağ ve ekşi bir bileşenle dengelenen bir sostur. Yuja, yuzuya benzer; kokusu belirgin, tadı ekşi ve hafif tatlıdır.
Canlı narenciye aroması yeşil salata, lahana ve közlenmiş sebzelerle iyi gider. Türkiye’de özellikle hafif bir öğle yemeğinde veya ızgara yemeklerin yanında deneyebilir, yoğun tadı nedeniyle önce az miktarda ekleyip damak tadınıza göre artırabilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ içerir; protein ve lif katkısı düşüktür. Daha hafif bir tabak için sosu salataya dökmek yerine yanında sunup ihtiyacınız kadar kullanın.
Yuja salata sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yuja salata sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yuja salata sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yuja salata sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yuja salata sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.73g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yuja salata sosu ile Karşılaştır
Yuja salata sosu Gibi Besinler
Yuja salata sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.