Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Domatesle tatlandırılmış, ince yufka hamurundan yapılan çıtır kraker.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yufkalı domatesli kraker (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 4.5 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 8% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 3 adet (küçük) | 15 g | 65 kcal |
| 5 adet (orta) | 25 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 35 g | 151 kcal |
| 8 adet (büyük) | 40 g | 172 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yufkalı domatesli kraker, ince yufka katmanlarından hazırlanan ve domates aroması verilen çıtır bir krakerdir. Ara öğünde tek başına yenebilir veya peynir ve ezmelerle birlikte sunulabilir.
Yufkalı domatesli kraker, ince yufka katmanlarının domates aromasıyla tatlandırılıp çıtırlaşana kadar pişirilmesiyle yapılır. Ev yapımı tariflerde yufkaya yağ ve baharat eklenebilir; kullanılan malzemeler tarife göre değişir.
Yufkalı domatesli krakeri evde yapmak için ince yufkaları küçük parçalara kesin, domatesli bir çeşniyle tatlandırın ve fırında çıtırlaşana kadar pişirin. Tepside tek kat dizmek, parçaların eşit kızarmasına yardımcı olur.
Yufkalı domatesli krakeri ağzı sıkıca kapanan kuru bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Nem krakeri yumuşatır; paketi açtıktan sonra hava almayacak şekilde kapatmak çıtırlığını daha uzun korumasına yardımcı olur.
Evet, yufkalı domatesli kraker çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Domatesli tadı sade çayın yanı sıra beyaz peynir, labne veya zeytin ezmesi gibi tuzlu eşlikçilerle de uyum sağlar.
Yufkalı domatesli krakerin yanında peynir, humus, yoğurtlu dip soslar veya zeytin ezmesi servis edebilirsiniz. Kraker ince ve çıtır olduğu için yoğun, sürülebilir eşlikçilerle birlikte sunmak kolaydır.
Yufkalı domatesli kraker, ince ve katmanlı yufkadan yapıldığı için çoğu klasik krakerden daha hafif ve yapraklı bir çıtırlığa sahiptir. Domates aroması da sade krakerlerden farklı, belirgin bir lezzet verir.
Evet, yumuşamış yufkalı domatesli kraker kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Isıttıktan sonra kapalı kaba koymadan önce tamamen soğumasını bekleyin; aksi hâlde içeride biriken buhar krakeri yeniden yumuşatabilir.
Yufkalı domatesli krakeri dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde nemlenip çıtırlığını kaybedebilir. Daha iyi sonuç için krakeri kuru ve hava almayan bir kapta saklayıp tazeyken tüketin.
Yufkalı domatesli kraker tek başına kilo aldırmaz; ancak kolayca fazla yenebilen bir atıştırmalıktır. Daha dengeli bir ara öğün için porsiyonu önceden ayırıp yanında peynir veya yoğurt gibi doyurucu bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
Folat
12µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
6µg · 11% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yufkalı domatesli kraker, ince yufka katlarının domates aromasıyla hazırlanıp çıtır hâle getirilmesiyle yapılan tuzlu bir atıştırmalıktır. Kat kat yapısı, klasik kalın krakerlerden daha hafif ve gevrek bir ısırık verir; domates tadı da hafif ekşimsi, tuzlu bir lezzet katar.
Türkiye’de çay saatinde tek başına ya da peynir, zeytin ve söğüş sebzelerin yanında sunabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı olduğu için ara öğünde tok tutmaya yardımcı bir eşlikçi olarak düşünülebilir; besleyici bir tabak için yanına yoğurtlu bir dip sos veya protein içeren bir yiyecek ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 19.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.