Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Yufka poğaça Kaç Kalori?
Yufka hamurundan hazırlanan, genellikle yağ, yumurta ve süt ürünü içerebilen fırınlanmış poğaça.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yufka poğaça (90 g) 266 kaloridir. 100 gramında 295 kalori vardır. İçinde 34.7 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 11.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 18.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Yufka poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
266
KCAL / 90G
Karbonhidrat
34.7g
· 13% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
11.3g
· 14% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 10% · Yağ 38%
Yufka poğaça besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 266 kcal | |
| Yağ | 11.3 g | 14% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 459 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 34.7 g | 13% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yufka poğaça Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 266 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 133 kcal |
| 1 adet (küçük) | 65 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 295 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 354 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 443 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 531 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 649 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 295 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yufka poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yufka poğaça nedir?
Yufka poğaça, ince yufka hamurunun iç malzemeyle sarılıp veya katlanıp fırında pişirilmesiyle yapılan bir hamur işidir. Klasik mayalı poğaçadan farklı olarak hamuru çoğunlukla ince yufka katmanlarından oluşur.
Yufka poğaça nasıl yapılır?
Yufka poğaça, yufkaların yağlı veya yumurtalı bir karışımla yumuşatılıp iç harçla sarılması ve fırında kızarana kadar pişirilmesiyle yapılır. Tariflerde yufkalar üçgen, rulo ya da bohça biçiminde katlanabilir.
Yufka poğaçanın içine ne konur?
Yufka poğaçanın içine peynir, patates, kıyma veya zeytin gibi malzemeler konabilir. Peynirli harçta beyaz peynir ve maydanoz sık kullanılır; iç malzeme yufkayı yırtmayacak ve fazla sulu olmayacak şekilde hazırlanır.
Yufka poğaça ile börek arasındaki fark nedir?
Yufka poğaça genellikle tek porsiyonluk sarılmış veya katlanmış parçalar halinde hazırlanırken börek tepsiye kat kat döşenebilir ya da rulo yapılabilir. İkisinde de yufka ve benzer iç harçlar kullanılabilir; adlandırma ve şekil tarife göre değişir.
Yufka poğaça kahvaltıda yenir mi?
Evet, yufka poğaça kahvaltıda yenebilir; tek başına ya da çay, domates ve salatalıkla servis edilir. İçinde peynir veya patates varsa ayrıca yoğun bir eşlikçi gerektirmeyen doyurucu bir kahvaltılık olabilir.
Yufka poğaça buzlukta saklanır mı?
Evet, yufka poğaça dondurulabilir. Pişmiş parçaları tamamen soğutup hava almayan bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; yerken buzdolabında çözdürüp fırında ısıtmak dokusunu mikrodalgaya göre daha iyi korur.
Yufka poğaça bayatlamadan nasıl saklanır?
Yufka poğaçayı oda sıcaklığında tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta saklayın. Yufka katları bekledikçe yumuşayabileceğinden çıtırlığını korumak için uzun süre dışarıda bırakmayın; daha uzun saklama için dondurmayı tercih edin.
Yufka poğaça yeniden nasıl ısıtılır?
Yufka poğaça en iyi fırında kısa süre ısıtılarak yenilenir; böylece dışı yeniden hafifçe gevrekleşir. Üstünü kapatmadan ısıtın ve kurumasını önlemek için sık sık kontrol edin. Mikrodalga pratik olsa da yufkayı yumuşatabilir.
Yufka poğaça önceden hazırlanıp pişirilir mi?
Evet, yufka poğaça önceden sarılıp pişirilmek üzere bekletilebilir. Yufkanın kurumaması ve iç harcın sızmaması için parçaları kapalı tutun; bekletme süresini uzatacaksanız buzdolabında saklayıp pişirmeden önce fırını ısıtın.
Yufka poğaça neden yumuşak veya hamurumsu olur?
Yufka poğaça fazla ıslatıldığında, iç harcı çok sulu olduğunda veya fırında yeterince kızarmadığında yumuşak ya da hamurumsu kalabilir. Yufkaya sürülen karışımı ölçülü kullanın, sulu harcı süzdürün ve poğaçaları aralıklı dizin.
Yufka poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.17mg · 14% GDV
B3
2.12mg · 13% GDV
B12
0.32µg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Sodyum
459mg · 20% GDV
Manganez
0.31mg · 13% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
101mg · 3% GDV
Yufka poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yufka poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 266 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yufka poğaça Nedir?
Yufka poğaça, ince açılmış yufka hamurunun yağ ve yumurtayla hazırlanan, bazen süt ürünü de içeren bir hamur işi hâlidir. Türkiye’de fırında pişirilir; tarifine göre kat kat veya daha yumuşak dokulu olabilir.
Kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde atıştırmalık olarak sıkça tercih edilir. Hamur ağırlıklı olduğu için doyurucu ve enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramı 295 kcal içerir. Yanına domates, salatalık ve şekersiz çay alarak daha dengeli bir tabak hazırlayabilir, daha hafif bir öğün için porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Yufka poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yufka poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yufka poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yufka poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yufka poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.59g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.2g
Omega 6:3 oranı 20.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.6:1).
Yufka poğaça ile Karşılaştır
Yufka poğaça Gibi Besinler
Yufka poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.