Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, enerji yoğun, çikolata-fındık kremalı yufka
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Nutellalı yufka (120 g) 446 kaloridir. 100 gramında 372 kalori vardır. İçinde 59.8 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 19.7 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
446
KCAL / 120G
Karbonhidrat
59.8g
· 22% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
19.7g
· 25% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 8% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 446 kcal | |
| Yağ | 19.7 g | 25% |
| Doymuş yağ | 6.12 g | 31% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 59.8 g | 22% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 8.5 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 446 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 30 g | 112 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 223 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 298 kcal |
| 100 g | 100 g | 372 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 558 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 632 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 220 g | 818 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 893 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 372 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Nutellalı yufka, yufkaya ince bir kat Nutella sürülüp rulo veya zarf şeklinde sarılarak hazırlanır. Kenarları kapatın; ardından tavada az yağla pişirebilir ya da fırında kızartabilirsiniz.
Evet, Nutellalı yufka fırında yapılabilir. Sarılmış yufkaların üzerine az miktarda yağ sürüp önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin; Nutella çok ısındığı için servis etmeden önce biraz soğumasını bekleyin.
Nutellalı yufkanın iç harcının akmasını önlemek için Nutella'yı kenarlara kadar sürmeyin ve yufkanın kenarlarını içe katlayarak sıkıca sarın. Fazla doldurmak, pişerken yufkanın açılmasına ve çikolatanın dışarı taşmasına yol açabilir.
Nutellalı yufka için normal, daha kalın yufka kolay sarılır ve iç harcı daha iyi tutar. Baklavalık yufka da kullanılabilir; ancak ince olduğu için birkaç kat kullanıp yırtılmamasına ve Nutella'nın dışarı çıkmamasına dikkat edin.
Evet, Nutellalı yufka tavada pişirilir. Yapışmaz tavayı az yağlayıp orta-kısık ateşte iki tarafını da kızartın; yüksek ateş yufkayı çabucak yakabilirken içindeki Nutella'yı da aşırı ısıtabilir.
Evet, Nutellalı yufka çayın yanında tatlı olarak servis edilebilir. İçindeki çikolatalı fındık kreması zaten yoğun tatlılık verdiğinden, yanına şekersiz çay veya sade kahve koymak lezzetleri dengeler.
Evet, Nutellalı yufka pişirmeden önce sarılıp kısa süre bekletilebilir. Yufkanın kurumaması için üzerini örtün ve fazla bekletmeyin; en iyi çıtırlık için pişirmeyi servis edeceğiniz zamana yakın yapın.
Nutellalı yufkanın artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yufka bekledikçe yumuşar; servis etmeden önce tavada veya fırında kısa süre ısıtmak dışının yeniden çıtırlaşmasına yardımcı olur.
Evet, Nutellalı yufka pişirmeden önce sarılmış halde dondurulabilir. Parçaları birbirine değmeyecek şekilde yerleştirin; pişirmeden önce çözdürün ve iç harcın sıcak olabileceğini dikkate alarak servis etmeden önce biraz bekletin.
Nutellalı yufkayı daha hafif hazırlamak için iç harcı ince sürün, ekstra şeker eklemeyin ve kızartmak yerine fırında pişirin. Küçük parçalara bölerek servis etmek de porsiyon başına alınan tatlı miktarını azaltır.
Vitaminler
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Folat
33.6µg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Fosfor
130mg · 19% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 446 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Nutellalı yufka, ince Türk yufkasının arasına çikolatalı fındık kreması sürülerek hazırlanan tatlı bir atıştırmalıktır. Yufka katlanır ya da rulo yapılır; evde çoğu zaman tavada kısa süre ısıtılarak dışı hafifçe kızartılır. Hazır yufkayla kolayca hazırlanması, onu pratik bir tatlı seçeneği yapar.
Ilık servis edildiğinde yufka hafif çıtır, içindeki krema ise yumuşak ve akışkan olabilir. Türkiye’de ara öğünde veya çayın yanında yenir; tatlı niyetine sofraya da çıkarılabilir. Enerjisi yoğun, karbonhidratı ve yağı belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir porsiyon için az miktarda krema kullanıp yanına meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.6g
Omega 6:3 oranı 87:1
İdeal 4:1 üzerinde (87:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.