Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yufka döner Kaç Kalori?
Yufka ekmeğine sarılı döner, yüksek proteinli ve enerji yoğun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (bütün) Yufka döner (300 g) 714 kaloridir. 100 gramında 238 kalori vardır. İçinde 61.2 g karbonhidrat, 35.4 g protein, 36.3 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 3.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %138'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yufka döner Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (bütün) · 300 g
714
KCAL / 300G
Karbonhidrat
61.2g
· 22% GDV
Protein
35.4g
· 71% GDV
Yağ
36.3g
· 47% GDV
Lif
5.4g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 20% · Yağ 46%
Yufka döner besin değerleri tablosu · 1 adet (bütün) (300 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 714 kcal | |
| Yağ | 36.3 g | 47% |
| Doymuş yağ | 11.1 g | 55% |
| Trans yağ | 0.54 g | |
| Sodyum | 1560 mg | 68% |
| Karbonhidrat | 61.2 g | 22% |
| Lif | 5.4 g | 19% |
| Protein | 35.4 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Adet Yufka döner Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (bütün) | 300 g | 714 kcal |
| 1 porsiyon (çeyrek) | 75 g | 179 kcal |
| 100 g | 100 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 150 g | 357 kcal |
| 1 adet (küçük) | 220 g | 524 kcal |
| 1 adet (ince) | 260 g | 619 kcal |
| 1 adet (kalın) | 340 g | 809 kcal |
| 1 adet (büyük) | 380 g | 904 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 450 g | 1071 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 238 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yufka döner Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yufka dönerin içinde neler olur?
Yufka döner; ince yufkaya sarılmış döner eti, sebze ve isteğe bağlı soslardan oluşur. Domates, soğan ve marul sık kullanılan eklemelerdir; içindekiler lokantaya ve bölgesel tercihlere göre değişebilir.
Yufka döner ile lavaş döner arasındaki fark nedir?
Temel fark kullanılan ekmeğin türü ve dokusudur. Yufka genellikle daha ince ve geniş açılır; lavaş ise farklı kalınlık ve esneklikte olabilir. İsimler işletmelere göre değiştiğinden, iç harç için kesin bir kural yoktur.
Yufka döner hangi etten yapılır?
Yufka döner çoğunlukla dana, kuzu veya bu etlerin karışımından hazırlanan dönerle yapılır; tavuklu çeşitleri de vardır. Sipariş verirken et türünü sormak, özellikle belirli bir eti tercih ediyorsanız en kolay yoldur.
Yufka döner evde nasıl hazırlanır?
Yufka döner, pişmiş döner eti ve seçilen sebzeler yufkaya yerleştirilip sıkıca sarılarak hazırlanır. Evde hazır döner kullanabilir veya ince dilimlenmiş eti baharatlarla tavada pişirebilirsiniz; sarılmış dürümü tavada kısa süre bastırarak ısıtabilirsiniz.
Yufka dönerin içine hangi sos konur?
Yufka dönerde yoğurtlu, sarımsaklı veya domatesli soslar kullanılabilir; sade isteyenler sos ekletmeyebilir. Sosu az koymak yufkanın ıslanıp yırtılmasını önlemeye yardımcı olur, özellikle dürüm hemen yenmeyecekse.
Yufka dönerin yanında ne yenir?
Yufka dönerin yanında ayran, salata, turşu veya közlenmiş sebzeler tercih edilebilir. Daha doyurucu bir öğün için patates kızartması da sunulur; yufka döner tek başına da taşınabilir bir öğün olarak yenebilir.
Yufka döner dağılmadan nasıl sarılır?
Yufka döneri dağılmadan sarmak için iç harcı yufkanın ortasına ve kenarlardan uzakta yerleştirin. Önce alt kenarı içe katlayıp yanları kapatın, ardından dürümü sıkıca yuvarlayın; fazla sos ve çok sulu sebzeler yufkayı gevşetebilir.
Yufka döner buzdolabında ne kadar saklanır?
Yufka döneri bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve en geç birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış dürümü saklamak yerine atın; içindeki pişmiş et ve sebzeler uygun koşullarda tutulmalıdır.
Yufka döner tekrar nasıl ısıtılır?
Yufka döneri tavada kısık-orta ateşte, ara sıra çevirerek ısıtabilirsiniz; bu yöntem yufkanın dışını da hafifçe kızartır. İçinin de tamamen ısındığından emin olun. Mikrodalgada ısıtmak daha hızlıdır ama yufkayı yumuşatabilir.
Yufka döner evde nasıl daha hafif hazırlanır?
Yufka döneri evde daha hafif hazırlamak için yağı sınırlı et kullanın, sosu azaltın ve dürüme daha çok salata ekleyin. Yanında kızartma yerine salata ya da yoğurt tercih etmek de öğünü daha hafif hale getirir.
Yufka döner Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.3µg · 138% GDV
B3
10.2mg · 64% GDV
Biotin
12µg · 40% GDV
B6
0.57mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Sodyum
1560mg · 68% GDV
Fosfor
396mg · 57% GDV
Çinko
5.4mg · 49% GDV
Potasyum ⭐
630mg · 19% GDV
Yufka döner Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yufka döner Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (bütün) (300 g) için alınan 714 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yufka döner Nedir?
Yufka döner, ince ve esnek yufkanın içine döner eti konup sarılmasıyla hazırlanır; Türkiye’de sevilen pratik sokak yemeklerinden biridir. İçine çoğunlukla domates, soğan ve yeşillik eklenir; kullanılan et ve soslar dükkâna göre değişebilir.
Sıcakken, elde yenmeye uygun biçimde servis edilir; öğle arasında hızlı bir öğün olarak ya da akşamüstü atıştırmalığı olarak tercih edebilirsiniz. Yanında ayran sık görülen bir eşlikçidir. Et protein sağlarken yufka ve yağlı soslar öğünün enerji içeriğini artırır; 100 gramında 11,8 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için bol yeşillik isteyip sosu azaltabilir, patates kızartması yerine salata seçebilirsiniz.
Yufka döner Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yufka döner İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yufka döner Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yufka döner Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yufka döner Yağ Değerleri
DOYMUŞ
11.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.1g
Omega 6:3 oranı 24.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.2:1).
Yufka döner ile Karşılaştır
Yufka döner Gibi Besinler
Yufka döner hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.