Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌿
Yosun sosu Kaç Kalori?
İyot ve sodyum içeren deniz yosunu bazlı çeşni
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Yosun sosu (15 g) 10 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 27 µg İyot ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yosun sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
10
KCAL / 15G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 17% · Yağ 10%
Yosun sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 10 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 428 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Yosun sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 10 kcal |
| 1 çay kaşığı (mini) | 5 g | 3 kcal |
| 2 çay kaşığı (küçük) | 10 g | 7 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 20 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 29 kcal |
| 0.25 su bardağı (büyük) | 60 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| ½ su bardağı (çok büyük) | 120 g | 78 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yosun sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yosun sosu nedir, içinde neler bulunur?
Yosun sosu, deniz yosunuyla hazırlanan ve yemeklere umami, yani yoğun tuzlu-lezzetli bir tat veren bir çeşnidir. Tek bir standart tarifi yoktur; yosunun yanı sıra su, baharatlar ve bazı ürünlerde soya sosu gibi malzemeler bulunabilir.
Yosun sosu nasıl kullanılır?
Yosun sosunu yemeklere az miktarda ekleyerek kullanabilirsiniz. Pilav, noodle, çorba ve sebzelerde lezzet verici olarak deneyin; tuzlu olabileceği için yemeğe tuz eklemeden önce tadına bakın.
Yosun sosunun tadı nasıldır?
Yosun sosu genellikle tuzlu, umami ağırlıklı ve hafif deniz aromalıdır. Tadı kullanılan yosun türüne ve tarife göre değişir; bazı çeşitler daha keskin, bazıları ise daha tatlı veya baharatlı olabilir.
Yosun sosu sushiyle kullanılır mı?
Evet, yosun sosu sushiyle kullanılabilir; küçük bir miktarı sushi üzerine gezdirebilir veya yanında dip sos olarak sunabilirsiniz. Ancak her yosun sosu sushi için hazırlanmadığından, yoğun tuzlu bir çeşitse az kullanmanız daha iyi olur.
Yosun sosu soya sosuyla aynı mı?
Hayır, yosun sosu soya sosuyla aynı değildir. Yosun sosunun temel lezzetini deniz yosunu verir; soya sosu ise soya fasulyesi ve genellikle buğdayın fermente edilmesiyle hazırlanır. Bazı yosun soslarında soya sosu ayrıca bulunabilir.
Yosun sosu evde nasıl yapılır?
Yosun sosunu evde, yenilebilir kuru deniz yosununu yumuşatıp su ve seçtiğiniz baharatlarla karıştırarak hazırlayabilirsiniz. Karışımı pürüzsüzleştirin ve lezzetini ayarlarken tuzu azar azar ekleyin; ev yapımı sosu buzdolabında saklayın.
Yosun sosu açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Yosun sosunu açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Ürünün ambalajındaki saklama talimatı önceliklidir; küf, kötü koku veya belirgin renk değişimi fark ederseniz sosu tüketmeyin.
Yosun sosu hangi yemeklerle iyi gider?
Yosun sosu pilav, noodle, tofu, mantar ve kızarmış sebzelerle iyi gider. Bu yemeklere pişirme sırasında az miktarda ekleyebilir ya da sofrada sos olarak sunabilirsiniz; keskin aromasını dengelemek için önce küçük bir miktar deneyin.
Yosun sosu tiroid hastalığı olanlar için uygun mu?
Yosun sosunun iyot içeriği yosun türüne ve ürüne göre değişebilir. Tiroid hastalığınız varsa veya iyot alımınızı sınırlamanız söylendiyse, düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışın ve ürünün içerik bilgisini inceleyin.
Yosun sosu yerine ne kullanılır?
Yosun sosu yerine yemeğe göre soya sosu, miso bazlı sos veya tuz ve baharat karışımı kullanabilirsiniz. Bunlar yosun aromasını tamamen vermez; yosun tadına yaklaşmak için yemeğe ufalanmış kuru yosun da ekleyebilirsiniz.
Yosun sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.03µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
K Vitamini
1.2µg · 1% GDV
Folat
3.6µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
428mg · 19% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Magnezyum
8.4mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Yosun sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yosun sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 10 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yosun sosu Nedir?
Yosun sosu, deniz yosunundan hazırlanan; tarifine göre tuz, yağ veya farklı çeşnilerle tatlandırılabilen bir sostur. Deniz yosununun mutfakta uzun süredir kullanıldığı kıyı kültürlerinde farklı biçimleri bulunur; tek bir standart tarifi yoktur. Genellikle yemeğe doğrudan eklenir ya da yanında sunulur.
Tadı çoğunlukla tuzlu, hafif deniz kokulu ve umami yönü belirgindir; kıvamı pürüzsüz sostan parçacıklı ezmeye kadar değişebilir. Türkiye’de pilav, erişte, sebze ve balıkla deneyebilir, salata sosuna az miktarda karıştırabilirsiniz; alışık değilseniz önce küçük bir porsiyonla başlayın. Besin değeri bakımından yosun kaynaklı iyot ve sodyum içeren, yağı görece düşük bir çeşnidir. Tuzlu tadı nedeniyle yemeğinize ek tuz koymadan önce tadına bakmanız iyi olur.
Yosun sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yosun sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yosun sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yosun sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yosun sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yosun sosu ile Karşılaştır
Yosun sosu Gibi Besinler
Yosun sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.