Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein içeren yoğurtlu meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu tavuklu erişteli meze (150 g) 219 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 10.2 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 21.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
219
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
10.2g
· 13% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 30% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 219 kcal | |
| Yağ | 10.2 g | 13% |
| Doymuş yağ | 3.53 g | 18% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 219 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 44 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 175 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 263 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 321 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 365 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu tavuklu erişteli meze, haşlanmış tavuk ve eriştenin yoğurtlu bir karışımla bir araya getirildiği soğuk ya da ılık servis edilebilen bir mezedir. Tariflerde sarımsak, baharat ve taze otlar da kullanılabilir.
Yoğurtlu tavuklu erişteli meze için erişteyi haşlayıp süzün, pişmiş tavuğu didikleyin ve ikisi soğuduktan sonra yoğurtla harmanlayın. Yoğurdu önceden ezilmiş sarımsakla karıştırabilir, üzerine pul biber veya yeşillik ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu tavuklu erişteli meze çoğunlukla soğuk veya hafif serin servis edilir. Erişteyi ve tavuğu yoğurda sıcakken katmayın; sıcaklık yoğurdun sulanmasına veya kesilmiş gibi görünmesine yol açabilir.
Yoğurtlu tavuklu erişteli meze, küçük veya orta boy yumurtalı erişteyle iyi sonuç verir; böylece erişte tavuk ve yoğurtla dengeli biçimde karışır. Elinizdeki erişte büyükse haşladıktan sonra daha kısa parçalara bölebilirsiniz.
Yoğurtlu tavuklu erişteli mezenin sulanmaması için erişteyi iyice süzüp soğutun ve tavuğun da sıcak olmadığından emin olun. Sulu yoğurt yerine kıvamlı yoğurt kullanmak, karışımın servis boyunca daha yoğun kalmasına yardımcı olur.
Evet, yoğurtlu tavuklu erişteli meze servis öncesinde hazırlanabilir. Malzemeler soğuduktan sonra karıştırıp üzerini kapatın ve buzdolabında bekletin; servis etmeden önce karıştırıp kıvamını ve baharatını kontrol edin.
Yoğurtlu tavuklu erişteli meze, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle üç ila dört gün saklanabilir. Tavuklu olduğu için hazırladıktan sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; koku veya görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Yoğurtlu tavuklu erişteli mezenin üzerine pul biberli zeytinyağı, nane veya ince kıyılmış maydanoz yakışır. Üst malzemeyi servis etmeden hemen önce eklemek, aromanın taze kalmasını ve sunumun daha iştah açıcı görünmesini sağlar.
Yoğurtlu tavuklu erişteli mezenin yanına ızgara sebze, salata veya başka soğuk mezeler servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için ekmekle sunulur; tavuk ve erişte içerdiğinden tek başına da hafif bir öğün olabilir.
Evet, yoğurtlu tavuklu erişteli meze çocuklara sunulabilir; tavuğun tamamen pişmiş, eriştenin yumuşak ve parçaların çocuğun yaşına uygun olduğundan emin olun. Acı biberi ayrı eklemek, baharat miktarını çocuğun damak tadına göre ayarlamayı kolaylaştırır.
Vitaminler
B3
5.55mg · 35% GDV
B12
0.57µg · 24% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
21µg · 38% GDV
Fosfor
215mg · 31% GDV
Sodyum
465mg · 20% GDV
İyot
29µg · 19% GDV
Potasyum ⭐
267mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 219 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu tavuklu erişteli meze; yoğurt, pişmiş tavuk ve eriştenin bir araya geldiği, soğuk servis edilen Türk usulü bir mezedir. Evde kalan tavuk ve erişteyi değerlendirmek için de hazırlanabilir; tarifine göre baharat veya yeşilliklerle tatlandırılır.
Yoğurdun hafif ekşiliği, tavuğun yumuşaklığı ve eriştenin doyurucu dokusu bir arada hissedilir. Sofrada meze olarak, özellikle davetlerde ya da yaz yemeklerinde diğer soğuk mezelerin yanında sunabilirsiniz. Protein açısından zengin bir seçenektir; 100 gramında 11,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için küçük bir porsiyonu bol yeşillikle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.