Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurtlu, fermente, gevrek atıştırmalık, protein ve lif içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu tarhana cipsi (30 g) 111 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 1.7 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
111
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
3.9g
· 8% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 14% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 111 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 3.9 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 74 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 35 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 5 adet (büyük) | 50 g | 185 kcal |
| 1 paket (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu tarhana cipsi, tarhana ve yoğurtla hazırlanan karışımın ince ve çıtır atıştırmalık parçalar hâline getirilmiş şeklidir. Klasik patates cipsinden farklı olarak tarhananın ekşimsi, fermente aroması öne çıkar.
Yoğurtlu tarhana cipsi, yoğurtlu tarhana karışımının ince biçimde şekillendirilip kurutulması veya çıtırlaşana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Üretim yöntemi tarife ve ürüne göre değişebilir; evde yaparken ince yaymak eşit çıtırlık sağlar.
Yoğurtlu tarhana cipsi genellikle hafif ekşimsi, tarhanaya özgü aromalı ve çıtırdır. Yoğurdun ve fermantasyonun verdiği tat, sade patates cipsinden daha belirgindir; çeşni eklenmiş türlerde baharat tadı da öne çıkabilir.
Yoğurtlu tarhana cipsinde yoğurt, tarhana karışımının belirgin bileşenlerinden biridir; bu da tada ekşimsi ve sütlü bir nüans verir. Tarhana cipslerinin tarifleri değiştiği için iki ürün arasındaki fark kullanılan tarhana ve çeşnilere bağlıdır.
Yoğurtlu tarhana cipsi tarhana esaslıdır, ancak her ürün doğrudan çorba yapmak için satılan kuru tarhanadan hazırlanmaz. Cips için kullanılan karışımın kıvamı ve hazırlanışı farklı olabilir; evde deneyecekseniz karışımı ince yayılabilecek hâle getirin.
Yoğurtlu tarhana cipsi evde tarhana, yoğurt ve tarifte kullanılan diğer malzemeler karıştırılarak hazırlanabilir. Karışımı yağlı kâğıda ince ve eşit biçimde yayın, düşük ısıda kurutup çıtırlaştırın; süre, karışımın kalınlığına ve fırına göre değişir.
Yoğurtlu tarhana cipsi doğrudan atıştırmalık olarak servis edilir; çay saatinde veya sofrada çıtır bir eşlikçi olabilir. Yoğurtlu dip soslarla sunabilirsiniz, ancak cipslerin çıtırlığını koruması için sosu yanında ayrı bir kâsede verin.
Yoğurtlu tarhana cipsini açtıktan sonra hava almayan, kuru bir kapta saklayın. Nem cipsleri yumuşatıp çıtırlığını azaltır; ambalajdaki saklama talimatı varsa onu izleyin ve paketteki son tüketim tarihini dikkate alın.
Yoğurtlu tarhana cipsi çocuklara ara sıra atıştırmalık olarak verilebilir; ancak sert ve çıtır parçalar küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir. Yaşa uygun büyüklükte sunun, çocuğun yerken oturmasını sağlayın ve ürünü tek başına öğün yerine koymayın.
Yoğurtlu tarhana cipsi diyabeti olanlar için porsiyonuna dikkat edilerek tüketilmelidir; tarhana ve un içeriği kan şekerini etkileyebilecek karbonhidrat sağlar. Kan şekeri hedefleri kişiye göre değiştiğinden, düzenli beslenme planınıza uyup uymadığını diyetisyeninizle değerlendirin.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B12
0.12µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
234mg · 10% GDV
Fosfor
33mg · 5% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
78mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 111 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu tarhana cipsi, yoğurtla hazırlanan, fermente tarhananın hamurundan ince parçalar hâlinde yapılıp çıtırlaştırılan bir atıştırmalıktır. Tarhana, Anadolu’da yoğurt ve tahılların çoğu zaman sebze ya da baharatlarla buluştuğu geleneksel bir kışlık hazırlıktır; bu cips, tanıdık ekşimsi tarhana tadını pratik bir atıştırmalığa taşır.
Kıtır dokusu ve hafif mayhoş, tuzlu lezzetiyle tek başına çay yanında yenebilir; sofrada yoğurtlu ya da baharatlı bir dip sosla da sunabilirsiniz. Protein ve lif içermesi onu sıradan bir cipse göre daha doyurucu kılar; yine de karbonhidratı ağırlıktadır. Ara öğünde yaklaşık 30 gramlık bir porsiyonla yetinmek, tadını çıkarırken miktarı dengelemenin kolay bir yoludur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.