Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt, karışık tahıllar, sebzeler, protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu tahıl salatası (180 g) 198 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 29.7 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 4.5 g yağ ve 4 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
198
KCAL / 180G
Karbonhidrat
29.7g
· 11% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 17% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 108 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 29.7 g | 11% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 198 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 33 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 220 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 275 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 297 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu tahıl salatası, haşlanıp soğutulmuş tahılların yoğurt ve doğranmış sebzelerle karıştırılmasıyla yapılır. Tahılları fazla yumuşamadan süzün; yoğurdu eklemeden önce tamamen soğumalarını bekleyin, böylece salatanın kıvamı korunur.
Yoğurtlu tahıl salatasında bulgur, buğday, arpa, kinoa veya pirinç kullanılabilir. Pişme süreleri farklı olduğu için tahılları ayrı ayrı hazırlayın; karıştırmadan önce iyice süzüp soğutun.
Evet, yoğurtlu tahıl salatası bulgurla yapılabilir. İnce bulguru sıcak suyla şişirip soğutabilir, iri bulguru ise haşlayabilirsiniz; yoğurt eklemeden önce fazla suyunu süzdüğünüzden emin olun.
Evet, yoğurtlu tahıl salatasını önceden hazırlayabilirsiniz; ancak daha diri kalması için tahılları ve sebzeleri önceden hazırlayıp yoğurdu servis etmeden kısa süre önce ekleyin. Salatayı buzdolabında kapalı tutun.
Yoğurtlu tahıl salatası kapalı bir kapta, buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; ekşi koku, renk değişimi veya alışılmadık bir görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Yoğurtlu tahıl salatasının sulanmasını önlemek için tahılları ve sebzeleri yoğurtla karıştırmadan önce soğutup iyice süzün. Salatalık gibi su bırakan sebzelerin çekirdeklerini çıkarabilir, yoğurdu da servis öncesinde ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu tahıl salatası genellikle soğuk veya hafif serin servis edilir. Buzdolabında kısa süre dinlendirmek lezzetlerin birleşmesine yardımcı olur; servis etmeden önce karıştırıp kıvamı çok koyuysa az miktarda yoğurt ekleyin.
Yoğurtlu tahıl salatasına salatalık, domates, biber, taze soğan, maydanoz veya dereotu eklenebilir. Sulu sebzeleri doğradıktan sonra süzmek, yoğurtlu karışımın gevşemesini önler.
Yoğurtlu tahıl salatası ızgara sebze, tavuk veya balıkla iyi gider; tek başına da hafif bir öğün olarak yenebilir. Sofrada daha doyurucu bir menü için yanına çorba ya da mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Evet, yoğurtlu tahıl salatası sahurda yenebilir; tahıllar ve yoğurt, kolayca hazırlanabilen bir öğün oluşturur. Beklerken bozulmaması için buzdolabında saklayın ve sahurdan hemen önce servis edin.
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
135mg · 19% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Kalsiyum
144mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Sodyum
108mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu tahıl salatası, haşlanmış tahılların yoğurt ve sebzelerle bir araya getirildiği, evde malzemeye göre değişen bir salatadır. Türkiye’de buğday ya da bulgur gibi tahıllarla hazırlanabilir; tek bir yöreye veya sabit bir tarife bağlı değildir.
Soğuk ya da serin servis edildiğinde özellikle sıcak günlerde hafif bir öğün, kahvaltı sofrasında farklı bir seçenek veya ana yemeğin yanında tamamlayıcı olur. Yoğurdun ferahlığı tahılların tok dokusunu dengeler; taze otlar ve çıtır sebzelerle güzel gider. Protein ve lif sağlayan bu karışımı daha hafif tutmak için yoğurdu sade kullanıp yağlı sosları sınırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.