Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu mücver Kaç Kalori?
Kabak, havuç ve otlarla yapılan kızarmış mücver, yoğurt sosuyla servis edilir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Yoğurtlu mücver (90 g) 131 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 7.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 34.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu mücver Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 90 g
131
KCAL / 90G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 13% · Yağ 50%
Yoğurtlu mücver besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 131 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 279 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Adet Yoğurtlu mücver Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 90 g | 131 kcal |
| 1 adet (ince) | 30 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 65 kcal |
| 1 adet (kalın) | 60 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 174 kcal |
| 3 adet (büyük) | 135 g | 196 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 261 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 145 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu mücver nedir?
Yoğurtlu mücver, rendelenmiş kabak ve isteğe göre havuç, yeşillik, yumurta ve unla hazırlanan sebzeli köftelerin yoğurtla servis edildiği bir yemektir. Mücverler genellikle tavada kızartılır; yoğurt sade ya da sarımsaklı olabilir.
Yoğurtlu mücver nasıl yapılır?
Yoğurtlu mücver için rendelenmiş kabak ve havucu yumurta, un, dereotu veya maydanozla karıştırın. Harçtan parçaları az kızgın yağda iki tarafı kızarana kadar pişirin; yanında veya üzerinde yoğurtla servis edin.
Yoğurtlu mücverin içine neler konur?
Yoğurtlu mücverin temelinde kabak, yumurta, un ve dereotu ya da maydanoz bulunur; havuç, taze soğan ve baharatlar da eklenebilir. Yoğurt genellikle harca değil, pişmiş mücverin yanına hazırlanan sosa konur.
Yoğurtlu mücverin dağılmaması için kabak nasıl hazırlanır?
Yoğurtlu mücverin dağılmaması için rendelenmiş kabağın suyunu iyice sıkın. Fazla su harcı gevşetip mücverin tavada parçalanmasına ve kızarmak yerine yumuşamasına yol açabilir; unu kontrollü ekleyerek kıvamı toparlayın.
Yoğurtlu mücver fırında yapılır mı?
Evet, yoğurtlu mücver fırında da yapılır. Harcı yağlanmış bir tepsiye ince tabaka halinde yayın veya küçük parçalar halinde dizin; üzeri kızarana kadar pişirin ve yoğurdu fırından çıktıktan sonra ekleyin.
Yoğurtlu mücverin yoğurtlu sosu nasıl yapılır?
Yoğurtlu mücverin sosu için yoğurdu pürüzsüz olana kadar karıştırın; daha yoğun bir sos isterseniz süzme yoğurt kullanın. Sarımsak, az tuz ve dereotu ekleyebilirsiniz; sosu servis ederken mücverin yanına koyun.
Yoğurtlu mücver sıcak mı soğuk mu yenir?
Yoğurtlu mücver hem sıcak hem oda sıcaklığında yenebilir. Taze pişmiş mücverin dışı daha çıtır olur; yoğurtlu sosu üzerine önceden dökmek çıtırlığı azaltabileceğinden, sosu servis sırasında eklemek daha uygundur.
Yoğurtlu mücverin yanına ne gider?
Yoğurtlu mücverin yanına mevsim salatası, çoban salata veya hafif bir çorba yakışır. Ana öğünde sunacaksanız pilav ya da başka bir sebze yemeğiyle tamamlayabilirsiniz; yoğurtlu sos zaten ferah bir eşlikçi sağlar.
Yoğurtlu mücver buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu mücveri kapalı bir kapta, yoğurt sosundan ayrı olarak buzdolabında yaklaşık 3 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; sosu servise yakın eklemek hem saklamayı kolaylaştırır hem de mücverin yumuşamasını önler.
Yoğurtlu mücver dondurulur mu?
Evet, yoğurtlu mücverin pişmiş mücver kısmı dondurulabilir; yoğurt sosunu dondurmayın, çözüldüğünde kıvamı bozulabilir. Mücverleri soğutup aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava almayan bir kapta dondurun ve servis öncesi ısıtın.
Yoğurtlu mücver Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
34.2µg · 29% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
A Vitamini
108µg · 12% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
279mg · 12% GDV
Fosfor
68mg · 10% GDV
Kalsiyum
81mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
234mg · 7% GDV
Yoğurtlu mücver Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (90 g) için alınan 131 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu mücver Nedir?
Yoğurtlu mücver, rendelenmiş kabak ve çoğu ev tarifinde havuç, taze otlar, yumurta ve unla hazırlanan; tavada kızartılıp yoğurtla sunulan bir Türk yemeğidir. Tarifler evden eve değişir; dereotu ve taze soğan sık kullanılan lezzetlerdir.
Türkiye’de ılık ya da oda sıcaklığında, sarımsaklı yoğurtla meze veya ana yemeğin yanında servis edilir; yaz sofralarında ve çay saatinde de yer bulur. Kızartıldığı için sebze içerse de hafif bir seçenek sayılmaz; 100 gramı 145 kcal içerir. Daha hafif olması için az yağla tavada pişirebilir veya fırında hazırlayıp yanına salata koyabilirsiniz.
Yoğurtlu mücver Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu mücver İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu mücver Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu mücver Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu mücver Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Yoğurtlu mücver ile Karşılaştır
Yoğurtlu mücver Gibi Besinler
Yoğurtlu mücver hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.