Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt bazlı, meyveli, serinletici tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yoğurtlu Meyveli Dondurma (90 g) 108 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 19.8 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 2.3 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
108
KCAL / 90G
Karbonhidrat
19.8g
· 7% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 11% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.35 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 36 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 19.8 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 108 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 54 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (büyük) | 130 g | 156 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 180 g | 216 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu meyveli dondurma, yoğurtla meyveyi pürüzsüzleşene kadar karıştırıp dondurarak yapılır. Karışımı ara sıra karıştırmak buz kristallerini azaltır; servis etmeden önce kısa süre yumuşamasını bekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu meyveli dondurma yoğurt ve meyveyle hazırlanırken klasik dondurma genellikle süt veya krema temellidir. Yoğurdun hafif ekşimsi tadı meyvenin aromasını öne çıkarır; tarifler ve kıvam kullanılan malzemelere göre değişir.
Yoğurtlu meyveli dondurmaya çilek, muz, şeftali, mango ve orman meyveleri sıkça eklenir. Sulu meyveler karışımı daha buzlu yapabilir; meyveyi ezip suyunu süzdürmek daha yoğun bir kıvam sağlar.
Yoğurtlu meyveli dondurma, meyvedeki fazla su veya dondurma sırasında karıştırılmaması nedeniyle buzlu olabilir. Meyveyi ezerek kullanın ve dondururken karışımı birkaç kez karıştırın; daha koyu yoğurt da kıvamı iyileştirebilir.
Yoğurtlu meyveli dondurma hem taze hem donmuş meyveyle yapılabilir. Donmuş meyve karışımı hızla soğutur ve daha koyu bir kıvam verebilir; taze meyve kullanıyorsanız fazla suyunu süzdürmek buzlanmayı azaltır.
Yoğurtlu meyveli dondurmaya her zaman şeker eklemek gerekmez; olgun meyveler tatlılık verebilir. Karışımı dondurmadan önce tadın, çünkü soğuk tatlılar daha az tatlı algılanır; gerekirse az miktarda bal veya şeker ekleyin.
Yoğurtlu meyveli dondurmayı ağzı sıkıca kapanan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Yüzeyine temas edecek şekilde kapak kapatmak buzlanmayı azaltır; servis için yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Yoğurtlu meyveli dondurma oda sıcaklığında uzun süre bekleyip tamamen çözündüyse tekrar dondurmayın. Çözülme hem kıvamı bozabilir hem de güvenli saklamayı riske atabilir; buzdolabında soğuk kalmış olsa bile yeniden dondurmak ürünü daha buzlu yapar.
Yoğurtlu meyveli dondurmayı daha kremamsı yapmak için suyu az, koyu kıvamlı yoğurt kullanın ve meyvenin fazla suyunu süzdürün. Dondururken birkaç kez karıştırmak da sert buz kristallerinin oluşmasını sınırlar.
Yoğurtlu meyveli dondurma, porsiyonu gözetildiğinde tatlı tercihi olabilir; ancak meyve ve yoğurda eklenen şeker toplam enerji ve tatlılığı artırır. Evde hazırlarken ilave tatlandırıcıyı azaltıp meyvenin kendi lezzetinden yararlanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Biotin
1.98µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
77mg · 11% GDV
Kalsiyum
99mg · 10% GDV
Çinko
0.54mg · 5% GDV
İyot
7.2µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
153mg · 5% GDV
Sodyum
36mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu meyveli dondurma, yoğurtla meyvenin bir araya getirilip dondurulmasıyla hazırlanan serinletici bir tatlıdır. Evde mevsim meyveleriyle yapılabilir; hazır çeşitleri de bulunur. Meyvenin türüne ve karışımın ne kadar pürüzsüz hazırlandığına göre rengi, kıvamı ve aroması değişir.
Türkiye’de özellikle sıcak günlerde yemekten sonra ya da ara öğünde soğuk olarak servis edilir. Yoğurdun hafif ekşiliği meyvenin tatlılığıyla dengelenir; dondurulmuş hâli yoğun ve kremamsı, meyve parçalı yapıldığında ise daha dokuludur. Klasik dondurmaya göre ferah, yoğurt temelli bir seçenek olsa da tatlılığı kullanılan meyveye ve eklenen şekere bağlıdır. Daha hafif bir sonuç için sade yoğurt ve olgun, tatlı meyveler kullanabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.