1 porsiyon (orta) Yoğurtlu makarna salatası (180 g) 243 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 35.6 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 7.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.2 mg B2 ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Yoğurtlu makarna salatası Nedir?

Yoğurtlu makarna salatası, haşlanmış kısa makarnanın koyu yoğurtlu sosla, çoğu zaman küçük doğranmış sebzeler ve otlarla harmanlandığı soğuk bir salatadır. Türkiye’de ev buluşmalarında ve çay sofralarında sıkça hazırlanır; tarifler evden eve değişebilir.

Buzdolabında dinlendirilip soğuk servis edilir. Yoğurt makarnayı kaplayarak yumuşak, kremamsı bir doku verir; sebzeler ve dereotu gibi otlar ferahlık katar. Genellikle çayın yanında ikram edilir ya da ana yemeğin yanına konur. Porsiyonu daha hafif tutmak isterseniz mayonez yerine yoğurdu öne çıkarıp sebzeyi artırabilirsiniz; 100 gramında 135 kalori bulunur.

Yoğurtlu makarna salatası Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

135

KCAL / 100G

Karbonhidrat

19.8g

· 7% GDV

Protein

4.2g

· 8% GDV

Yağ

4.1g

· 5% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 13% · Yağ 27%

Yoğurtlu makarna salatası Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.13mg · 10% GDV

B12

0.22µg · 9% GDV

0.34mg · 7% GDV

Biotin

2.1µg · 7% GDV

Mineraller

Çinko

1mg · 9% GDV

Fosfor

57mg · 8% GDV

Kalsiyum

62mg · 6% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Yoğurtlu makarna salatası Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

32/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yoğurtlu makarna salatası Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yoğurtlu makarna salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 135 kaloriyi harcamak:

🚶

33dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

14dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

18dk

Bisiklet

🏊

16dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yoğurtlu makarna salatası İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yoğurtlu makarna salatası Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yoğurtlu makarna salatası Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yoğurtlu makarna salatası Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.7g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.15g

⚖️

Omega 6:3 oranı 4:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yoğurtlu makarna salatası ile Karşılaştır

🥗vs🧴

Yoğurtlu makarna salatası vs Alıç Sirkesi100 g'da 117 kalori fazla

→🥗vs🌯

Yoğurtlu makarna salatası vs Tantuni100 g'da 75 kalori az

→🥗vs🌯

Yoğurtlu makarna salatası vs Tavuk Dürüm100 g'da 60 kalori az

→🥗vs🍫

Yoğurtlu makarna salatası vs Protein Bar100 g'da 215 kalori az

→

Yoğurtlu makarna salatası Gibi Besinler

🧴

Alıç Sirkesi

18 kcal

🌯

Tantuni

210 kcal

🌯

Tavuk Dürüm

195 kcal

🍫

Protein Bar

350 kcal

🥟

Peynirli Börek

290 kcal

🧇

Waffle

291 kcal

🍟

Patates Kızartması

312 kcal

🥟

Kızartılmış Sigara Böreği

320 kcal

Yoğurtlu makarna salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yoğurtlu makarna salatası nasıl yapılır?

Yoğurtlu makarna salatası, haşlanıp soğutulmuş makarnanın yoğurtlu sos ve doğranmış malzemelerle karıştırılmasıyla yapılır. Makarnayı süzdükten sonra soğuk sudan geçirin ve sosu eklemeden önce iyice soğumasını bekleyin.

Yoğurtlu makarna salatasının içine ne konur?

Yoğurtlu makarna salatasına genellikle haşlanmış makarna, yoğurt, salatalık veya kornişon turşu, mısır ve dereotu konur. Haşlanmış bezelye, havuç ya da taze soğan da ekleyebilirsiniz; sebzeleri küçük doğrayıp fazla sularını süzün.

Yoğurtlu makarna salatasına mayonez konur mu?

Evet, yoğurtlu makarna salatasına mayonez ekleyebilirsiniz; sosu daha yoğun ve zengin bir tatta yapar. Daha hafif, yoğurt tadı belirgin bir salata için mayonez kullanmayın veya yoğurtla karıştırarak ekleyin.

Yoğurtlu makarna salatasında hangi yoğurt kullanılır?

Yoğurtlu makarna salatasında koyu kıvamlı yoğurt kullanmak, sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur. Süzme yoğurt daha yoğun sonuç verir; normal yoğurt kullanıyorsanız önce fazla suyunu süzdürün.

Yoğurtlu makarna salatasının sulanmaması için ne yapılır?

Yoğurtlu makarna salatasının sulanmaması için makarnayı ve sebzeleri iyice süzüp soğuttuktan sonra yoğurtla karıştırın. Özellikle salatalık ve turşunun suyunu alın; sulu yoğurt kullanmayın.

Yoğurtlu makarna salatası bir gün önceden yapılır mı?

Evet, yoğurtlu makarna salatasını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Makarnayı ve sebzeleri önceden hazırlayıp sosu servis gününe yakın eklemek, salatanın daha diri kalmasına yardımcı olur; hazırladıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında bekletin.

Yoğurtlu makarna salatası buzdolabında kaç gün dayanır?

Yoğurtlu makarna salatası kapalı bir kapta ve buzdolabında saklandığında genellikle 2–3 gün içinde tüketilmelidir. Servis sırasında uzun süre oda sıcaklığında kaldıysa tekrar saklamak yerine atın.

Yoğurtlu makarna salatası için hangi makarna kullanılır?

Yoğurtlu makarna salatasında burgu, dirsek veya küçük kalem makarna gibi sosu tutan kısa çeşitler iyi sonuç verir. Makarnayı çok yumuşatmadan haşlayın; fazla pişen makarna yoğurtla karışınca dağılabilir.

Yoğurtlu makarna salatasının yanına ne gider?

Yoğurtlu makarna salatası ızgara tavuk, köfte veya sebzeli ana yemeklerin yanında iyi gider. Çay sofralarında börek ve zeytinyağlılarla da sunabilirsiniz; salata zaten doyurucu olduğundan yanına hafif bir eşlikçi seçin.

Yoğurtlu makarna salatası dondurulur mu?

Yoğurtlu makarna salatasını dondurmanız önerilmez. Çözüldüğünde yoğurtlu sos kesilebilir ve makarnanın dokusu yumuşayıp sulanabilir; en iyi kıvam için salatayı taze hazırlayıp buzdolabında saklayın.

Yoğurtlu makarna salatası hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026