Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Yoğurtlu buğday mezesi Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yoğurtlu buğday mezesi (120 g) 134 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 4.1 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu buğday mezesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
134
KCAL / 120G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 18% · Yağ 28%
Yoğurtlu buğday mezesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.62 g | 8% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 218 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yoğurtlu buğday mezesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 134 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 40 g | 45 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 80 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 202 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 240 g | 269 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu buğday mezesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu buğday mezesi nasıl yapılır?
Yoğurtlu buğday mezesi için buğdayı yumuşayana kadar haşlayıp süzün ve soğumaya bırakın. Yoğurt, tuz ve isteğe göre sarımsakla karıştırın; üzerine nane veya dereotu ekleyip soğuk servis edin.
Yoğurtlu buğday mezesi için hangi buğday kullanılır?
Yoğurtlu buğday mezesi için genellikle aşurelik buğday, yani dövme tercih edilir; taneleri haşlanınca yumuşak kalır ama şeklini korur. Buğdayı paketin üzerindeki pişirme önerisine göre hazırlayın.
Yoğurtlu buğday mezesi içine neler konur?
Yoğurtlu buğday mezesinin temel malzemeleri haşlanmış buğday, yoğurt ve tuzdur. Sarımsak, dereotu, nane veya zeytinyağı sık kullanılan eklemelerdir; damak tadınıza göre birkaçını seçebilirsiniz.
Yoğurtlu buğday mezesi sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Yoğurtlu buğday mezesi soğuk servis edilir. Haşlanmış buğdayı yoğurtla karıştırmadan önce soğutun; sıcak buğday yoğurdun sulanmasına ve karışımın beklenen kıvamını kaybetmesine yol açabilir.
Yoğurtlu buğday mezesi sulanmasın diye ne yapılır?
Yoğurtlu buğday mezesinin sulanmaması için haşlanmış buğdayı iyice süzüp tamamen soğuttuktan sonra yoğurtla karıştırın. Yoğurdu da fazla suluysa önce süzebilirsiniz; mezeyi servis öncesine kadar buzdolabında tutun.
Yoğurtlu buğday mezesi yanına ne gider?
Yoğurtlu buğday mezesi ızgara sebze, köfte veya tavuk gibi ana yemeklerin yanında sunulabilir. Meze sofrasında zeytinyağlılarla ve başka soğuk mezelerle de iyi gider; ekmekle tek başına atıştırmalık olarak da servis edebilirsiniz.
Yoğurtlu buğday mezesi önceden hazırlanır mı?
Evet, yoğurtlu buğday mezesini servis etmeden birkaç saat önce hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin; buğdayın yoğurdu çekip koyulaşabileceğini hesaba katarak servis öncesinde kıvamını kontrol edin.
Yoğurtlu buğday mezesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Yoğurtlu buğday mezesi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki gün saklanabilir. Servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, belirgin sulanma veya görünüm değişikliği fark ederseniz tüketmeyin.
Yoğurtlu buğday mezesi dondurulur mu?
Yoğurtlu buğday mezesi dondurulmaya uygun değildir. Çözüldüğünde yoğurt ayrışıp sulanabilir, haşlanmış buğdayın dokusu da yumuşayıp bozulabilir; bu nedenle mezeyi taze hazırlayıp buzdolabında saklamak daha iyi sonuç verir.
Yoğurtlu buğday mezesi için buğdayı önceden ıslatmak gerekir mi?
Yoğurtlu buğday mezesi yaparken buğdayı önceden ıslatmak pişirme süresini kısaltmaya yardımcı olur, ancak her zaman şart değildir. Kullanılan buğdayın türüne göre paketteki hazırlama talimatını izleyin ve haşlanmış taneleri iyice süzün.
Yoğurtlu buğday mezesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.17mg · 13% GDV
B12
0.26µg · 11% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Fosfor
143mg · 20% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Sodyum
218mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Yoğurtlu buğday mezesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu buğday mezesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu buğday mezesi Nedir?
Yoğurtlu buğday mezesi, haşlanmış buğday tanelerinin yoğurtla buluşturulduğu, Türkiye’de ev mutfağında hazırlanan bir mezedir; sarımsak, dereotu ya da nane gibi eklemeler tarife göre değişir. Buğday diri kalırken yoğurt serin ve kremamsı bir kıvam verir; hafif ekşili tadı otlarla ferahlar. Türkiye’de soğuk servis edilir; meze sofrasında, ızgara yemeklerin yanında veya yazın hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Yanına kızarmış ekmek ve zeytinyağlılar yakışır.
Buğday ve yoğurt sayesinde hem lif hem protein sağlar; doyuruculuğu kullanılan yoğurdun türüne ve miktarına göre değişir. Daha hafif bir sonuç için sade, az yağlı yoğurt kullanıp yağı ölçülü ekleyebilirsiniz. Buğdayı fazla yumuşatmadan haşlamak da dokusunu korumaya yardımcı olur.
Yoğurtlu buğday mezesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu buğday mezesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu buğday mezesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu buğday mezesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu buğday mezesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.62g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.58g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Yoğurtlu buğday mezesi ile Karşılaştır
Yoğurtlu buğday mezesi Gibi Besinler
Yoğurtlu buğday mezesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.