Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt bazlı ranch sos, daha düşük yağlı ve daha hafif bir alternatif sunar.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Yoğurt (ranch soslu) (30 g) 24 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 1 g protein, 1.5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
24
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 28% · Protein 16% · Yağ 56%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 24 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.75 g | 4% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 24 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 12 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 22 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 36 kcal |
| 1 paket (mini) | 50 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 192 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu ranch sosu yoğurdu mayonez veya ekşi krema, limon suyu ve ranch baharatlarıyla karıştırarak yapabilirsiniz. Dereotu, sarımsak tozu, soğan tozu ve karabiber tipik tat verir; kıvamını limon suyu ya da sütle ayarlayın.
Yoğurtlu ranch sosun temelinde yoğurt, dereotu, sarımsak, soğan ve çeşitli baharatlar bulunur. Tarife göre mayonez, ekşi krema, limon suyu veya sirke de eklenir; hazır ürünlerin içerikleri markaya göre değişebilir.
Yoğurtlu ranch sos; çiğ sebze, patates kızartması, tavuk kanadı ve sandviçlerle iyi gider. Salatalara ekleyebilir veya dürümün içine sürebilirsiniz; yoğun bir yemeğin yanında ferahlatıcı bir dip sos olarak da kullanılır.
Yoğurtlu ranch sos, klasik ranch sosun mayonez ve ekşi krema ağırlıklı tarifine yoğurt eklenerek hazırlanır. Yoğurt tadı daha ekşimsi ve kıvamı genellikle daha hafif olur; tarifte kullanılan yoğurt ve mayonez miktarı sonucu değiştirir.
Evet, yoğurtlu ranch sos tavuk dürümde kullanılabilir. Izgara ya da fırınlanmış tavuk, marul ve domatesle uyumludur; ekmeğin fazla yumuşamaması için sosu ince sürün veya dürümü servis etmeden hemen önce hazırlayın.
Yoğurtlu ranch sosu doğrudan salatanın üzerine gezdirebilir ya da ayrı sunabilirsiniz. Çok koyuysa az miktarda su veya limon suyuyla açın; yaprakların diri kalması için sosu salataya servis etmeden hemen önce ekleyin.
Yoğurtlu ranch sos açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklanmalıdır. Temiz bir kaşık kullanın ve ambalajdaki saklama talimatlarına uyun; uzun süre oda sıcaklığında kalmış sosu tüketmeyin.
Yoğurtlu ranch sosun sulanmasını önlemek için süzme yoğurt kullanın ve limon suyu ya da sütü azar azar ekleyin. Salatalık gibi sulu malzemeleri karışıma koymadan önce suyunu sıkın; sos bekledikçe ayrışırsa servis öncesi karıştırın.
Evet, yoğurtlu ranch sos salata sosu olarak kullanılabilir. Yoğun kıvamı yaprakları ve sebzeleri kaplar; daha ince bir sos isterseniz su, limon suyu veya az miktarda sütle karıştırın.
Yoğurtlu ranch sos klasik ranch sosun dereotlu, sarımsaklı ve soğanlı lezzetini taşır; ancak yoğurt daha belirgin bir ekşilik verir. Daha klasik bir tat için tarife az miktarda mayonez ekleyebilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.05mg · 4% GDV
B12
0.09µg · 4% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
126mg · 5% GDV
Fosfor
27mg · 4% GDV
İyot
5.4µg · 4% GDV
Kalsiyum
33mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 24 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu ranch sos, yoğurt temelinde hazırlanan; genellikle sarımsak, soğan ve otlarla tatlandırılan kremamsı bir sostur. Amerikan mutfağındaki ranch sosun yoğurtlu yorumudur; tarifine göre ekşi krema ya da mayonez de içerebilir.
Hafif ekşimsi, otlu tadı ve kaşığa gelen kıvamıyla çiğ sebzeleri bandırmak, salata sosu olarak kullanmak ya da dürüm ve sandviçlere sürmek için uygundur. Türkiye’de sofraya meze gibi getirilebilir; özellikle közlenmiş veya fırınlanmış sebzelerle iyi gider. Yoğurtlu ranch sos, klasik ranch’e göre daha hafif bir seçenek olabilir; 100 gramında 5 gram yağ bulunur. Daha ferah bir sos için kullanmadan önce biraz limon suyu ve taze ot ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.75g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.