Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Çörek otlu yoğurt içeceği (240 g) 139 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 7.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
139
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 22% · Yağ 46%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.44 g | 22% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 125 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 139 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 70 kcal |
| 1 paket (mini) | 180 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 116 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 174 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 191 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çörek otlu yoğurt içeceği, yoğurdun suyla veya başka bir sıvıyla inceltilip çörek otu eklenmesiyle hazırlanan bir içecektir. Tek bir standart tarifi yoktur; kıvamı, tuzu ve kullanılan çörek otunun miktarı tarife göre değişir.
Çörek otlu yoğurt içeceği yoğurt, soğuk su ve çörek otu karıştırılarak evde hazırlanabilir. Yoğurdu pürüzsüz olana kadar çırpın, kıvamını suyla ayarlayın; tane çörek otu kullanabilir veya aromasını dağıtmak için hafifçe ezebilirsiniz.
Çörek otlu yoğurt içeceği, çörek otu içermesiyle klasik ayrandan ayrılır; ayran genellikle yoğurt, su ve tuzla yapılır. Bu içecekte de ayran benzeri bir temel kullanılabilir, ancak çörek otu belirgin, hafif baharatlı bir aroma verir.
Hayır, çörek otu kimyonla aynı baharat değildir. Çörek otu, Nigella sativa bitkisinin küçük siyah tohumudur; kimyon ise farklı bir bitkiden gelir ve tadı da farklıdır. Tarifte çörek otu yerine kimyon kullanmak aynı sonucu vermez.
Çörek otlu yoğurt içeceği, yoğurdun ekşimsi ve ferah tadını çörek otunun hafif acımsı, otsu aromasıyla birleştirir. Çörek otunu fazla kullanmak tadı baskınlaştırabilir; ilk denemede az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Çörek otlu yoğurt içeceğinde canlı probiyotik bulunabilir; bu, kullanılan yoğurdun canlı kültür içerip içermediğine ve içeceğin sonradan ısıtılıp ısıtılmadığına bağlıdır. Isıtma canlı kültürleri azaltabilir, bu nedenle probiyotik için içeceği kaynatmadan tüketin.
Çörek otlu yoğurt içeceği genellikle soğuk veya serin servis edilir; böylece yoğurdun ferahlatıcı tadı öne çıkar. Servisten önce karıştırın, çünkü çörek otu bekledikçe dibe çökebilir. Buz eklemek kıvamını inceltir.
Çörek otlu yoğurt içeceği, yoğurtlu ve baharatlı tadı nedeniyle kebap, köfte, pilav veya sebze yemeklerinin yanında sunulabilir. Tuzlu hazırladıysanız yemeğin tuzunu dengeli tutun; sade hazırlarsanız kahvaltıda da tercih edebilirsiniz.
Ev yapımı çörek otlu yoğurt içeceğini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve en iyi kalite için 1–2 gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; koku, görünüm veya tat değişmişse içmeyin.
Evet, çörek otlu yoğurt içeceğine az miktarda çörek otu yağı eklenebilir; ancak yağ, tohumların verdiği tane dokusunu ve aromasını aynı şekilde sağlamaz. Yağı iyice karıştırın ve ürünün kullanım talimatındaki miktarı aşmayın.
Vitaminler
B12
0.91µg · 38% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B5
0.82mg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
221mg · 32% GDV
Kalsiyum
283mg · 28% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Selenyum
6.24µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Sodyum
125mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çörek otlu yoğurt içeceği, yoğurdun suyla inceltilip çörek otu eklenmesiyle hazırlanan, ayranı andıran bir içecektir. Evde kolayca yapılabilir; kıvamı yoğurdun koyuluğuna göre değişir. Çörek otu, içeceğe kendine özgü hafif baharlı ve topraksı bir aroma katar.
Türkiye’de soğuk servis edildiğinde yaz sofralarına, ev yemeklerine ve hamur işlerine eşlik eder; kahvaltıda ya da çayın yanında da tercih edilebilir. Yoğurttan gelen protein ve kalsiyumun yanı sıra probiyotikler içerir. Daha hafif ve akışkan bir kıvam için yoğurdu azar azar suyla açıp çörek otunu damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.97g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 3.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.