Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt bazlı, dondurulmuş tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Yoğurtlu gelato 160 kaloridir. İçinde 24.5 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 5.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
160
KCAL / 100G
Karbonhidrat
24.5g
· 9% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 10% · Yağ 29%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.1 g | 16% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 58 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 24.5 g | 9% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 160 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 29 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 45 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 58 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 208 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu gelato, yoğurdun süt, şeker ve genellikle krema gibi malzemelerle karıştırılıp dondurulmasıyla yapılan soğuk bir tatlıdır. Yoğurt tadı, klasik sütlü gelatoya göre daha belirgin ve hafif ekşimsi olabilir.
Hayır, her zaman aynı şey değildir. Yoğurtlu gelato genellikle gelato usulü daha yoğun ve yavaş çalkalanarak hazırlanır; dondurulmuş yoğurt ise çoğunlukla yoğurt bazlı, daha ekşi bir ürün olarak sunulur. Tarif ve üretim yöntemi markaya göre değişebilir.
Yoğurtlu gelatoda yoğurt kullanılır; bu da tadına hafif ekşilik ve yoğurt aroması verir. Normal gelato çoğunlukla süt ve krema bazlıdır. İkisinin de kıvamı ve tatlılığı tarife göre değişir.
Yoğurtlu gelato genellikle yoğurt, süt, şeker ve bazen krema ile hazırlanır. Meyveli çeşitlerde meyve püresi veya parçaları da bulunabilir. İçerik, ev tarifine ya da satın aldığınız ürüne göre farklılık gösterir.
Yoğurtlu gelatonun canlı probiyotik içerdiği garanti değildir. Dondurma ve üretim işlemleri canlı kültür miktarını etkileyebilir; üründe canlı kültür olup olmadığını anlamak için içerik veya üretici bilgisini kontrol edin.
Yoğurtlu gelato otomatik olarak dondurmadan daha sağlıklı değildir. Yoğurt içerse de şeker ve krema içerebilir; tatlı olarak porsiyonuna dikkat ederek tüketebilirsiniz. Besin değerleri tarif ve ürüne göre değişir.
Çoğu yoğurtlu gelato süt ürünlerinden yapıldığı için laktoz içerebilir. Laktoz intoleransınız varsa laktozsuz olarak hazırlanmış bir çeşidi tercih edin; yoğurdun kullanılması ürünü kendiliğinden laktozsuz yapmaz.
Yoğurtlu gelato taze meyve, meyve sosu, bal veya kıyılmış kuruyemişle servis edilebilir. Hafif ekşimsi tadı özellikle çilek, böğürtlen ve şeftali gibi meyvelerle iyi gider; sos eklendikçe tatlılığı artar.
Evet, yoğurtlu gelatoyu evde yoğurt, süt ve şekerle hazırlayabilirsiniz. Karışımı dondurma makinesinde çalkalamak daha pürüzsüz bir kıvam sağlar; makineniz yoksa dondururken ara sıra karıştırarak buz kristallerini azaltın.
Yoğurtlu gelato oda sıcaklığında uzun süre bekleyip eridiyse yeniden dondurmayın; bu, gıda güvenliği açısından risk oluşturabilir ve dokusunu da bozar. Buzdolabında kısa süre yumuşadıysa hemen tüketin, yeniden dondurmak yerine.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
112mg · 16% GDV
Kalsiyum
140mg · 14% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
190mg · 6% GDV
Sodyum
58mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 160 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu gelato, İtalyan gelatosunun yoğun ve pürüzsüz yapısını yoğurdun ferah ekşiliğiyle birleştiren dondurulmuş bir tatlıdır. Yoğurt, süt ve tatlandırıcıyla hazırlanır; tarifine göre meyve ya da başka aromalar da eklenebilir. Klasik gelatoya göre daha hafif ve canlı bir tada sahip olabilir.
Türkiye’de sıcak günlerde tek başına, meyveyle ya da kahve yanında servis edebilirsiniz; küçük bir porsiyon çay saatine de yakışır. 100 gramında 160 kalori ve 4,2 gram protein bulunur; yine de tatlı olarak değerlendirmek yerinde olur. Daha hafif bir sunum için şekerli soslar yerine taze meyve ekleyin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.