Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yoğurtlu çorba Kaç Kalori?
Yoğurtlu çorba, fermente yoğurt ve pirinç veya buğday ile yapılan geleneksel bir Türk çorbasıdır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yoğurtlu çorba (250 g) 138 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 18.8 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 3.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yoğurtlu çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
138
KCAL / 250G
Karbonhidrat
18.8g
· 7% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 19% · Yağ 25%
Yoğurtlu çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.5 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 18.8 g | 7% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yoğurtlu çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 şişe (mini) | 100 g | 55 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 99 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 110 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 193 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 500 g | 275 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 750 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğurtlu çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yoğurtlu çorba nasıl yapılır?
Yoğurtlu çorba, yoğurt, pirinç veya buğday ve su ya da et suyuyla pişirilen geleneksel, işlenmiş bir yemektir. Yoğurdu sıcak çorba suyuyla azar azar ılıtıp tencereye ekleyin ve kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Yoğurtlu çorba neden kesilir?
Yoğurtlu çorba genellikle yoğurt çok hızlı ısıtıldığında veya kaynatıldığında kesilir. Yoğurdu önce birkaç kaşık sıcak çorba suyuyla ılıtın, tencereye yavaşça ekleyin ve çorbayı yüksek ateşte kaynatmayın.
Yoğurtlu çorba ile yayla çorbası aynı mı?
Çoğu tarifte bu adlar benzer, pirinçli ve naneli yoğurt çorbaları için kullanılır. Ancak yoğurtlu çorba daha geniş bir tanımdır; yöreye ve tarife göre buğdayla yapılabilir veya yayla çorbasından farklı malzemeler içerebilir.
Yoğurtlu çorba için hangi yoğurt kullanılır?
Yoğurtlu çorba için sade, şekersiz ve çok ekşi olmayan yoğurt kullanılır. Süzme yoğurt da uygundur ancak daha koyu olduğu için suyla açmanız gerekebilir; yoğurdun oda sıcaklığına gelmesi de kesilme riskini azaltır.
Yoğurtlu çorbaya yumurta ve un konur mu?
Yoğurtlu çorbaya yumurta veya un konabilir, ancak ikisi de her tarifte gerekli değildir. Yumurta sarısı ve az miktarda un, yoğurtlu terbiyeyi bağlayıp kesilmeyi önlemeye yardımcı olur; sade tariflerde bunlar kullanılmayabilir.
Yoğurtlu çorbanın yanına ne gider?
Yoğurtlu çorbanın yanına taze ekmek, mevsim salatası veya hafif bir sebze yemeği iyi gider. Türk sofralarında ana yemekten önce sunulabilir; üzerine naneli tereyağı gezdirildiğinde sade bir öğünde de doyurucu bir başlangıç olur.
Yoğurtlu çorba sıcak mı soğuk mu içilir?
Yoğurtlu çorba Türkiye’de çoğunlukla sıcak servis edilir. Özellikle pirinçli ve naneli tariflerde sıcak sunum yaygındır; soğuk tüketilecekse çorbayı hızla soğutup buzdolabında bekletin ve servis etmeden önce kıvamını karıştırarak düzeltin.
Yoğurtlu çorba tekrar ısıtılır mı?
Evet, yoğurtlu çorba tekrar ısıtılabilir; ancak kesilmemesi için kısık ateşte, sık sık karıştırarak ısıtın ve kaynatmayın. Pirinç beklerken koyulaştıysa azar azar sıcak su veya et suyu ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Yoğurtlu çorba buzdolabında kaç gün saklanır?
Yoğurtlu çorba kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmadan soğutun; ekşi koku, görünüşte değişiklik veya beklenmedik köpürme fark ederseniz tüketmeyin.
Yoğurtlu çorba dondurulur mu?
Yoğurtlu çorba dondurulabilir, fakat çözüldüğünde yoğurt ayrışabilir ve kıvamı tane tane olabilir. Daha iyi sonuç için çözdürürken yavaşça ısıtıp sürekli karıştırın; mümkünse dondurmak yerine taze hazırlayın.
Yoğurtlu çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.75µg · 31% GDV
B2
0.33mg · 25% GDV
Biotin
6.25µg · 21% GDV
B5
1mg · 20% GDV
Mineraller
Kalsiyum
163mg · 16% GDV
Fosfor
113mg · 16% GDV
İyot
20µg · 13% GDV
Sodyum
300mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
225mg · 7% GDV
Yoğurtlu çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yoğurtlu çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğurtlu çorba Nedir?
Yoğurtlu çorba, Türkiye’de yoğurdun pirinç ya da buğdayla pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir çorbadır. Evden eve değişse de nane ve tereyağıyla tatlandırılan çeşitleri yaygındır; yoğurdun kesilmemesi için pişirme sırasında karıştırmaya özen gösterilir.
Hafif ekşimsi, yumuşak ve taneli yapısıyla özellikle ev yemeklerinde başlangıç olarak sunulur; sıcak yaz günlerinde ılık ya da soğuk içilen yöresel çeşitleri de vardır. Proteinini yoğurttan, karbonhidratının önemli bir kısmını tahıldan alır ve genel olarak hafif bir öğün seçeneğidir. Yanına salata veya sebze yemeği alabilir; daha hafif olması için yağlı nane sosunu ölçülü kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yoğurtlu çorba İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yoğurtlu çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yoğurtlu çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yoğurtlu çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 1.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yoğurtlu çorba ile Karşılaştır
Yoğurtlu çorba Gibi Besinler
Yoğurtlu çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.