Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğun antioksidan, yüksek kafein, zengin vitamin ve mineral
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yoğun Matcha Çayı (120 g) 7 kaloridir. 100 gramında 6 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
7
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 27% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 7 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 7 kcal |
| 1 çay kaşığı (orta) | 2 g | 0 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6 g | 0 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 80 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 6 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 6 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 9 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 12 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 15 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 6 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yoğun matcha çayı, matcha tozunu sıcak ama kaynar olmayan suyla çırparak hazırlanır. Tozu önce az suyla pürüzsüz bir macun hâline getirin, ardından kalan suyu ekleyip bambu çırpıcıyla köpürene kadar çırpın.
Yoğun matcha çayı genellikle fazla sıcak suyla hazırlanırsa veya gereğinden çok toz kullanılırsa acılaşır. Kaynar su yerine daha ılımlı sıcaklıkta su kullanın; tadı yumuşatmak için süt ekleyebilir ya da toz miktarını azaltabilirsiniz.
Yoğun matcha çayının kafein miktarı kullanılan toz miktarına göre değişir. Matcha yaprağının kendisi içildiğinden, demlenip yaprakları ayrılan yeşil çaydan genellikle daha fazla kafein sağlar; kahveyle karşılaştırma ise hazırlama yoğunluğuna bağlıdır.
Yoğun matcha çayı, gölgede yetiştirilen çay yapraklarının öğütülmesiyle elde edilen tozun suyla karıştırılmasıyla yapılır; yeşil çay ise yaprakların demlenip çıkarılmasıyla hazırlanır. Matcha’da yaprağın tamamını tükettiğiniz için tadı ve içeriği daha yoğundur.
Evet, yoğun matcha çayı sütle içilebilir. Tozu önce az miktarda sıcak suyla iyice çırpıp sonra sıcak ya da soğuk süt ekleyin; böylece topaklanmayı azaltır ve daha yumuşak, latte benzeri bir içecek hazırlarsınız.
Evet, yoğun matcha çayı akşam içildiğinde kafeine duyarlı kişilerde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Etkisi kişiden kişiye değişir; uykunuz etkileniyorsa günün erken saatlerinde için ve yatma vaktine yakın tüketmeyin.
Evet, yoğun matcha çayı aç karnına içilebilir; ancak bazı kişilerde bulantı veya mide rahatsızlığı yapabilir. Böyle bir etki hissederseniz kahvaltıdan sonra için ya da sütle hazırlayın.
Yoğun matcha çayı ince süzgeçten geçirilip az miktarda suyla önce macun hâline getirilirse daha kolay çırpılır. Toz doğrudan fazla suya eklenince topaklanabilir; bambu çırpıcı yoksa küçük bir el çırpıcısı veya kapaklı kavanoz kullanabilirsiniz.
Yoğun matcha çayını tüketme sıklığı, kullandığınız toz miktarına ve kafeine duyarlılığınıza bağlıdır. Gün içinde başka kafein kaynakları da içiyorsanız toplamı göz önünde bulundurun; çarpıntı, huzursuzluk veya uyku sorunu olursa azaltın.
Evet, yoğun matcha çayı sahurda içilebilir; ancak kafein bazı kişilerde idrara çıkmayı artırabilir ve uzun açlık sırasında rahatsızlık verebilir. Oruç tutarken susuzluk ya da çarpıntı yaşıyorsanız tercih etmeyin veya miktarını azaltın.
Vitaminler
K Vitamini
36µg · 30% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.72mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.72mg · 31% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Kalsiyum
42mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 7 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yoğun matcha çayı, Japonya’da yaygınlaşan matcha adı verilen ince öğütülmüş yeşil çay yapraklarının sıcak suyla çırpılmasıyla hazırlanır; yapraklar demlenip çıkarılmaz, içeceğin içinde kalır. Bu nedenle rengi canlı yeşildir, tadında otsu ve hafif buruk notalar bulunur; iyi çırpıldığında üzerinde ince bir köpük oluşur.
Türkiye’de kahvaltıda, gün içinde çay ya da kahve yerine ve kafelerde sütlü içecek olarak tercih edilebilir. Besin içeriği yoğun, antioksidanlardan zengin ve kafeini yüksek bir içecektir. Daha hafif bir tat için şekersiz hazırlayıp sütle yumuşatabilir, yanında sade bir kurabiye ya da küçük bir tatlıyla sunabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.