Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Zeytinin tuzlu lezzeti ve çiğ bademin sağlıklı yağları bir arada
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) İçi çiğ badem dolgulu yeşil zeytin (30 g) 57 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 5.2 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 30 g
57
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
5.2g
· 7% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 9% · Yağ 82%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 57 kcal | |
| Yağ | 5.2 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 6 g | 11 kcal |
| 3 adet (küçük) | 18 g | 34 kcal |
| 5 adet (orta) | 30 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 57 kcal |
| 10 adet (büyük) | 60 g | 114 kcal |
| 15 adet (kocaman) | 90 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ badem dolgulu yeşil zeytin, soğuk meze veya kahvaltılık olarak doğrudan servis edilir. Peynir, domates ve ekmekle kahvaltı sofrasına; limon, otlar ve diğer mezelerle birlikte zeytinyağlılar sofrasına yakışır.
Çiğ badem dolgulu yeşil zeytin, çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytinin içine yerleştirilen çiğ bademden oluşur. Salamura veya yağ gibi ek malzemeler ürüne göre değişebilir; badem, zeytine gevrek bir merkez ve farklı bir doku katar.
Çiğ badem dolgulu yeşil zeytini açtıktan sonra buzdolabında, kendi salamurasının içinde ve kapalı bir kapta saklayın. Zeytinlerin sıvının altında kalması kurumalarını önlemeye yardımcı olur; üründeki saklama talimatlarını da izleyin.
Çiğ badem dolgulu yeşil zeytinin açıldıktan sonraki dayanma süresi ambalaja ve saklama koşullarına bağlıdır. Buzdolabında, salamurası içinde ve kapağı kapalı tutun; ambalajdaki tüketim süresine uyun, kötü koku veya görünüm değişikliği varsa yemeyin.
Çiğ badem dolgulu yeşil zeytinde badem, tuzlu ve hafif ekşimsi zeytine gevrek, yumuşak olmayan bir iç doku ekler. Bu kontrast, ürünü sade zeytinden ayırır ve peynir tabaklarında ya da mezelerde tek başına atıştırmalık olarak sunulmasını sağlar.
Evet, çiğ badem dolgulu yeşil zeytindeki badem, yenmeye hazır üründeki diğer malzemeler gibi tüketilir. Bademin sertliği küçük çocuklar için boğulma riski oluşturabilir; çocuklara verirken yaşlarını ve güvenli çiğneme becerilerini dikkate alın.
Hayır, çiğ badem dolgulu yeşil zeytin genellikle doğrudan yenmeye hazırdır ve yıkanması gerekmez. Salamura tadını fazla tuzlu buluyorsanız servis etmeden önce kısa süre süzdürebilir veya durulayabilirsiniz; bu işlem lezzetini de azaltabilir.
Çiğ badem dolgulu yeşil zeytin; humus, haydari, peynir ve közlenmiş sebzelerle iyi gider. Zeytinin tuzlu tadı ve bademin kıtır dokusu, yumuşak mezelerle kontrast oluşturur; meze tabağında porsiyonları küçük tutmak denge sağlar.
Evet, çiğ badem dolgulu yeşil zeytin salatalara, soğuk makarna tabaklarına ve tahıllı kaselere eklenebilir. Zeytin zaten tuzlu olduğundan sosu hazırlarken tuzu sona bırakın; badem dolgusunun çıtırlığını korumak için zeytinleri servis öncesi ekleyin.
Çiğ badem dolgulu yeşil zeytinin içinde gevrek badem, biber dolgulu zeytinin içinde ise yumuşak biber bulunur. Bu nedenle bademli çeşitte daha belirgin bir kıtırlık ve kuruyemiş tadı, biberli çeşitte ise sebzemsi ve daha yumuşak bir dolgu hissedilir.
Vitaminler
E Vitamini
0.96mg · 6% GDV
A Vitamini
18µg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
270mg · 12% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
33mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (30 g) için alınan 57 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ badem dolgulu yeşil zeytin, çekirdeği çıkarılmış yeşil zeytinin içine bütün bir çiğ badem yerleştirilerek hazırlanan, Akdeniz mutfağında rastlanan bir zeytin çeşididir. Zeytinin tuzlu, hafif buruk tadı bademin sade lezzetiyle dengelenir; badem ısırınca belirgin bir çıtırlık verir.
Türkiye’de kahvaltı sofrasına, çayın yanına veya meze tabağına konabilir; zeytin sevenler için pratik bir atıştırmalıktır. Yağ ve lif içeren, lezzeti yoğun bir seçenektir; 100 gramında 190 kcal bulunur. Tuz oranını kontrol etmek isterseniz porsiyonu küçük tutup taze sebzelerle birlikte servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 25.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (25.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.