Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tuzlu, düşük karbonhidratlı, tekli doymamış yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) Dilimli yeşil zeytin (30 g) 60 kaloridir. 100 gramında 200 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 6.4 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 1.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) · 30 g
60
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.3g
· 0% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
6.4g
· 8% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 3% · Yağ 95%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 6.4 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.61 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 467 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 0.3 g | 0% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 60 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 30 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 56 kcal |
| 10 adet (küçük) | 30 g | 60 kcal |
| 0.25 su bardağı (rendelenmiş) | 34 g | 68 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 90 kcal |
| 20 adet (küçük) | 60 g | 120 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 68 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 200 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 200 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, dilimli yeşil zeytin tekli doymamış yağlar içerir ve ölçülü tüketildiğinde dengeli beslenmeye uyabilir. Salamura nedeniyle tuzu yüksek olabileceğinden, özellikle tuz alımını sınırlıyorsanız porsiyona dikkat edin.
Dilimli yeşil zeytinin tuzunu azaltmak için dilimleri kısa süre soğuk suda bekletip süzün. Daha belirgin bir azalma için suyu değiştirerek bekletebilirsiniz; bu işlem zeytinin lezzetini de hafifletebilir.
Evet, dilimli yeşil zeytini kullanmadan önce kısa süre sudan geçirmek salamura kalıntısını ve yüzeydeki tuzu azaltabilir. Salata veya sandviçte kullanacaksanız, sulanmaması için yıkadıktan sonra iyice süzün.
Dilimli yeşil zeytini açtıktan sonra temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve mümkünse salamurasının altında tutun. Temiz bir kaşık kullanın; küf, kötü koku veya belirgin doku değişikliği varsa tüketmeyin.
Evet, dilimli yeşil zeytin dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yumuşayıp dokusu değişebilir. Dilimleri küçük porsiyonlar hâlinde hava geçirmez bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra salata gibi çiğ servislerden çok sıcak yemeklerde kullanın.
Dilimli yeşil zeytin, kesilen yüzeyleri hava ile temas ettiğinde oksitlenerek koyulaşabilir. Salamurasında tutmak ve kabı kapalı saklamak renk değişimini yavaşlatır; yalnızca renk koyulaşmışsa bu tek başına bozulma belirtisi değildir.
Dilimli yeşil zeytin, olgunlaşmamış yeşil zeytinlerin acılığı giderilip salamurada olgunlaştırılmasından sonra çekirdeklerinin çıkarılması ve dilimlenmesiyle hazırlanır. Evde yapmak için zeytinleri uygun şekilde kürlemek gerekir; taze zeytin doğrudan yenmeye uygun değildir.
Dilimli yeşil zeytin genellikle olgunlaşmadan toplanır; siyah zeytin ise daha olgun hâlde hasat edilir veya işleme sırasında koyulaşır. Bu nedenle tatları ve dokuları farklıdır; tuz miktarı ise çeşide ve salamuraya göre değişebilir.
Dilimli yeşil zeytin pizza, makarna, salata ve sandviçlere tuzlu, ekşimsi bir tat katmak için kullanılır. Pişirme sırasında fazla yumuşamaması için sıcak yemeklere sonlara doğru ekleyin; salamurası zaten tuzluysa yemeğe ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Dilimli yeşil zeytini fazla yemek, özellikle salamurası tuzluysa, günlük tuz alımını artırabilir ve susatabilir. Tuzu kısıtlamanız gerekiyorsa porsiyonu küçük tutun; zeytini sudan geçirmek de yüzeydeki salamurayı azaltmaya yardımcı olur.
Vitaminler
E Vitamini
1.14mg · 8% GDV
A Vitamini
6µg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
467mg · 20% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Kalsiyum
16mg · 2% GDV
Demir
0.15mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
13mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (rendelenmiş) (30 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dilimli yeşil zeytin, henüz koyu renge dönmeden toplanan zeytinlerin salamura edilip dilimlenmesiyle hazırlanır. Akdeniz mutfağının tanıdık malzemelerindendir; Türkiye’de kahvaltı sofralarında, meze tabaklarında ve ev yemeklerinde sıkça yer bulur.
Tadı tuzlu, hafif buruk ve ekşimsi; dokusu yumuşak ama etlidir. Kahvaltıda peynir, domates ve ekmekle; salata, sandviç ya da zeytinyağlıların içinde tüketebilirsiniz. Yağ oranı yüksek, karbonhidratı düşük bir seçenektir; yağlarının çoğu tekli doymamış türdendir. Daha hafif ve az tuzlu bir kullanım için servis etmeden önce süzüp sudan geçirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.61g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 38:1
İdeal 4:1 üzerinde (38:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.