Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🟩
Mısır bazlı, tuzlu ve gevrek atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 ons (orta) Yeşil tortilla cipsi (28 g) 138 kaloridir. 100 gramında 492 kalori vardır. İçinde 17.3 g karbonhidrat, 1.9 g protein, 6.9 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 53.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 ons (orta) · 28 g
138
KCAL / 28G
Karbonhidrat
17.3g
· 6% GDV
Protein
1.9g
· 4% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 5% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 138 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 0.87 g | 4% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 17.3 g | 6% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.9 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (mini) | 10 g | 49 kcal |
| 10 adet (küçük) | 20 g | 98 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 32 g | 157 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 45 g | 221 kcal |
| 1 paket (büyük) | 45 g | 221 kcal |
| 2 ons (iki katı) | 56 g | 276 kcal |
| 100 g | 100 g | 492 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 150 g | 738 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 492 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil tortilla cipsi genellikle mısır hamurundan hazırlanır; hamur ince açılır, kesilir ve kızartılır ya da fırınlanır. Tuz ve yağ yaygın bileşenlerdir; yeşil rengi veren malzeme ürüne göre değişebilir.
Yeşil tortilla cipsinin rengi, tarife veya ürüne göre yeşil sebze, ot, biber ya da renklendiricilerden gelebilir. Renk tek başına cipsin ıspanaklı veya acılı olduğunu göstermez.
Yeşil tortilla cipsi her zaman acı değildir. Yeşil renk yalnızca görünümden kaynaklanabilir; acılık varsa genellikle biber veya baharatlardan gelir. Acı sos eşliğinde sunulduğunda yemeğin toplam acılığı artar.
Yeşil tortilla cipsinin temel farkı rengidir; mısır bazlı, tuzlu ve çıtır yapısı sade tortilla cipsine benzeyebilir. Tadındaki fark ise rengi veren ot, sebze veya baharatların tarifte bulunup bulunmamasına bağlıdır.
Yeşil tortilla cipsi salsa, guacamole ve yoğurtlu dip soslarla iyi gider. Çıtır dokusu yoğun sosları almaya uygundur; cips zaten tuzluysa yanına daha az tuzlu bir sos seçmek dengeli bir eşlik sağlar.
Yeşil tortilla cipsi evde mısır tortillasını üçgen kesip az yağla fırınlayarak yapılabilir. Yeşil görünüm için hamura püre hâlinde yeşil ot veya sebze ekleyin; piştikten sonra tuzlayıp tamamen soğutun.
Açılmış yeşil tortilla cipsini hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Paketi açık bırakmak nemi çeker ve cipsi yumuşatır; sosla temas eden cipsleri tekrar pakete koymayın.
Evet, yumuşamış yeşil tortilla cipsi kısa süre fırında ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Tek kat hâlinde tepsiye yayın, yakından takip edin ve yemeden önce soğumasını bekleyin; mikrodalga cipsi daha da yumuşatabilir.
Evet, yeşil tortilla cipsi nachos için taban olarak kullanılabilir. Cipsleri fırına dayanıklı bir tabağa yayın, üzerine peynir ve seçtiğiniz malzemeleri ekleyip peynir eriyene kadar ısıtın; taze sosları fırından sonra koyun.
Evet, ezilmiş yeşil tortilla cipsi tavuk, balık veya sebzeler için çıtır kaplama olarak kullanılabilir. Parçaları çok ince toz hâline getirmeden ezin; cips tuzluysa kaplayacağınız yiyeceğe ekleyeceğiniz tuzu azaltın.
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
E Vitamini
0.59mg · 4% GDV
B3
0.45mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
53mg · 8% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
53mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 ons (orta) (28 g) için alınan 138 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil tortilla cipsi, mısır tortillasının üçgenlere kesilip kızartılması ya da fırınlanmasıyla hazırlanan, tuzlu ve kıtır bir atıştırmalıktır. Yeşil rengi ürüne göre değişebilir; yalnızca renginden hangi malzemeyle renklendirildiği anlaşılmaz. Meksika mutfağıyla özdeşleşen tortilla cipsleri, günümüzde farklı ülkelerde de yaygındır.
Türkiye’de film izlerken atıştırabilir, salsa veya avokado ezmesi gibi soslarla sunabilir ya da arkadaş buluşmalarında ortaya koyabilirsiniz. Karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle enerji yoğun, bir miktar lif içeren bir seçenektir. Tuzunu ve porsiyonu kontrol etmek isterseniz, yanında bol sebzeli bir dip sos tercih edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.87g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.38g
Omega 6:3 oranı 116:1
İdeal 4:1 üzerinde (116:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.