Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil soğan mücveri Kaç Kalori?
Kızartılmış, unlu hamurlu yeşil soğan mücveri; enerji yoğun, karbonhidrat ve yağ içeren atıştırmalık.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yeşil soğan mücveri (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 17 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 8.5 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 22.8 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yeşil soğan mücveri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
8.5g
· 11% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 9% · Yağ 48%
Yeşil soğan mücveri besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 8.5 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 17 g | 6% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yeşil soğan mücveri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 93 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 75 g | 199 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 318 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 398 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 477 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 583 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil soğan mücveri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil soğan mücveri nasıl yapılır?
Yeşil soğan mücveri, doğranmış yeşil soğanı un, yumurta ve baharatlarla hazırlanan koyu bir harca karıştırıp tavada kızartarak yapılır. Harcı kaşıkla tavaya bırakıp iki yüzünü de kızartın.
Yeşil soğan mücverinin içine ne konur?
Yeşil soğan mücverine doğranmış yeşil soğan, un, yumurta, tuz ve karabiber konur. İsteğe göre dereotu, maydanoz, taze nane veya beyaz peynir ekleyerek lezzetini değiştirebilirsiniz.
Yeşil soğan mücveri kızartırken neden dağılıyor?
Yeşil soğan mücveri genellikle harcı fazla sulu olduğunda veya yeterince bağlayıcı içermediğinde dağılır. Yeşil soğanları yıkadıktan sonra iyice süzün; harç gevşekse kıvam alana kadar biraz un ekleyin.
Yeşil soğan mücveri fırında yapılır mı?
Evet, yeşil soğan mücverini fırında yapabilirsiniz. Harcı yağlı kâğıt serili tepsiye küçük parçalar hâlinde koyun ve üzerleri kızarana kadar pişirin; fırında yapılan mücver tavada kızartılmış kadar çıtır olmayabilir.
Yeşil soğan mücveri çıtır olsun diye ne yapılır?
Yeşil soğan mücverinin çıtır olması için yeşil soğanları iyice süzüp harcı fazla kalın tutmayın. Mücverleri kızgın yağa koyun ve tavayı doldurmayın; böylece harç yağ çekmeden kızarır.
Yeşil soğan mücverinin yanında ne gider?
Yeşil soğan mücverinin yanında sarımsaklı yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir sofra için çorba ya da zeytinyağlı bir yemekle de servis edebilirsiniz.
Yeşil soğan mücveri kahvaltıda yenir mi?
Evet, yeşil soğan mücveri kahvaltıda yenebilir. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edip yanına yoğurt, peynir, domates ve çay ekleyebilirsiniz; önceden hazırladıysanız servis etmeden önce tavada ısıtın.
Yeşil soğan mücveri buzdolabında nasıl saklanır?
Yeşil soğan mücverini soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Üst üste dizerken aralarına kâğıt havlu koymak nemlenmesini azaltır; yerken tavada veya fırında iyice ısıtabilirsiniz.
Yeşil soğan mücveri dondurulur mu?
Evet, pişmiş yeşil soğan mücverini dondurabilirsiniz. Parçaları önce tepside ayrı ayrı dondurup sonra kapalı bir dondurucu kabına alın; çözdürdükten sonra fırında veya tavada ısıtmanız dokusunu korumaya yardımcı olur.
Yeşil soğan mücveri sıcak mı soğuk mu yenir?
Yeşil soğan mücveri hem sıcak hem de oda sıcaklığında yenir. Sıcakken dışı daha çıtır olur; soğudukça yumuşayabilir, bu yüzden çıtırlığını geri kazanması için servis öncesinde kısa süre tavada ısıtabilirsiniz.
Yeşil soğan mücveri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
22.8µg · 19% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
E Vitamini
1.14mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
5.4µg · 10% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
102mg · 3% GDV
Yeşil soğan mücveri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil soğan mücveri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil soğan mücveri Nedir?
Yeşil soğan mücveri, ince doğranmış taze soğanın yumurta ve unla hazırlanan bir harca katılıp tavada kızartılmasıyla yapılan, ev mutfağına özgü bir mücver çeşididir. Türkiye’de mücver denince çoğunlukla kabaklı türü akla gelse de yeşil soğanlısı da sevilen bir alternatiftir; maydanoz veya dereotu gibi otlar da eklenebilir.
Dışı kızarınca hafif çıtır, içi yumuşak ve soğan aromalı olur. Kahvaltıda, çayın yanında ya da yoğurtla hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Kızartıldığı için yağ ve enerji bakımından yoğun sayılır; daha hafif bir sonuç için az yağla fırında pişirmeyi deneyin.
Yeşil soğan mücveri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil soğan mücveri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil soğan mücveri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yeşil soğan mücveri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil soğan mücveri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.66g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.22g
Omega 6:3 oranı 68:1
İdeal 4:1 üzerinde (68:1).
Yeşil soğan mücveri ile Karşılaştır
Yeşil soğan mücveri Gibi Besinler
Yeşil soğan mücveri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.