1 adet (orta) Yeşil nektarin (140 g) 62 kaloridir. 100 gramında 44 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %14'ini karşılar. Glisemik indeksi 43 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yeşil nektarin Nedir?

Yeşil nektarin, şeftaliyle yakın akraba olan, ortasında sert çekirdeği bulunan bir sert çekirdekli meyvedir. Şeftaliden farklı olarak kabuğu tüysüz ve pürüzsüzdür; yeşil ve sarı tonları çeşidine ve olgunluğuna göre değişebilir. Yıkayıp kabuğuyla yiyebilir, çekirdeğini çıkararak dilimleyebilirsiniz.

Türkiye’de özellikle yazın kahvaltıda, ara öğünde ya da meyve tabağında taze tüketilir; hafif mayhoş tadı yoğurtla da iyi gider. Sulu yapısının yanında lif ve C vitamini sağlar, yağ oranı düşüktür. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurt veya bir avuç kuruyemişle eşleştirebilirsiniz.

Yeşil nektarin Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

10.6g

· 4% GDV

Protein

1.1g

· 2% GDV

Yağ

0.3g

· 0% GDV

Lif

1.7g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 9% · Yağ 5%

Yeşil nektarin Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

1.1mg · 7% GDV

C Vitamini

5.4mg · 6% GDV

E Vitamini

0.77mg · 5% GDV

0.19mg · 4% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

201mg · 6% GDV

Fosfor

26mg · 4% GDV

Magnezyum

9mg · 2% GDV

Kalsiyum

6mg · 1% GDV

Yeşil nektarin Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

62/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

46/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yeşil nektarin Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yeşil nektarin Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 44 kaloriyi harcamak:

🚶

11dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

6dk

Bisiklet

🏊

5dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yeşil nektarin İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yeşil nektarin Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yeşil nektarin Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yeşil nektarin Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.09g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.09g

Yeşil nektarin ile Karşılaştır

🍑vs🍓

Yeşil nektarin vs Çilek100 g'da 12 kalori fazla

→🍑vs🥑

Yeşil nektarin vs Avokado100 g'da 116 kalori az

→🍑vs🍑

Yeşil nektarin vs Şeftali100 g'da 5 kalori fazla

→🍑vs🍇

Yeşil nektarin vs Kuru Üzüm100 g'da 255 kalori az

→

Yeşil nektarin Gibi Besinler

🍓

Çilek

32 kcal

🥑

Avokado

160 kcal

🍑

Şeftali

39 kcal

🍇

Kuru Üzüm

299 kcal

🍎

Elma

52 kcal

🍇

Üzüm

69 kcal

🍉

Karpuz

30 kcal

🍍

Ananas

50 kcal

Yeşil nektarin Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yeşil nektarin olgunlaşmamış olduğu anlamına mı gelir?

Hayır, yeşil kabuk tek başına yeşil nektarinin ham olduğunu göstermez; bazı meyveler olgunken de yeşil kalabilir. Hafifçe bastırınca azıcık yumuşaması ve hoş kokması olgunluk hakkında daha iyi ipuçları verir.

Yeşil nektarin evde nasıl olgunlaştırılır?

Yeşil nektarini oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan bir yerde bekletin. Daha hızlı olgunlaşması için kâğıt bir torbaya muzla birlikte koyabilirsiniz; yumuşayıp kokusu belirginleşince buzdolabına alın.

Yeşil nektarin kabuğuyla yenir mi?

Evet, yeşil nektarinin kabuğu yenebilir; ince ve tüysüzdür. Yemeden önce akan su altında ovalayarak yıkayın. Kabuğunu soymak isterseniz meyveyi dilimleyip bıçakla kolayca ayırabilirsiniz.

Yeşil nektarin ile şeftali arasındaki fark nedir?

Yeşil nektarin, şeftaliyle yakın akraba olsa da kabuğu tüysüzdür; şeftalinin kabuğu ise tüylüdür. Yeşil nektarinin eti çeşidine ve olgunluğuna göre daha diri ya da ekşimsi olabilir.

Yeşil nektarin buzdolabında nasıl saklanır?

Olgun yeşil nektarini buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın; ezilmemesi için üstüne ağır ürün koymayın. Henüz sertse önce oda sıcaklığında olgunlaştırın, çünkü soğuk meyvenin olgunlaşmasını yavaşlatır.

Yeşil nektarin dondurulur mu?

Evet, yeşil nektarin dondurulabilir. Meyveyi yıkayıp kurulayın, çekirdeğini çıkarın ve dilimleyin; dilimleri önce tepside ayrı ayrı dondurup ardından kapalı bir poşete aktarın. Çözülünce dokusu yumuşayabileceğinden smoothie veya pişmiş tariflerde kullanın.

Yeşil nektarin ekşi midir?

Yeşil nektarin sert ve hamken genellikle daha ekşi, olgunlaştıkça daha tatlı ve sulu olur. Ancak yeşil kabuklu olması mutlaka ekşi olduğu anlamına gelmez; tadı çeşidine ve olgunluk durumuna göre değişir.

Yeşil nektarinin çekirdeği yenir mi?

Hayır, yeşil nektarinin sert çekirdeğini yemeyin. Çekirdek boğulma riski yaratabilir ve içindeki tohum zararlı bileşikler içerebilir. Meyveyi ortasındaki çizgiden ayırıp çekirdeği çıkararak tüketin.

Yeşil nektarinle hangi tarifler yapılır?

Yeşil nektarin taze dilimler hâlinde yenebilir; yoğurda, yulafa veya meyve salatasına da eklenebilir. Daha ekşi ve diri olanlar fırında pişirildiğinde yumuşar; tatlılarda ya da et yemeklerinin yanında kullanılabilir.

Diyabeti olanlar yeşil nektarin yiyebilir mi?

Evet, diyabeti olanlar yeşil nektarini porsiyonlarını gözeterek beslenmelerine ekleyebilir. Meyvenin karbonhidratı kan şekerini etkiler; bütün hâlde yemek ve yanında yoğurt ya da kuruyemiş gibi bir kaynak tüketmek yanıtı etkileyebilir. Kişisel plan için diyetisyene danışın.

Yeşil nektarin hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026