Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌯
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Kaç Kalori?
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm (250 g) 480 kaloridir. 100 gramında 192 kalori vardır. İçinde 55 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 13.8 g yağ ve 10.5 g lif bulunur. 12 mg B3 ile günlük ihtiyacın %75'ini karşılar. Glisemik indeksi 44 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 250 g
480
KCAL / 250G
Karbonhidrat
55g
· 20% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
10.5g
· 38% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 28% · Yağ 26%
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 480 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 3 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 775 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 55 g | 20% |
| Lif | 10.5 g | 38% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 250 g | 480 kcal |
| 100 g | 100 g | 192 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 240 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 346 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 480 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 672 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 500 g | 960 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 192 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil mercimekli tavuk dürüm nasıl yapılır?
Yeşil mercimekli tavuk dürüm için pişmiş yeşil mercimeği, tavada baharatlarla pişirdiğiniz tavukla karıştırıp lavaşa koyun. Marul, domates veya soğan ekleyin; lavaşın kenarlarını içe katlayıp sıkıca sarın ve isterseniz tavada kısa süre ısıtın.
Yeşil mercimekli tavuk dürümün içine hangi sos yakışır?
Yoğurtlu sarımsaklı sos, yeşil mercimekli tavuk dürüme çok yakışır; mercimeğin topraksı tadını dengeler. Daha hafif ve ekşimsi bir tat için limon suyu, yoğurt ve az miktarda hardalı karıştırabilir, sosu dürümü sarmadan önce ince bir tabaka halinde sürebilirsiniz.
Yeşil mercimekli tavuk dürüm için mercimek nasıl pişirilir?
Yeşil mercimeği diri kalana kadar haşlayıp iyice süzün; fazla yumuşarsa dürümün içinde ezilir ve lavaşı ıslatır. Haşlama suyuna tuz ekleyebilir, mercimekleri tavukla karıştırmadan önce soğutarak iç harcın daha kolay sarılmasını sağlayabilirsiniz.
Yeşil mercimekli tavuk dürümde tavuk nasıl marine edilir?
Tavuğu yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, kimyon, kırmızı biber ve karabiberle marine edebilirsiniz. Tavuk göğsü pratik ve yağsız bir seçenekken, but eti daha sulu kalır; her iki durumda da eti tamamen pişirip ince şeritler halinde kesin.
Yeşil mercimekli tavuk dürümün yanında ne yenir?
Yeşil mercimekli tavuk dürümün yanında cacık veya ayran iyi gider; yoğurdun ferahlığı baharatlı iç harcı tamamlar. Daha doyurucu bir sofra için mevsim salatası ekleyebilir, lavaşın içini fazla doldurduysanız ekstra ekmek yerine sebze tercih edebilirsiniz.
Yeşil mercimekli tavuk dürüm bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, yeşil mercimekli tavuk dürümün iç harcını bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Pişmiş tavuk ve mercimeği kapalı bir kapta buzdolabında saklayın; lavaşın yumuşamaması için sosu ve yeşillikleri dürümü yiyeceğiniz zaman ekleyip sarın.
Yeşil mercimekli tavuk dürüm dondurulur mu?
Evet, en iyi sonuç için yeşil mercimekli tavuk dürümün yalnızca tavuklu mercimek harcını dondurun. Harç soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın; çözdürüp iyice ısıttıktan sonra taze lavaşa koyun, çünkü yeşillikler ve sos donunca dokusunu kaybedebilir.
Yeşil mercimekli tavuk dürümün iç harcı neden lavaştan dökülür?
Yeşil mercimekli tavuk dürümün iç harcı genellikle fazla sulu olduğu veya mercimekler çok yumuşadığı için dökülür. Mercimeği iyice süzün, sulu sebzeleri az kullanın ve harcı lavaşın ortasına dar bir şerit halinde koyup yanları içe katlayarak sarın.
Yeşil mercimekli tavuk dürüm çocuklar için uygun mu?
Evet, yeşil mercimekli tavuk dürüm çocuklara sunulabilir; tavuk ve mercimek yumuşak, kolay yenebilir bir iç harç oluşturur. Acı biberi azaltın, mercimekleri ezmeden yumuşak pişirin ve küçük çocuklar için dürümü kolay tutulacak parçalara bölün.
Yeşil mercimekli tavuk dürüm geleneksel bir Türk yemeği midir?
Hayır, yeşil mercimekli tavuk dürüm Türkiye'de belirli bir yöreyle özdeşleşmiş geleneksel bir yemek değildir. Tavuklu dürüm alışılmış bir sunum olsa da yeşil mercimek eklenmiş hali, evde veya öğle yemeği için hazırlanan çağdaş bir dürüm çeşididir.
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
12mg · 75% GDV
B6
0.73mg · 43% GDV
Folat
160µg · 40% GDV
B1
0.4mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
413mg · 59% GDV
Bakır
0.45mg · 50% GDV
Manganez
0.95mg · 41% GDV
Sodyum
775mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
650mg · 19% GDV
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (250 g) için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Nedir?
Yeşil mercimekli tavuk dürüm, baharatlı ya da sade tavuk ile haşlanmış yeşil mercimeğin ince lavaşa sarıldığı doyurucu bir dürüm çeşididir. Tavuk ve mercimek birlikte hem protein hem de lif sağlar; 100 gramında 13,5 g protein bulunur.
Türkiye’de öğle yemeğinde, iş arasında hızlı bir öğün olarak ya da akşam sofralarında tercih edilebilir. Yanında ayran, bol yeşillik ve mevsim salatasıyla güzel gider. Daha hafif bir seçenek için dürümünüzde yeşillikleri artırıp sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.38g
Omega 6:3 oranı 24.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.1:1).
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm ile Karşılaştır
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm Gibi Besinler
Yeşil Mercimekli Tavuk Dürüm hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.