Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Bitkisel protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yeşil Mercimek Patlağı Cipsi (30 g) 121 kaloridir. 100 gramında 402 kalori vardır. İçinde 18.3 g karbonhidrat, 6 g protein, 2.6 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 56 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
121
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18.3g
· 7% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 20% · Yağ 19%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 121 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.27 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 18.3 g | 7% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 121 kcal |
| 1 adet (ince) | 2 g | 8 kcal |
| 10 adet (küçük) | 20 g | 80 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 25 g | 101 kcal |
| 1 paket (mini) | 40 g | 161 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 45 g | 181 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 60 g | 241 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 75 g | 302 kcal |
| 100 g | 100 g | 402 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 402 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil mercimek patlağı cipsi genellikle yeşil mercimek unu veya mercimek tozu, nişasta, yağ ve çeşniyle yapılır. Kullanılan unun oranı ve eklenen baharatlar markaya göre değişir; ürünün içindekiler listesi kesin tarifi gösterir.
Yeşil mercimek patlağı cipsi, bitkisel protein ve lif sağlamasıyla patates cipsinden ayrılır; ancak yine de tuzlu ve enerji yoğun bir atıştırmalıktır. Daha besleyici olması, sınırsız yenebileceği anlamına gelmez.
Yeşil mercimek patlağı cipsi çoğunlukla mercimek unu ve nişastalı hamurun şekillendirilip ısıyla kabartılmasıyla üretilir. “Patlak” dokusu bu işlemin sonucudur; ürünün yağda kızartılıp kızartılmadığı üretim yöntemine göre değişebilir.
Yeşil mercimek patlağı cipsinde hafif baklagil tadı hissedilebilir, fakat çeşni ve kullanılan mercimek miktarı tadı belirgin biçimde etkiler. Baharatlı çeşitlerde mercimek aroması daha geri planda kalabilir.
Yeşil mercimek patlağı cipsini açtıktan sonra ambalajını hava almayacak şekilde kapatıp serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem çıtırlığını hızla bozabileceği için paketi açık bırakmayın; son tüketim tarihi ve saklama talimatlarını da izleyin.
Yeşil mercimek patlağı cipsi havadaki nemi çektiğinde çıtırlığını kaybeder ve yumuşar. Paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatmak bu durumu önlemeye yardımcı olur; nemlenmiş cipsi tekrar çıtırlaştırmak her zaman mümkün olmayabilir.
Yeşil mercimek patlağı cipsi yoğurtlu otlu sos, humus veya avokado ezmesiyle iyi gider. Hafif yapısı nedeniyle yoğun ya da çok sulu soslarda çabuk yumuşayabilir; sosu yanında sunup cipsi yerken batırmak çıtırlığını korur.
Yeşil mercimek patlağı cipsi, porsiyonu ölçülü tutulursa kilo verme hedefi olanların ara sıra tercih edebileceği bir atıştırmalıktır. Protein ve lif içermesi doyuruculuğa katkı sağlar, ancak atıştırmalık olarak fazla miktarda yemek enerji alımını artırabilir.
Yeşil mercimek patlağı cipsi karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini etkileyebilir; mercimekten gelmesi bunu etkisiz kılmaz. Porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önemlidir. Diyabet yönetiminizde size uygun miktarı doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yeşil mercimek patlağı cipsi çocukların beslenme çantasına ara sıra konabilir, ancak tek başına dengeli bir öğünün yerini tutmaz. Tuz oranı ürünler arasında değiştiğinden küçük porsiyon sunup meyve veya yoğurt gibi yiyeceklerle tamamlayın.
Vitaminler
Folat
33µg · 8% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Demir
1.65mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 121 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil mercimek patlağı cipsi, yeşil mercimek bazlı bir karışımdan hazırlanan hafif ve çıtır bir atıştırmalıktır; baharatlı ya da sade çeşitleri bulunabilir. Klasik patates cipsinden daha gözenekli, kolayca kırılan bir dokusu vardır ve mercimeğin hafif topraksı tadı çeşnilere göre öne çıkar.
Türkiye’de çay saatinde, ara öğünde veya film izlerken tek başına yiyebilir; humus ya da yoğurtlu bir dip sosla da sunabilirsiniz. Bitkisel protein ve lif içerir; 100 gramında 20 gram protein bulunur. Daha dengeli bir ara öğün için yanında taze sebze veya meyve tercih edebilir, tuzlu bir çeşitse porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.27g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.63g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.