Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şekerli, meyveli, kahvaltılık, sürülebilir
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Yeşil Marmelat (20 g) 50 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 12.4 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
50
KCAL / 20G
Karbonhidrat
12.4g
· 5% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 1% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 50 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 12.4 g | 5% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 50 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 38 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 25 g | 63 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 75 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 40 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 125 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil marmelatın tek bir standart meyvesi yoktur; tarifine göre yeşil elma, kivi, üzüm veya başka meyveler kullanılabilir. Rengi, meyvenin kendisinden ya da tarifte kullanılan başka malzemelerden gelebilir.
Yeşil marmelat, meyvenin şekerle pişirilip püre kıvamına getirilmesiyle hazırlanır; tarifte kıvam ve tat için limon suyu da kullanılabilir. Ticari ürünler de pişirilerek hazırlanan işlenmiş meyve ezmeleridir.
Yeşil marmelat genellikle pürüzsüz ve ezme kıvamındadır; reçelde ise meyve parçaları daha belirgin kalır ve şuruplu yapı öne çıkar. Ancak adlandırma ve kıvam, kullanılan meyveye ve tarife göre değişebilir.
Yeşil marmelat rengini çoğunlukla yeşil meyvelerden veya tarifteki diğer renk verici malzemelerden alır. Pişirme rengi soldurabilir; hazır bir üründe rengin kaynağını öğrenmek için içindekiler bilgisine bakın.
Yeşil marmelat genellikle tatlı ve meyvemsi olur; kullanılan meyveye göre ekşimsi, ferah veya daha hafif aromalı da olabilir. Bu nedenle her yeşil marmelatın tadı aynı değildir.
Yeşil marmelatı kahvaltıda ekmeğe veya kızarmış ekmeğe sürerek yiyebilirsiniz. Yoğurtla karıştırmak ya da sade peynirin yanında sunmak da meyvemsi tadını öne çıkarır.
Yeşil marmelatı açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın ve her kullanımda temiz, kuru bir kaşık alın. Ev yapımıysa veya ambalaj özel saklama talimatı veriyorsa o talimatı izleyin.
Evet, yeşil marmelat kurabiye, tart ve kek dolgusunda kullanılabilir. Akışkan bir marmelat hamuru ıslatabileceğinden, dolguyu ince sürün veya pişirme sırasında dışarı taşmasını önleyecek şekilde kenarlardan boşluk bırakın.
Evet, yeşil marmelat ilave şeker kullanmadan hazırlanabilir; ancak şeker meyvenin tadını ve kıvamını etkiler, ayrıca saklamaya yardımcı olur. Şekersiz hazırlanan ürünü buzdolabında tutup daha kısa sürede tüketin.
Yeşil marmelatın üzerinde küf, kabarcıklanma veya alışılmadık bir koku varsa tüketmeyin. Küf görülen kısmı alıp kalanını yemek güvenli değildir; kavanozun tamamını atın.
Vitaminler
C Vitamini
0.6mg · 1% GDV
E Vitamini
0.04mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Kalsiyum
2mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
5mg · 0% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 50 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil marmelat, meyvenin şekerle pişirilip sürülebilecek kıvama getirildiği tatlı bir kahvaltılık ezmedir. Adı rengini belirtir; hangi meyveden yapıldığını tek başına söylemez, bu nedenle içerik kullanılan tarife göre değişebilir. Meyvemsi ve tatlıdır; kıvamı genellikle reçelden daha yoğun ve pürüzsüz olur. Türkiye’de ekmeğe sürülerek kahvaltıda, çay yanında ya da sade yoğurtla yenebilir; hamur işlerinde dolgu olarak da kullanılabilir. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; protein ve yağ miktarı çok düşüktür. Tatlılığını dengelemek için az miktarda sürüp sade peynir veya yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.