Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ekşi-tatlı, lifli, C vitamini içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yeşil Granny Smith elma (182 g) 95 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 25.1 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.3 g yağ ve 4.4 g lif bulunur. 8.4 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 36 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 182 g
95
KCAL / 182G
Karbonhidrat
25.1g
· 9% GDV
Protein
0.5g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
4.4g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.82 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 25.1 g | 9% |
| Lif | 4.4 g | 16% |
| Protein | 0.5 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 182 g | 95 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 10 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 16 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 46 g | 24 kcal |
| ½ adet (yarım) | 91 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 110 g | 57 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 125 g | 65 kcal |
| 1 adet (büyük) | 223 g | 116 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 300 g | 156 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Yeşil Granny Smith elma lif ve C vitamini sağlar; lif, sindirimi destekleyen dengeli bir beslenmenin parçasıdır. Kabuğunu da yemek lif alımını artırır, ancak elmayı yemeden önce iyice yıkayın.
Yeşil Granny Smith elma, birçok tatlı elma çeşidine göre daha belirgin malik asit tadına ve daha az tatlı bir profile sahiptir. Bu doğal ekşilik, çeşidin karakteristik özelliğidir; meyvenin bozuk olduğu anlamına gelmez.
Evet, Yeşil Granny Smith elma kabuğuyla yenebilir; kabuk yenilebilir ve lif içerir. Üzerindeki kir ve kalıntıları gidermek için yemeden önce akan su altında ovalayarak yıkayın; sabun kullanmayın.
Yeşil Granny Smith elma genellikle daha ekşi ve diri, birçok kırmızı elma çeşidi ise daha tatlıdır. Kırmızı elma tek bir çeşit olmadığından tat ve doku farkı çeşide göre değişir; Yeşil Granny Smith elma pişerken de şeklini iyi korur.
Yeşil Granny Smith elmayı buzdolabının meyve-sebze çekmecesinde saklayın; soğuk ortam tazeliğini daha uzun korumasına yardımcı olur. Elma etilen gazı saldığı için hassas sebze ve meyvelerin yanında tutmayın.
Yeşil Granny Smith elmanın kesilmiş yüzeyine biraz limon suyu sürmek kararmayı yavaşlatır. Bu yöntem, havayla temasın neden olduğu renk değişimini azaltır; dilimleri kapalı bir kapta buzdolabında tutmak da yardımcı olur.
Evet, Yeşil Granny Smith elma elmalı turta için uygundur; ekşi tadı tatlı iç harcı dengeler ve pişerken şeklini iyi korur. Daha tatlı bir sonuç istiyorsanız iç harca şeker ekleyebilir veya daha tatlı elmalarla karıştırabilirsiniz.
Tek başına Yeşil Granny Smith elma kilo aldırmaz; bütün bir meyve olarak lif içerir ve ara öğünde tok kalmaya yardımcı olabilir. Kilo değişimini tek bir yiyecek değil, zaman içindeki genel beslenme ve enerji dengesi etkiler.
Evet, diyabeti olan birçok kişi Yeşil Granny Smith elmayı porsiyonuna göre beslenmesine ekleyebilir; bütün meyvedeki lif, meyve suyuna kıyasla daha yavaş tüketilmesini sağlar. Kan şekeri yönetimi kişiye göre değiştiğinden, öğün planınızı doktorunuzla veya diyetisyeninizle belirleyin.
Hayır, Yeşil Granny Smith elma pişerken çoğu yumuşak elma çeşidine göre şeklini daha iyi korur. Bu nedenle turta, fırın tatlısı ve komposto için kullanışlıdır; uzun süre pişirilirse yine de yumuşar.
Vitaminler
C Vitamini
8.37mg · 9% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
K Vitamini
4µg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
195mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Sodyum
1.82mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (182 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil Granny Smith elması, Avustralya’da ortaya çıkan Granny Smith çeşidinin yeşil kabuklu meyvesidir. Sert, sulu ve belirgin biçimde ekşi-tatlıdır; kabuğuyla atıştırmalık olarak yenir, meyve salatalarına eklenir ya da turta ve keklerde kullanılır. Kesildikten sonra kararmasını yavaşlatmak için üzerine biraz limon sıkabilirsiniz.
Lif ve C vitamini içeren, hafif bir meyve seçeneğidir. Ekşi tadı tatlı meyvelerle, yoğurtla veya yulafla iyi gider; kahvaltıda ya da çayın yanında tek başına da tüketebilirsiniz. Daha uzun süre tok tutan bir ara öğün için yanında bir avuç kuruyemiş tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.