Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yeşil çay aromalı, yumuşak kek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yeşil çaylı muffin (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 31.8 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 6.9 g yağ ve 1 g lif bulunur. 4.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
204
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.8g
· 12% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 6% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 31.8 g | 12% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 102 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (ince) | 50 g | 170 kcal |
| 1 adet (kalın) | 75 g | 255 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 408 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 408 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil çaylı muffin, una matcha veya demlenmiş yeşil çay eklenerek hazırlanır. Matcha kullanmak belirgin bir renk ve daha yoğun çay aroması verir; hamuru fazla karıştırmamak muffinlerin yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Yeşil çaylı muffin için matcha genellikle daha uygundur; toz hâlinde olduğu için hamura kolay karışır ve aromasını daha iyi verir. Demlenmiş çay da kullanılabilir, ancak hamurdaki sıvı oranını değiştirmemek için tarifteki başka bir sıvının yerine eklenmelidir.
Evet, yeşil çaylı muffin matcha veya kafeinli yeşil çayla yapıldıysa bir miktar kafein içerir. Miktar kullanılan çayın türüne ve miktarına göre değişir; akşam kafeine duyarlıysanız yatmadan önce yememek daha iyi olabilir.
Yeşil çaylı muffin, fazla matcha kullanıldığında veya çay aroması hamura dengesiz dağıldığında acılaşabilir. Matchayı ölçülü ekleyip önce kuru malzemelerle iyice karıştırın; demlenmiş çay kullanıyorsanız aşırı yoğun demlemeyin.
Yeşil çaylı muffin, tatlı ve yumuşak kek dokusuna hafif otsu, çayı andıran bir aroma katar. Matchalı versiyon daha yoğun ve hafif buruk olabilir; limon, vanilya veya beyaz çikolata bu aromayla uyum sağlar.
Yeşil çaylı muffin, demlenmiş çayla yapıldığında çoğu zaman belirgin biçimde yeşil görünmez; sıvı çay hamura az renk verir. Daha yeşil bir görünüm için matcha kullanın ve muffinleri gereğinden uzun pişirmeyin.
Yeşil çaylı muffine beyaz çikolata, limon kabuğu veya badem eklenebilir. Bu malzemeler çayın hafif otsu aromasını tamamlar; hamurun kabarmasını ve dokusunu etkilememesi için ekleri ölçülü kullanıp son aşamada karıştırın.
Yeşil çaylı muffin, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında saklanabilir. Sıcakken kapatmak buharı içeride tutup muffinleri ıslatır; üzeri kremalıysa buzdolabında saklamak gerekir.
Evet, yeşil çaylı muffin dondurulabilir. Muffinleri tamamen soğutup tek tek hava geçirmeyen şekilde sarın; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün veya kısa süre ısıtın. Üzeri kremalıysa çözüldükten sonra dokusu değişebilir.
Evet, yeşil çaylı muffin kahvaltıda yenebilir; ancak tatlı bir hamur işidir, tek başına dengeli bir kahvaltı sayılmaz. Yanında yoğurt veya yumurta gibi protein içeren bir yiyecek sunmak öğünü daha doyurucu hâle getirir.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.32µg · 4% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
4.5µg · 8% GDV
Fosfor
49mg · 7% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil çaylı muffin, un, şeker, yumurta ve sütlü bir hamura yeşil çay aroması eklenerek hazırlanan, tek kişilik küçük bir kek türüdür. Muffin geleneği İngiliz ve Amerikan mutfaklarıyla ilişkilidir; yeşil çaylı çeşidi ise çay aromasını yumuşak, fırınlanmış bir hamurla buluşturur.
Dokusu genellikle nemli ve yumuşaktır; tadında tatlılıkla birlikte hafif, bitkisel bir çay aroması hissedilir. Türkiye’de kahvaltıda ya da çay saatinde sade olarak, kahve yanında veya pastane atıştırmalığı şeklinde tercih edebilirsiniz. Şeker ve karbonhidrat ağırlıklı bir tatlıdır; protein ve lif bakımından öne çıkmaz. Daha hafif bir ara öğün için yarım porsiyonla başlayıp yanında şekersiz çay ve taze meyve sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.