Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini yüksek, düşük kalorili sebze suyu
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Yeşil biber suyu (240 g) 48 kaloridir. 100 gramında 20 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 144 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %160'ını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
48
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 15% · Yağ 8%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 1 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 3 kcal |
| 100 g | 100 g | 20 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 40 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 250 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 60 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 20 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yeşil biber suyu, yıkanmış yeşil biberleri katı meyve sıkacağından geçirerek hazırlanır. Blender kullanıyorsanız biberleri az suyla çekip karışımı süzebilirsiniz; acı değil, tatlı yeşil biber seçmek içimin daha yumuşak olmasını sağlar.
Yeşil biber suyu, C vitamini sağlayan bir sebze içeceğidir. C vitamini normal bağışıklık sistemi işlevine katkıda bulunur; ancak bu içecek hastalıkları önleyen ya da tedavi eden özel bir ürün değildir.
Evet, yeşil biber suyu tek başına içilebilir; tadı kullanılan biberin çeşidine göre hafif tatlı, otsu veya keskin olabilir. İlk kez deniyorsanız küçük miktarda hazırlayıp tadını salatalık ya da limonla yumuşatabilirsiniz.
Yeşil biber suyu ikisiyle de yapılabilir, ancak dolmalık biberin tadı daha hafif ve suludur. Sivri biber daha keskin olabilir; acı sivri biber kullanırsanız içecek belirgin biçimde yakıcı hale gelir.
Yeşil biber suyuna salatalık, kereviz, elma veya limon eklenebilir. Salatalık ve elma tadını yumuşatır; limon ise daha ekşi, ferah bir içim verir. Biberin acılığı varsa acı olmayan malzemelerle dengeleyin.
Yeşil biber suyu tazeyken içilmelidir; ağzı kapalı bir kapta buzdolabında en fazla 1–2 gün tutun. Bekledikçe tadı ve C vitamini içeriği azalabilir; kötü kokan veya görünümü değişen suyu tüketmeyin.
Evet, yeşil biber suyu günlük beslenmeye eklenebilir; ancak tek başına sebze tüketiminin yerini tutmaz. Sıkılmış su, biberin bütün haline göre daha az lif içerir; biberi çiğ veya pişmiş olarak da tüketin.
Evet, yeşil biber suyu bazı kişilerde mide yanması, gaz veya rahatsızlık yapabilir; özellikle acı biberle hazırlananı daha fazla tetikleyebilir. Böyle bir etki görürseniz içmeyi bırakın veya acı olmayan biberle daha az miktarda deneyin.
Hayır, yeşil biber suyunun vücudu özel olarak arındırdığına dair kanıt yoktur. C vitamini içeren bir sebze içeceği olarak tüketilebilir; vücudun atık maddeleri işlemesinde karaciğer ve böbrekler görev alır.
Hayır, yeşil biber suyu pişmiş biberden genel olarak daha faydalı değildir. Sıkma, biberin lifinin bir bölümünü ayırır; pişirme ise C vitamininin bir kısmını azaltabilir. İkisi de sebze tüketmenin farklı yollarıdır.
Vitaminler
C Vitamini
144mg · 160% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
K Vitamini
14.4µg · 12% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Bakır
0.1mg · 11% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Sodyum
7.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil biber suyu, taze yeşil biberlerin sıkılmasıyla ya da blenderdan geçirilip süzülmesiyle hazırlanan sebze bazlı bir içecektir. Türkiye’de yeşil biber sofralarda çoğunlukla çiğ olarak veya yemeklerin içinde tüketilir; tek başına suyu geleneksel, yaygın bir içecek sayılmaz. Evde daha çok farklı sebze sularına eklenir.
Tadı taze, hafif otsu ve biberin çeşidine göre az ya da çok keskindir; dokusu süzülmesine bağlı olarak berrak veya posalı olabilir. Yeşil biber suyu düşük kalorili, C vitamini yönünden zengin bir seçenek olarak öne çıkar; 100 gramı yaklaşık 20 kaloridir. Tek başına tadı yoğun gelirse salatalık ya da domatesle karıştırabilir, limonla ferahlatabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.