Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yer fıstığı içeren tatlı, enerji yoğun
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yer fıstıklı nata (80 g) 330 kaloridir. 100 gramında 412 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 21.7 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 46 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 80 g
330
KCAL / 80G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
21.7g
· 28% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 7% · Yağ 58%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 330 kcal | |
| Yağ | 21.7 g | 28% |
| Doymuş yağ | 8.64 g | 43% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 330 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 82 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 124 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 165 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 247 kcal |
| 100 g | 100 g | 412 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 494 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 160 g | 659 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 412 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yer fıstıklı nata, nata tarzı kremalı bir hamur tatlısının yer fıstığı eklenmiş çeşididir. Nata genellikle yumurtalı, sütlü bir iç harç ve kat kat hamurla hazırlanır; tarif ve üzerindeki fıstık miktarı üreticiye göre değişebilir.
Yer fıstıklı nata genellikle milföy benzeri hamur, yumurta, süt veya krema, şeker ve yer fıstığıyla yapılır. Bazı tariflerde tarçın ya da vanilya da bulunur; içindekiler ürüne göre değiştiği için aynı adla satılan tatlıların tarifi birebir aynı olmayabilir.
Yer fıstıklı nata, kökeni Portekiz’e dayanan nata veya pastel de nata tarzındaki tatlıdan esinlenir. Yer fıstığı eklenmiş biçimi geleneksel pastel de nata’nın standart tarifi değildir; farklı pastanelerin veya üreticilerin yorumlarından biridir.
Yer fıstıklı nata, pastel de nata ile aynı tatlı tarzına dayanır ancak yer fıstığı eklenmiş bir çeşididir. Pastel de nata’nın klasik biçiminde genellikle çıtır hamur ve yumurtalı krema öne çıkar; yer fıstığı, tat ve dokuyu değiştirir.
Yer fıstıklı nata, hamur kalıba yerleştirilip yumurtalı kremayla doldurularak ve fıstık eklenerek pişirilir. Ev tariflerinde krema önceden hazırlanıp soğutulabilir; yüksek ısıda pişirme, hamurun kat kat ve üstünün hafif kızarmış olmasına yardımcı olur.
Yer fıstıklı nata ılık ya da oda sıcaklığında yenebilir; bu şekilde hamurun çıtırlığı ve kremanın yumuşak dokusu belirgin olur. Buzdolabından yeni çıktıysa kısa süre oda sıcaklığında bekletmek, soğukluğun lezzeti bastırmasını önler.
Evet, kremalı iç harcı nedeniyle yer fıstıklı nata buzdolabında saklanmalıdır. Hava almayan bir kapta tutun ve hamurun gevrekliğini korumak için mümkünse kısa sürede tüketin; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Yer fıstıklı nata, hamurunu yeniden çıtırlaştırmak için fırında kısa süre ısıtılabilir. Mikrodalga kremayı ısıtsa da hamuru yumuşatabilir; fıstıkların ve kremanın çok ısınmaması için ısıtırken sık sık kontrol edin.
Evet, yer fıstıklı nata evde daha hafif hazırlanabilir. Krema ve şeker miktarını azaltıp daha küçük kalıplar kullanabilirsiniz; ancak iç harç ve hamur değiştikçe geleneksel nata’nın dokusu da farklılaşır.
Yer fıstıklı nata şekerli hamur ve krema içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; yer fıstığı eklenmesi bunu ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve tatlının öğün planınıza uygunluğunu sağlık uzmanınızla değerlendirin.
Vitaminler
E Vitamini
2.32mg · 15% GDV
Biotin
4.16µg · 14% GDV
B3
1.92mg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Manganez
0.34mg · 15% GDV
Magnezyum
43mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
182mg · 5% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (80 g) için alınan 330 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yer fıstıklı nata, nata adıyla bilinen kremalı tatlıların yer fıstığı eklenmiş bir çeşididir. Nata denince en çok Portekiz’in pastel de nata’sı akla gelir; bu isimdeki tatlının tarifi ve hamurlu olup olmadığı ürüne göre değişebilir. Yer fıstığı tatlıya belirgin, kavruk bir lezzet katar.
Tatlı ve doyurucu yapısıyla çay yanında ikram edilebilir; kahvaltılık değil, daha çok ara sıra yenilen bir tatlıdır. Enerjisi yoğundur: 100 gramı 412 kcal içerir ve yer fıstığı bir miktar protein de sağlar. Daha hafif bir seçenek için küçük porsiyon alıp şekersiz çayla eşleştirebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.16g
Omega 6:3 oranı 196:1
İdeal 4:1 üzerinde (196:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.