Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yer fıstıklı muhallebi Kaç Kalori?
Protein ve yağ içeriğiyle enerji yoğun tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yer fıstıklı muhallebi (180 g) 335 kaloridir. 100 gramında 186 kalori vardır. İçinde 36.7 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 17.3 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 219.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yer fıstıklı muhallebi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
335
KCAL / 180G
Karbonhidrat
36.7g
· 13% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
17.3g
· 22% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 43% · Protein 12% · Yağ 45%
Yer fıstıklı muhallebi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 335 kcal | |
| Yağ | 17.3 g | 22% |
| Doymuş yağ | 4.68 g | 23% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 166 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 36.7 g | 13% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Yer fıstıklı muhallebi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 335 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 18 g | 33 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 36 g | 67 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 186 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 223 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 279 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 372 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 446 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 186 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yer fıstıklı muhallebi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yer fıstıklı muhallebi nasıl yapılır?
Yer fıstıklı muhallebi, sütlü muhallebi pişirilip içine ince çekilmiş yer fıstığı eklenerek yapılır. Pürüzsüz olması için sütü, şekeri ve kıvam verici malzemeyi tencerede soğukken karıştırıp sonra sürekli karıştırarak pişirin.
Yer fıstıklı muhallebiye yer fıstığı ezmesi konur mu?
Evet, yer fıstığı ezmesi kullanılabilir; pişen muhallebiye ocaktan almadan önce ekleyip iyice karıştırın. Ezme tuzlu veya şekerliyse tat ve tuz miktarını etkileyebileceğinden, eklediğiniz miktarı kontrollü tutun.
Yer fıstıklı muhallebi için kavrulmuş mu çiğ yer fıstığı mı kullanılır?
Kavrulmuş yer fıstığı daha belirgin ve kavruk bir aroma verir; çiğ yer fıstığının tadı daha hafif kalır. Tuzsuz kullanırsanız muhallebinin tatlı tadı öne çıkar ve tuz oranını denetleyebilirsiniz.
Yer fıstıklı muhallebi neden topaklanır?
Yer fıstıklı muhallebi, un veya nişasta süte eklenirken karıştırılmazsa ya da karışım hızlı ısıtılırsa topaklanabilir. Kıvam vericiyi soğuk sütle önce açın ve pişirme boyunca tel çırpıcıyla düzenli karıştırın.
Yer fıstıklı muhallebi neden koyulaşmıyor?
Yer fıstıklı muhallebi yeterince pişmediğinde kıvam almayabilir; nişastanın kıvam vermesi için karışımın ısınıp hafifçe kaynaması gerekir. Ocaktan aldıktan sonra soğudukça da koyulaşır, bu nedenle sıcakken fazla nişasta eklemeyin.
Yer fıstıklı muhallebi soğuk mu, sıcak mı servis edilir?
Yer fıstıklı muhallebi genellikle soğutularak servis edilir; dinlenirken kıvamı oturur ve yer fıstığının aroması belirginleşir. Kaselere paylaştırdıktan sonra üzerini kapatıp buzdolabında soğutun.
Yer fıstıklı muhallebinin üzerine ne konur?
Yer fıstıklı muhallebinin üzerine kıyılmış kavrulmuş yer fıstığı çok yakışır; hem aromasını güçlendirir hem de çıtır bir doku katar. Kakao, çikolata parçaları veya muz dilimleri de kullanılabilir.
Yer fıstıklı muhallebi buzdolabında kaç gün saklanır?
Yer fıstıklı muhallebi, üzeri kapalı olarak buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanabilir. Sütlü bir tatlı olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sırasında yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın.
Yer fıstıklı muhallebi dondurucuya konur mu?
Yer fıstıklı muhallebi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde sütlü kıvamı ayrışabilir veya pütürlü hale gelebilir. En iyi dokusu için taze hazırlayıp buzdolabında soğuk servis edin.
Yer fıstıklı muhallebi pekmezle tatlandırılır mı?
Evet, yer fıstıklı muhallebi pekmezle tatlandırılabilir; ancak pekmezi pişirmenin sonunda eklemek aromasını daha iyi korur. Pekmez tatlılık ve kendine özgü bir lezzet kattığından, tarifteki şekerin tamamını otomatik olarak aynı miktarda değiştirmeyin.
Yer fıstıklı muhallebi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.24mg · 20% GDV
E Vitamini
2.16mg · 14% GDV
Biotin
3.78µg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
220mg · 31% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Magnezyum
61mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Sodyum
166mg · 7% GDV
Yer fıstıklı muhallebi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yer fıstıklı muhallebi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 335 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yer fıstıklı muhallebi Nedir?
Yer fıstıklı muhallebi, sütün nişastayla koyulaştırılıp şekerle tatlandırıldığı muhallebinin yer fıstığıyla hazırlanan çeşididir. Fıstık ezmesi ya da çekilmiş veya kıyılmış fıstık karışıma eklenebilir; üstüne serpilerek de sunulur. Türkiye’de genellikle kaselerde soğutulup yemek sonrası tatlı olarak yenir; ev yapımı tariflerde kıvamı ve fıstık miktarı değişebilir.
Yumuşak, ipeksi muhallebi ile fıstığın kavruk, hafif tuzlu tadı hoş bir tezat oluşturur. Tatlı ve doyurucu olduğu için küçük bir porsiyon, yanında sade kahve ya da çayla iyi gider. Enerjisi yoğun, protein ve yağ içeriği de kayda değer bir tatlıdır; 100 gramında 186 kalori bulunur. Daha hafif bir sonuç için şekeri azaltıp üstüne ekstra fıstık eklemeyebilirsiniz.
Yer fıstıklı muhallebi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yer fıstıklı muhallebi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yer fıstıklı muhallebi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yer fıstıklı muhallebi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yer fıstıklı muhallebi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.5g
Omega 6:3 oranı 108:1
İdeal 4:1 üzerinde (108:1).
Yer fıstıklı muhallebi ile Karşılaştır
Yer fıstıklı muhallebi Gibi Besinler
Yer fıstıklı muhallebi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.