Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji veren, protein ve sağlıklı yağ kaynağı, atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Yer fıstıklı bar (40 g) 192 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 11.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %40'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yer fıstıklı bar, kavrulmuş yer fıstıklarının pişirilip sertleşen şeker şurubuyla bir arada tutulduğu, çıtır ve parçalı bir atıştırmalıktır. Fıstıkların bütün ya da kırık hâlde kullanılması bara yoğun bir doku verir; bu tür barların tek bir yöreye özgü olduğu söylenemez.
Tatlı, kavruk ve hafif karamelimsi tadıyla çayın yanında, ara öğünde ya da yola çıkarken pratik bir seçenek olur. Besin değerinin önemli kısmı yağ ve karbonhidrattan gelir; 100 gramında 16 gram protein bulunur. Enerjisi yoğun olduğundan küçük bir parça çoğu zaman yeterlidir. Daha dengeli bir ara öğün için meyveyle birlikte tüketebilir, çok tatlı bulursanız sade çayla eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
480
KCAL / 100G
Karbonhidrat
40g
· 15% GDV
Protein
16g
· 32% GDV
Yağ
28g
· 36% GDV
Lif
5.5g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 13% · Yağ 53%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B3
11.2mg · 70% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
E Vitamini
6.5mg · 43% GDV
B1
0.35mg · 29% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Fosfor
320mg · 46% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Magnezyum
140mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
16.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
8.7g
Omega 6:3 oranı 850:1
İdeal 4:1 üzerinde (850:1).
Yer fıstıklı bar, yer fıstığından protein ve doymamış yağlar sağlasa da şurupla bağlanan tatlı bir atıştırmalıktır. Ara sıra tüketilebilir; günlük atıştırmalık seçerken eklenmiş şeker miktarını da göz önünde bulundurun.
Yer fıstıklı barın temel malzemesi kavrulmuş yer fıstığıdır; parçaları genellikle şeker şurubu veya benzeri tatlı bir bağlayıcı bir arada tutar. Ürüne göre bal, tuz ya da başka malzemeler de eklenebilir.
Yer fıstıklı bar ile krokan birbirine çok benzer; ikisi de şekerli bir bağlayıcı içindeki yer fıstığından yapılabilir. Bar genellikle dikdörtgen biçiminde kesilip porsiyonlanır; krokan ise daha ince, gevrek parçalar halinde de satılır.
Yer fıstıklı bar evde kavrulmuş yer fıstığını sıcak şeker şurubuyla karıştırıp tepsiye bastırarak hazırlanabilir. Karışım soğuyup sertleşince dilimleyin; sıcak şurup ciddi yanıklara yol açabileceğinden hazırlarken dikkatli olun.
Yer fıstıklı barı hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem şekerli yüzeyi yapışkanlaştırıp barın gevrekliğini azaltabilir; bu nedenle buzdolabı yerine kuru bir mutfak dolabı genellikle daha uygundur.
Yer fıstıklı bar, şekerli şurup içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir; yer fıstığı bulunması bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon ve öğün planınıza göre değerlendirin; kişisel yönlendirme için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yer fıstıklı bar tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun enerji içeren bu tatlıdan sık veya büyük porsiyonlar tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Daha dengeli bir ara öğün için porsiyonu küçük tutup meyve gibi bir seçenekle eşleştirebilirsiniz.
Evet, yer fıstıklı bar spor öncesinde pratik bir enerji atıştırmalığı olabilir; içindeki şeker hızlı enerji, yer fıstığı ise yağ ve protein sağlar. Yağ içeriği bazı kişilerde egzersiz sırasında ağırlık hissi yapabileceğinden antrenmana çok yakın yemeyin.
Evet, yer fıstıklı bar dondurulabilir; hava geçirmez biçimde sararak dondurucu kokularından ve nemden koruyun. Yemeden önce ambalajı açmadan oda sıcaklığında çözdürün; aksi halde yoğuşma barı yapışkanlaştırabilir.
Yer fıstıklı bar çocuklara verilebilir, ancak yapışkan ve sert parçaları küçük çocuklarda boğulma riski oluşturabilir. Yer fıstığı alerjisi olan çocuklara verilmemelidir; yaşına uygun, küçük ve gözetim altında yenebilecek parçalar tercih edin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.