Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Genellikle un bazlı, gevrek ve yenilebilir servis kabı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Yenilebilir kase (30 g) 123 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 2.9 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 7.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 30 g
123
KCAL / 30G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 8% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 123 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 30 g | 123 kcal |
| ½ adet (yarım) | 15 g | 62 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 74 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 123 kcal |
| 1 adet (büyük) | 45 g | 185 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 60 g | 246 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 60 g | 246 kcal |
| 100 g | 100 g | 410 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 410 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yenilebilir kase, yiyecekleri servis etmek için kullanılan ve servis sonrasında kendisi de yenebilen çıtır bir kaptır. Genellikle un bazlı hamurdan yapılır; şekli ve içeriği ürüne göre değişebilir.
Yenilebilir kase çoğunlukla buğday unu içeren hamurdan yapılır. Bazı tariflerde yağ, su ve baharat da kullanılır; ürünler arasında içerik ve kıvam farklılık gösterebilir.
Yenilebilir kaseye salata, sebzeli veya etli harçlar, pilav ve çeşitli atıştırmalıklar konabilir. Daha uzun süre çıtır kalması için sulu malzemeleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Yenilebilir kase, içindeki yiyeceklerin suyu ve sosu hamura geçtiği için yumuşar. Salatayı iyice süzmek, sosu son anda eklemek ve kaseyi önceden doldurmamak çıtırlığını korumaya yardımcı olur.
Yenilebilir kase evde, ince açılmış hamuru fırına dayanıklı, ters çevrilmiş bir kabın üzerine yerleştirip fırınlayarak yapılabilir. Hamur renk alıp sertleşince çıkarın ve doldurmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Yenilebilir kase ılık yemeklerle kullanılabilir; çok sıcak veya sulu yemekler kaseyi hızla yumuşatabilir. Daha iyi kıvam için harcı biraz soğutup servis etmeden hemen önce kaseye koyun.
Yenilebilir kaseyi kuru tutun ve içine soslu ya da sulu malzemeleri servis anında koyun. Kaseyi önceden doldurmak, özellikle salata ve sıcak yemeklerde çıtırlığın kısa sürede kaybolmasına yol açar.
Yenilebilir kase, fırında kısa süre ısıtılabilir; bu, gevrekliğini tazelemeye yardımcı olur. Ürün ambalajında ısıtma talimatı varsa onu izleyin ve kaseyi yakmamak için sık sık kontrol edin.
Yenilebilir kaseyi kuru, serin bir yerde, hava almayan ambalajında saklayın. Nem çıtırlığını bozar; açılmış ürünleri kapalı bir kaba alın ve ambalajdaki saklama süresi talimatlarına uyun.
Evet, yenilebilir kasenin tamamı yenmek üzere tasarlanır. İçindeki yiyecekler bittikten sonra kasenin parçalarını yiyebilirsiniz; ancak içeriği fazla sosla ıslanmışsa dokusu yumuşak olabilir.
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.23mg · 8% GDV
Folat
28.5µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Demir
0.96mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (30 g) için alınan 123 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yenilebilir kase, çoğunlukla unlu bir hamurun kase biçiminde şekillendirilip pişirilmesiyle hazırlanan, içindekilerle birlikte yenebilen çıtır bir sunum kabıdır. Tek bir yöreye ait geleneksel bir yemekten çok, farklı mutfaklarda salata ve atıştırmalıkları servis etmeye yarayan pratik bir fikirdir.
Türkiye’de kafe ve davet sofralarında salata, çorba ya da çeşitli atıştırmalıklarla karşınıza çıkabilir. Kıtır dokusu yumuşak veya sulu içlerle hoş bir karşıtlık yaratır; bekledikçe iç harcın nemini çekip yumuşayabileceği için servis etmeden hemen önce doldurmanız iyi olur. Un ağırlıklı olduğundan enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir. Daha hafif bir seçenek için kaseyi sebze ve yoğurtlu bir harçla doldurup porsiyonu küçük tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 31.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.