Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Türk anasonlu içki, su ile karışık, alkollü, geleneksel
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Yeni Rakı (su ile karışık) 120 kaloridir. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 90 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 350 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Su ile karıştırılmış Yeni Rakı, soğuk su eklenerek yudum yudum içilir. Önce rakıyı kadehe koyup ardından su eklemek, rengin bulanıklaşmasını ve anason aromasının açığa çıkmasını sağlar; yanında meze sunulması gelenekseldir.
Su ile karıştırılmış Yeni Rakı, anason yağındaki bileşikler suya karışınca beyaz ve bulanık görünür. Bu doğal renk değişimine halk arasında “aslan sütü” denir; içeceğin bozulduğu anlamına gelmez.
Su ile karıştırılmış Yeni Rakı’da su miktarı kişisel tada göre ayarlanır; daha fazla su içimi yumuşatır ve anason aromasını öne çıkarır. İlk kez deneyenler az suyla başlayıp tadına göre artırabilir.
Su ile karıştırılmış Yeni Rakı hazırlarken önce rakı, sonra soğuk su konur; buz kullanılacaksa en son eklenir. Buzu doğrudan rakıya koymak içeceği gereğinden fazla soğutup aromayı bastırabilir.
Su ile karıştırılmış Yeni Rakı genellikle soğuk mezeler, beyaz peynir, kavun ve balıkla sunulur. Masada su bulundurmak ve içeceği yavaş tüketmek de geleneksel rakı sofrasının parçasıdır.
Su ile karıştırılmış Yeni Rakı’ya su eklenmiştir; sek Yeni Rakı ise su eklenmeden servis edilir. Su, içkinin alkol yoğunluğunu düşürür ve anason yağlarının bulanık görünmesine yol açar, ancak içindeki toplam alkolü ortadan kaldırmaz.
Yeni Rakı, üzüm kökenli alkol ve anason kullanılarak üretilen bir Türk rakısıdır; suyla karıştırıldığında anason aroması belirginleşir. Tarif veya ürün çeşidine göre üretim ayrıntıları değişebilir.
Su ile karıştırılmış Yeni Rakı’ya, su eklenince aldığı süt beyazı görünüm nedeniyle halk arasında “aslan sütü” denir. Bu, rakının geleneksel lakabıdır; içeceğin süt içerdiği anlamına gelmez.
Su ile karıştırılmış Yeni Rakı’yı önceden hazırlayıp bekletmek yerine servis etmeden hemen önce karıştırmak daha uygundur. Kadehte bekledikçe soğukluğu ve aroması değişebilir; şişedeki rakıyı ise kapağı kapalı, serin ve ışıksız yerde saklayın.
Evet, su ile karıştırılmış Yeni Rakı da alkol içerdiğinden uykuya dalmayı kolaylaştırıyor gibi hissettirse bile uyku kalitesini bozabilir. Su eklemek alkolü etkisiz hâle getirmez; özellikle yatmadan önce içmek uykuyu bölebilir.
Vitaminler
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B3
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Magnezyum
1mg · 0% GDV
Kalsiyum
2mg · 0% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
1mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Su ile karıştırılmış Yeni Rakı, Türkiye’nin anason aromalı rakısının su eklenerek servis edilen hâlidir. Su, rakının berrak rengini bulandırıp beyazımsı bir görünüm verir; bu nedenle “aslan sütü” diye de anılır. Anason kokusu belirgin, tadı keskin ve ağızda bıraktığı his yumuşaktır.
Türkiye’de genellikle soğuk suyla, yudum yudum içilir; sofrada beyaz peynir, kavun ve çeşitli mezeler eşlik edebilir. Bir kadehi daha hafif içmek için rakı-su oranını damak tadınıza göre ayarlayabilir, yanında ayrıca su bulundurabilirsiniz. Alkollü bir içki olduğu için ne kadar içtiğinizi gözetmeniz iyi olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.