Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

C vitamini, lif, düşük kalorili, antioksidan
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Yeni Dünya (Malta Eriği) (35 g) 16 kaloridir. 100 gramında 47 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Yeni Dünya, Malta eriği olarak da bilinen, sarıdan turuncuya dönen kabuğu ve iri çekirdekleri olan küçük, sulu bir meyvedir. Doğu Asya kökenlidir; Türkiye’de özellikle Akdeniz ve Ege’de bahar aylarında yetişir. Olgunlaştıkça yumuşar ve tatlılaşır; tadında kayısıyı andıran hafif ekşimsi bir aroma bulunur.
Kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkararak taze yiyebilir, meyve salatasına ekleyebilir ya da reçel ve kompostoda değerlendirebilirsiniz. Çekirdekleri yenmez. Su oranı yüksek, kalorisi düşük ve lif içeren bir meyve olduğundan hafif bir ara öğün olarak uygundur. Yoğurtla veya birkaç kuruyemişle birlikte sunmak, daha doyurucu bir atıştırmalık sağlar.
Seçili porsiyon: 100 g
47
KCAL / 100G
Karbonhidrat
12.1g
· 4% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 93% · Protein 3% · Yağ 4%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
A Vitamini
76µg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Folat
14µg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
266mg · 8% GDV
Fosfor
23mg · 3% GDV
Magnezyum
13mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 47 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yenidünya, C vitamini ve lif içeren, antioksidan bileşenler sağlayan bir meyvedir. Dengeli beslenmenin parçası olarak tüketilebilir; tek başına herhangi bir hastalığı önlemez veya tedavi etmez.
Yenidünya yıkanıp ortadan ikiye ayrılarak yenir; içindeki iri çekirdekleri çıkarın. Olgun meyveyi sade tüketebilir, meyve salatasına ekleyebilir veya reçel ve komposto yapımında kullanabilirsiniz.
Hayır, yenidünya çekirdeklerini yemeyin. Çekirdekler siyanür açığa çıkarabilen bileşikler içerir; meyveyi yerken çekirdekleri çıkarıp atın ve ezerek ya da çiğneyerek tüketmekten kaçının.
Evet, yenidünya kabuğuyla yenebilir; kabuğu incedir ve soyulması gerekmez. Meyveyi yemeden önce akan su altında iyice yıkayın. Daha pürüzsüz bir doku isterseniz kabuğunu kolayca soyabilirsiniz.
Yenidünya Türkiye’de genellikle ilkbaharda, özellikle bahar aylarında pazarlarda görülür. Hasat zamanı bölgeye ve hava koşullarına göre değişebilir; mevsiminde meyveler daha kolay bulunur ve genellikle daha aromalı olur.
Olgun yenidünya sarıdan turuncuya dönen renkte olur ve hafifçe bastırıldığında az miktarda yumuşaklık hissedilir. Yeşil ve sert meyveler genellikle hamdır; daha ekşi olabilir ve oda sıcaklığında olgunlaşmaya bırakılabilir.
Yenidünya kolay ezildiği için nazikçe taşıyın. Yakında yiyecekseniz serin bir yerde tutun; daha uzun süre saklamak için yıkamadan buzdolabına koyun ve tüketmeden hemen önce yıkayın. Yumuşamış veya ezilmiş meyveleri bekletmeyin.
Hayır, yenidünya ile muşmula aynı meyve değildir. İkisi farklı bitkilerden gelir; yenidünya ilkbaharda olgunlaşan sarı-turuncu, sulu bir meyvedir. Muşmula ise çoğunlukla kahverengileşip yumuşadıktan sonra yenir.
Evet, yenidünyadan reçel yapılır. Meyveleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın; şekerle pişirirken parçaların dağılmasını istemiyorsanız fazla karıştırmayın. Yenidünya ayrıca komposto ve marmelat yapımında da kullanılabilir.
Evet, yenidünya dondurulabilir; önce yıkayıp kurulayın, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Çözüldüğünde dokusu yumuşayabileceğinden, dondurulmuş yenidünyayı en iyi reçel, sos veya smoothie gibi tariflerde değerlendirebilirsiniz.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.