Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kek Kaç Kalori?
Tatlı, yumuşak dokulu, çeşitli malzemelerle hazırlanabilir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Kek (60 g) 204 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 7.2 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 51 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Kek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
204
KCAL / 60G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 6% · Yağ 33%
Kek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 204 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Kek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 136 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 204 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 272 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 306 kcal |
| 100 g | 100 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 340 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 408 kcal |
| 1 dilim (iki katı) | 120 g | 408 kcal |
| 1 dilim (üç katı) | 180 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 340 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kek neden kabarmaz?
Kek yeterince kabarmıyorsa kabartma tozu bayatlamış olabilir, hamur fazla karıştırılmış olabilir ya da fırın önceden ısıtılmamış olabilir. Kabartma tozunu taze kullanın ve unu ekledikten sonra hamuru yalnızca birleşene kadar karıştırın.
Kek fırından çıkınca neden çöker?
Kek içi tam pişmeden fırından çıkarılırsa veya pişerken fırın kapağı erken açılırsa çökebilir. Ortasına kürdan batırın; temiz çıkmıyorsa pişirmeye devam edin ve ilk aşamada fırın kapağını açmayın.
Yumuşak ve puf puf kek nasıl yapılır?
Yumuşak bir kek için malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, unu eleyin ve un eklendikten sonra hamuru fazla çırpmayın. Fırını önceden ısıtın; keki gereğinden uzun pişirmek dokusunu kurutabilir.
Ev yapımı kek ne kadar süre dayanır?
Sade ev yapımı kek, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında genellikle birkaç gün tazeliğini korur. Üzeri kremalı, meyveli veya kolay bozulabilen malzemelerle hazırlanmışsa buzdolabında saklayın ve kapalı tutun.
Kek dondurucuya konur mu?
Evet, kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyin veya bütün hâlde hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; çözdürürken ambalajı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Kekin üstü neden çatlar?
Kekin üstü çoğunlukla fırın çok sıcak olduğunda çatlar; dış yüzey iç kısım pişmeden sertleşip genişleyen hamurdan ayrılır. Fırın sıcaklığını tarifte belirtilen düzeyde tutun ve fırının doğru ısıtıldığından emin olun.
Kekin içinin piştiği nasıl anlaşılır?
Kekin ortasına temiz bir kürdan batırın; kürdan üzerinde ıslak hamur kalmıyorsa kek pişmiştir. Üstünün kızarmış olması tek başına yeterli değildir, çünkü kekin içi hâlâ hamur kalabilir.
Kek kalıba neden yapışır?
Kek, kalıp yeterince yağlanmadığında veya kek sıcakken kalıptan çıkarılmaya çalışıldığında yapışabilir. Kalıbı yağlayıp hafifçe unlayın; pişen keki çıkarmadan önce kısa süre kalıpta dinlendirin.
Sütsüz kek yapılır mı?
Evet, kek sütsüz yapılabilir. Tarifteki süt yerine su veya uygun miktarda bitkisel içecek kullanabilirsiniz; hamurun kıvamı değişebileceğinden sıvıyı birden eklemek yerine azar azar karıştırın.
Kek hamuru ne kadar çırpılmalı?
Kek hamurunu, özellikle unu ekledikten sonra yalnızca malzemeler birleşene kadar çırpın. Uzun süre veya yüksek hızda karıştırmak fazla gluten gelişmesine yol açabilir ve kekin yumuşak dokusunu bozabilir.
Kek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
51mg · 7% GDV
Selenyum
3.6µg · 7% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Kek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 204 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kek Nedir?
Kek; un, şeker, yumurta ve genellikle yağla hazırlanan, kabartılarak fırında pişirilen tatlıların genel adıdır. Sade tariflerin yanı sıra meyve, kakao, kuruyemiş ya da yoğurtla yapılan çeşitleri de vardır; ev mutfaklarında ve pastanelerde sıkça hazırlanır.
Yumuşak dokusu ve tatlı tadıyla kek, Türkiye’de özellikle çay saatinde ikram edilir; kahvaltıda ya da misafir ağırlarken de sofraya gelebilir. Dilimleyip sade sunabilir, yanında çay veya kahve tercih edebilirsiniz. Genellikle karbonhidrat ağırlıklıdır; tarifteki yağ ve şeker miktarı besin değerini değiştirir. Daha hafif bir seçenek için küçük bir dilim alın veya meyveli, daha az yağlı bir tarif seçin.
Kek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.46g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Kek ile Karşılaştır
Kek Gibi Besinler
Kek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.