Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek yağ içeriği, enerji yoğun, genellikle düşük lif
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Yağlı Yemek (200 g) 500 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 36 g karbonhidrat, 12 g protein, 32 g yağ ve 4 g lif bulunur. 3.6 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
500
KCAL / 200G
Karbonhidrat
36g
· 13% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
32g
· 41% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 10% · Yağ 60%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 500 kcal | |
| Yağ | 32 g | 41% |
| Doymuş yağ | 9 g | 45% |
| Trans yağ | 0.4 g | |
| Sodyum | 640 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 36 g | 13% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 500 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 250 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 375 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 550 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 625 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 750 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 330 g | 825 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 400 g | 1000 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yağlı yemek sonrası mide yanması başladıysa dik oturmak ve hemen uzanmamak yardımcı olabilir. Yağ, midenin boşalmasını yavaşlatıp reflüyü tetikleyebilir; su içmek yağı etkisizleştirmez. Yanma sık tekrarlıyorsa sağlık uzmanına danışın.
Evet, yağlı yemek bazı kişilerde mide bulantısına yol açabilir. Yağ oranı yüksek öğünler sindirimi yavaşlatıp midede ağırlık hissi oluşturabilir; daha küçük porsiyonlar seçmek ve yavaş yemek rahatsızlığı azaltabilir.
Yağlı yemek yedikten sonra hafifçe yürüyebilir ve bir süre dik pozisyonda kalabilirsiniz. Bu, rahatsızlık hissini azaltmaya yardımcı olabilir; öğünü telafi etmek için aç kalmak ya da kendinizi kusturmaya çalışmak gerekmez.
Yağlı yemek, yağın sindirimi diğer bazı besinlere göre daha uzun sürdüğü için midede doluluk ve ağırlık hissi yaratabilir. Bazı kişilerde bu durum geğirme, şişkinlik veya reflü belirtilerini de artırabilir.
Yağlı yemekler enerji yoğun olduğu için sık ve fazla tüketildiklerinde kilo artışına katkıda bulunabilir. Porsiyonu küçültmek, kızartma yerine fırınlama veya ızgara seçmek ve tabağa sebze eklemek alımı dengelemeye yardımcı olur.
Yağlı yemeği daha hafif yapmak için kızartmak yerine fırınlayın, ızgara yapın veya az yağla pişirin. Pişirme sırasında yağı ölçerek eklemek, yağlı etin görünen kısımlarını ayırmak ve sebze oranını artırmak da işe yarar.
Yağlı yemeğin yüzeyindeki fazla yağı kaşıkla alabilir veya yemek soğuduktan sonra yüzeyde katılaşan yağı sıyırabilirsiniz. Çorba ve sulu yemeklerde bu yöntem özellikle kolaydır; yemeği yeniden ısıtırken yağı tekrar karıştırmamaya çalışın.
Yağlı yemek gece yenebilir, ancak yatmaya yakın yenmesi bazı kişilerde mide yanması veya ağırlık hissi yapabilir. Gece reflünüz oluyorsa daha küçük ve az yağlı bir öğün seçin, yedikten hemen sonra uzanmayın.
Yağlı yemeğin yanında salata, sebze veya yoğurt gibi daha hafif eşlikçiler tercih edebilirsiniz. Böylece öğüne lif ve çeşitlilik eklersiniz; ayrıca kızartma veya yağlı sosları aynı tabakta bir araya getirmemek öğünü daha dengeli kılar.
Evet, yağlı yemek uygun şekilde saklandıysa tekrar ısıtılabilir. Yemeği bekletmeden buzdolabına kaldırın, yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının; kötü koku veya görünüm varsa tüketmeyin.
Vitaminler
E Vitamini
3.6mg · 24% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
B3
2.4mg · 15% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Mineraller
Sodyum
640mg · 28% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Çinko
1.6mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 500 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağlı yemek, tek bir tarife değil; pişirme sırasında bol yağ kullanılan ya da kendi yağını bırakan farklı ev yemeklerine verilen genel bir addır. İçeriği sebze, et veya başka malzemelere göre değişir; kızartmalar ve yağlı tencere yemekleri bu gruba girebilir.
Türkiye’de böyle yemekler çoğunlukla ana öğünde pilav, ekmek veya yoğurtla servis edilir; daha hafif bir sofra için yanına salata ya da sebze ekleyebilirsiniz. Yağ oranı yüksek olduğu için enerji yoğun, lif bakımından ise çoğu zaman sınırlıdır; verilen ortalama değerlerde 100 gramda 16 gram yağ bulunur. Daha dengeli bir seçenek için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.4g
Omega 6:3 oranı 27.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.