Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Yedi malzemeli kumpir Kaç Kalori?
Doyurucu fırın patates
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (büyük) Yedi malzemeli kumpir (350 g) 539 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 72.8 g karbonhidrat, 14.3 g protein, 22.4 g yağ ve 8 g lif bulunur. 1 mg B6 ile günlük ihtiyacın %58'ini karşılar. Glisemik indeksi 74 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Yedi malzemeli kumpir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (büyük) · 350 g
539
KCAL / 350G
Karbonhidrat
72.8g
· 26% GDV
Protein
14.3g
· 29% GDV
Yağ
22.4g
· 29% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 53% · Protein 10% · Yağ 37%
Yedi malzemeli kumpir besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (büyük) (350 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 539 kcal | |
| Yağ | 22.4 g | 29% |
| Doymuş yağ | 9.28 g | 46% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 1155 mg | 50% |
| Karbonhidrat | 72.8 g | 26% |
| Lif | 8 g | 29% |
| Protein | 14.3 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Büyük Porsiyon Yedi malzemeli kumpir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 539 kcal |
| 100 g | 100 g | 154 kcal |
| 1 adet (küçük) | 180 g | 277 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 220 g | 339 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 385 kcal |
| 1 adet (büyük) | 350 g | 539 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 450 g | 693 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 550 g | 847 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yedi malzemeli kumpir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yedi malzemeli kumpirin içinde neler olur?
Yedi malzemeli kumpirde tek bir zorunlu malzeme listesi yoktur; patatesin içi genellikle tereyağı ve kaşarla ezilir, üzerine de mısır, zeytin, turşu, sosis veya Rus salatası gibi seçenekler eklenir. Yedi malzeme, dükkâna göre değişebilir.
Yedi malzemeli kumpir evde nasıl yapılır?
Yedi malzemeli kumpir için büyük bir patatesi yumuşayana kadar fırında pişirin, ortasını açıp içini tereyağı ve kaşarla ezin. Seçtiğiniz yedi garnitürü üzerine yerleştirin; ıslak garnitürleri servis etmeden hemen önce eklemek patatesin dokusunu korur.
Yedi malzemeli kumpirin içi neden tereyağı ve kaşarla karıştırılır?
Yedi malzemeli kumpirin içi, fırından çıkan patates sıcakken tereyağı ve kaşarla ezilerek daha yumuşak ve kremamsı yapılır. Patates yeterince sıcak değilse kaşar iyi erimeyebilir; içini kabuğa zarar vermeden iyice ezmek daha homojen sonuç verir.
Yedi malzemeli kumpir ile fırında patates arasındaki fark nedir?
Yedi malzemeli kumpir, içi tereyağı ve kaşarla ezilmiş büyük bir fırın patatesinin çeşitli garnitürlerle doldurulmuş hâlidir. Sade fırında patates ise çoğunlukla yalnızca pişirilip servis edilir; kumpirde ezilmiş iç ve bol malzeme sunumun temel parçasıdır.
Yedi malzemeli kumpir hangi patatesle yapılır?
Yedi malzemeli kumpir için büyük, nişastalı ve fırında yumuşayınca kolay ezilen patatesler uygundur. Küçük veya mumsu patatesler aynı kabarık iç dokusunu vermeyebilir; patatesin boyutlarının benzer olması da hepsinin eşit pişmesine yardımcı olur.
Yedi malzemeli kumpirin patates kabuğu yenir mi?
Evet, yedi malzemeli kumpirin patates kabuğu yenebilir; fırında pişince yumuşar ve iç kısmı tutmaya yardımcı olur. Kabuğu yiyecekseniz patatesi pişirmeden önce akan su altında iyice ovalayıp temizleyin.
Yedi malzemeli kumpir ertesi güne saklanır mı?
Evet, yedi malzemeli kumpir artarsa buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve mümkünse patatesi garnitürlerden ayrı tutun. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; özellikle mayonezli salata veya et içeren üst malzemeleri bekletmeden soğutun.
Yedi malzemeli kumpir tekrar ısıtılır mı?
Evet, yedi malzemeli kumpir tekrar ısıtılabilir; patatesi fırında veya mikrodalgada iyice ısıtıp soğuk garnitürleri sonradan ekleyin. Hepsini birlikte ısıtmak turşu ve salataların dokusunu bozabilir, ayrıca patatesin içini gereğinden fazla yumuşatabilir.
Yedi malzemeli kumpir daha hafif nasıl hazırlanır?
Yedi malzemeli kumpiri daha hafif hazırlamak için tereyağı ve kaşarı azaltıp garnitürlerde sebze, mısır ve zeytine ağırlık verin. Mayonezli salataları ve yoğun sosları küçük porsiyonlarda kullanmak, kumpirin dolu dolu sunumunu korurken daha dengeli bir seçenek sağlar.
Yedi malzemeli kumpirin yanında ne yenir?
Yedi malzemeli kumpirin yanında hafif bir yeşil salata veya ayran iyi gider; patates ve garnitürler zaten doyurucu bir tabak oluşturur. Kumpir büfelerinde turşu da sık tercih edilir, ancak patatesin üzerindeki turşularla birlikte ekşiliği artırabilir.
Yedi malzemeli kumpir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.98mg · 58% GDV
B5
1.68mg · 34% GDV
B2
0.42mg · 32% GDV
B12
0.77µg · 32% GDV
Mineraller
Fosfor
357mg · 51% GDV
Bakır
0.46mg · 51% GDV
Sodyum
1155mg · 50% GDV
Potasyum ⭐
1365mg · 40% GDV
Yedi malzemeli kumpir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yedi malzemeli kumpir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (büyük) (350 g) için alınan 539 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yedi malzemeli kumpir Nedir?
Yedi malzemeli kumpir, kabuğuyla fırınlanmış büyük bir patatesin içinin tereyağı ve kaşarla ezilip yeniden kabuğuna doldurulmasıyla hazırlanır. Üzerine mısır, zeytin, turşu, bezelye veya Rus salatası gibi malzemeler eklenir; seçilen yedi malzeme dükkâna göre değişebilir. İstanbul’da, özellikle Ortaköy’le özdeşleşen sevilen bir sokak yemeğidir.
Dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve kremsidir; ekşi turşu, tuzlu zeytin ve tatlı mısırla her lokmada farklı bir tat verir. Genellikle tek başına doyurucu bir öğün olarak yenir. Patates ve çeşitli malzemeler nedeniyle enerji ve karbonhidratı belirgindir; daha hafif bir seçenek için sosları ölçülü tutup sebze ağırlıklı malzemeler seçebilirsiniz.
Yedi malzemeli kumpir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yedi malzemeli kumpir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yedi malzemeli kumpir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yedi malzemeli kumpir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yedi malzemeli kumpir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
9.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.23g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.49g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Yedi malzemeli kumpir ile Karşılaştır
Yedi malzemeli kumpir Gibi Besinler
Yedi malzemeli kumpir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.